Δίαιτα Dukan (7η ενότητα συζητήσεων)

[teta]

teta, έκανα κι εγώ τα μπισκοτάκια σου και μου άρεσαν περισσότερο από όλες τις συνταγές που έχω δοκιμάσει. Είναι η πιο απλή συνταγή, έγιναν τραγανά, δεν είχαν καθόλου υγρασία, μόνο που δεν ξέρω πως θα είναι την δεύτερη μέρα γιατί τα έφαγα όλα κατευθείαν    . Αφού τα έφαγα θυμήθηκα ότι η δόση δεν ήταν ημερήσια... και αμέσως μετά προβληματίστηκα για την πόσοτητα της βρώμης που καταναλώνω. Ω, ναι, για μια ακόμα φορά τα θυμόμουν όπως με βόλευαν - όσο καιρό κάνω τρίτη φάση τρώω 3 γενναιόδωρες κουταλιές, αντί για δυόμιση. Όχι ότι άλλαξε κάτι...

1.5 Tbsp / day on attack
2 Tbsp / day on cruise
2.5 Tbsp / day on consolidation
3 Tbsp / day on stabilization
Έχει υπολογίσει καμιά πόσα γραμμάρια είναι η μία κουταλιά; Εμένα μου βγαίνουν 10 γρ. Μήπως είναι πολλά;


Λογικά θα επιτρέπονται οι φέτες κοτόπουλου που λες, αν και μόνο αν ζητήσεις να σου διαβάσουν τα συστατικά θα είσαι σίγουρη (της κρέτα φαρμ ας πούμε έχουν ζάχαρη ακόμα και αυτά που είναι με χαμηλά λιπαρά).
natasa28 μην ξοδέψεις πολλά σε ρούχα, πάρε κανά δυο κομμάτια μπαλαντέρ για όλες τις ώρες, γιατί σε λίγο καιρό θα είναι κι αυτά σακούλες! Είναι καλύτερο να νευριάζεις που σου είναι φαρδιά τα ρούχα από το να νευριάζεις όταν τίποτα δεν κουμπώνει  Τρομερή ικανοποίηση!
Marotzana ανήξαν οι ασκοί του Αιόλου εδώ (α, κι αυτό ωραίο όνομα), δεν πιστεύω να πέσει κανένα απαγορευτηκό και να μας ξενερώσει;

Να σου πω Jane μου με τόσα που τρώγαμε πριν τη δίαιτα, μια και 2 κ.σ. παραπάνω πίτουρο να φάμε δεν έγινε και τίποτα. Σιγά την παρασπονδία!
Χαίρομαι που σου άρεσαν κι έχω να προσθέσω ότι εμένα μου γίνονται κάπως αφράτα και μαλακά. Ισως γιατί χτυπάω καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα και ανακατεύω το μίγμα
απαλά. Γίνονται 4 μπισκοτάκια περίπου. Εγω τρώω ένα την ημέρα γιατί τρώω και το ψωμάκι. Δεν με κολάει στα κιλά. Ούτε η γαλοπούλα φαίνεται να με παχαίνει.
Τρώω περίπου 5 ή 6 φέτες την ημέρα συνολικά. Πάντως ήθελα να ρωτήσω για αυτές τις κρεμούλες βανίλιας. Αν μπορώ να τις φτιάξω χωρίς κρόκους και ποιά συνταγή χρησιμοποιείτε.
Εμένα μου βγαίνουν άγλυκες και νερουλές. Δε θέλω να προσθέτω κρόκους και δεν ξέρω σε ποιά είναι η σωστή αναλογία των υλικών. Οποια ξέρει ας μου πει.

Εγώ φτιάχνω κρεμούλες με ζελατίνη, όχι με αυγό. Εντάξει, η υφή μην περιμένεις να βγει σαν την κρέμα γιώτης, μοιάζει περισσότερο με πανακότα (λέμε τώρα...)

Η συνταγή της κρέμας είναι:
 1/2  λίτρο γάλα (εγώ βάζω παραπάνω περίπου 750 ,ανάλογα πόσο πηκτή την θέλετε)
          4 φύλλα ζελατίνης ή 1 φακελάκι σκόνη
          ζαχαρίνη κατα βούληση
          άρωμα βανίλιας ή ότι σας αρέσει.
Βράζουμε το γάλα ,το κατεβάζουμε απο το μάτι ρίχνουμε την ζελατίνη που την έχουμε μουσκέψει σε κρύο νερό αφού την στίψουμε ,την ζαχαρίνη και το άρωμα ,την μοιράζουμε σε μπολάκια και στο ψυγείο.

[Τέτα]

Πλησιάζω στον στόχο μου! Επίσης Marotzana έχεις δίκιο. Πρέπει να αγαπάμε τον εαυτό μας. Εγω έβαλα πολλά κιλά γιατί δεν τον αγαπούσα τον εαυτό μου. Ημουν μόνο μάνα και νοικοκυρά
και άφησα τον εαυτό μου να γίνει μπουλουκάκι. Ο γάμος με πάχυνε κι όχι απο καλοπέραση, αλλά απο κούραση και ανία. Οσο και να αγαπάς τον άντρα σου, οι συνεχείς υποχρεώσεις και
οι απαιτήσεις της καθημερινότητας δεν σου αφήνουν χώρο και χρόνο για τίποτα άλλο. Το φαγητό δεν γίνεται ανάγκη, αλλά διασκέδαση και πολυτέλεια. Γεμίζεις τα ψυχολογικά κενά και
κάποιο πρωί ξυπνάς χοντρούλα και λες πως έγινε αυτό; Το τέλειο είναι να μπορούμε να ισορροπούμε και να διατηρούμαστε στο ιδανικό μας βάρος! Αμήν!

Καλημέρα! Τέτα πάντα με καλύπτεις με αυτά που γράφεις! Και εγώ κάπως έτσι και μετά από 2 εγκυμοσύνες έβαλα τα 10 κιλά παραπάνω!
Επιτέλους μπήκα στο παντελόνι που το είχα σαν μέτρο σύγκρισης! Τα άλλα παντελόνια μου είναι σακούλες και δείχνουν τα κιλά που έχω χάσει (10 κιλά από το καλοκαίρι, 5 κιλά με την Dukan). Δεν θέλω να τα φοράω γιατί όλοι με ρωτούν γιατί αδυνάτισα τόσο ή μήπως τρέχει κάτι κακό με την οικογένειά μου! Εγώ νιώθω πολύ καλά! Έχω φτιάξει όλου του κόσμου τα γλυκά για τις γιορτές και για τα αγγελούδια μου και δεν έχω ακουμπήσει σταλιά! Εχθές πήγαμε στην Ονειρούπολη Δράμας και επειδή φάγαμε σε fast food δεν είχε τίποτα να φάω εγώ λόγω PP μέρας οπότε τσίμπισα ένα κομμάτι κοτόπουλο φιλέτο και το βράδυ έφαγα ένα πόριτζ. Σήμερα η ζυγαριά μισό κιλό κάτω! Το ξέρω ότι είναι πλασματικό αλλά ίσως πήρε μπρος ο μεταβολισμός μου!
Μου έχουμε τις ίδιες απώλειες με τον ίδιο ρυθμό!
Στις γιορτές πάντως θα κάνω ελεύθερα γεύματα! Είναι κρίμα να στερούμαστε και να μένουμε απομονωμένες αυτές τις λίγες φορές που βρισκόμαστε με τους δικούς μας ανθρώπους! Και ένα κιλό να δείξει πάνω η ζυγαριά τι πειράζει? Ας το ρίξουμε και λίγο έξω!
Σημ. ΔΕΝ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΚΑΜΙΑ ΑΤΑΣΘΑΛΙΑ ΕΔΩ ΚΑΙ 1 ΜΗΝΑ ΑΚΡΙΒΩΣ!!!!! παρόλο που βρέθηκα και σε ταβέρνες και σε γιορτές και σε συγκεντρώσεις με του πουλιού το γάλα!
Στα 63 κιλά θα αποκτήσω φυσιολογικό ΔΜΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Καλημέρα ντουκανοκόριτσα! Jane σ'ευχαριστώ για τη συνταγή. Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ ζελατίνη, αλλά πάντα υπάρχει πρώτη φορά. Σήμερα κι όλας θα την φτιάξω έτσι την
κρεμούλα. Marotzana είναι αδερφή ψυχή! Σήμερα όμως έχω επισκέψεις και πρέπει να τρέξω να τακτοποιήσω γιατί θα έρθουν τώρα το πρωί. Φιλάκια

Καλημερα εχωαα να γραψω πολυ καιρο παρακολουθω που και που την προοδο σας .ΜΠΡΑΒΟ   Βλεπω πολλους καινουργιους στην παρεουλα μας.Ε    Εχω σταματησει αρκετο καιρο χωρις να εχω παρει κιλα    Θα αρχισω παλι μετα τις γιορτες .Εχω καταφερει εδω και ενα μηνα να κοψω το τσιγαρο.Ειδα οτι κανονιστικε συναντηση  χαιρομαι πολυ πειτε μου αν ισχυει η αλλαξε κατι

kalimera!
mallon kapou tha xionisei etsi fainetai!
jane pairno loukanika wudy!polu nostima kai ftina edo kai 2mines ta trome me ton antra mou kai den mas exoun kollisei!einai kai efkolh lush!
olivia kai vevaia efaga kai ego melomakaona ta tsakisa!ela more mia fora to xrono!
den tha to pistepsete alla epesa ena kilo!perierga pramata!
o antras mou 20meres trith fash kai katevike 500gr an kai den thn threi kanonika kanei polles atasthaleies!den ksero ti ginetai den sas leo na to kanete!tha deiksei ti symvainei mayth thn periergh diaita!
filakia polla!
den allazo tikeraki giati den to vlepo giapolu!

Καλημέρα κορίτσια μια μέρα έμεινε για τη συνάντηση μας και πολύ χαίρομαι!!!
Χτες έφτιαξα ντουκανομπιφτέκια και σήμερα γαλέτα, δεν τα είχα ξαναφτιάξει ενώ είχα τις συνταγές και κατάλαβα τι έχανα τόσο καιρό!!!! Είναι πολύ νόστιμα και τα δύο!! Ειδικά για τα μπιφτέκια δεν το περίμενα να βγουν έτσι!! Τη γαλέτα την έφτιαξα για πρωινό αλλά είναι μεγάλη και δε μπόρεσα να τη φάω όλη, έχω φυλάξει τη μισή για αργότερα...
Χτες πήγα βόλτα στα μαγαζιά, δε ψώνισα τίποτα αλλά ανακάλυψα κάτι που μέ έκανε να πετάω από τη χαρά μου! Εγώ παντελόνια Ζάρα δεν έχω αγοράσει ποτέ γιατί δε μου χώραγαν και χτες ανακάλυψα οτι μου χωράνε!!!!! Πόσο χάρηκα δε λέγεται! Δε ψώνισα βέβαια γιατί ήταν όλα σωλήνας κάτω στενά στα πόδια και δε μαρέσει αυτό το στύλ, νομίζω δε με κολλακεύει... αλλά και πάλι ένοιωσα ικανοποίηση που μπήκα!!!!

[Jane]

Jane πολύ γέλασα με την ατάκα ... Σιγά μην τον πούμε και Σαρκοζί!! Γιατί όχι;;; Νικολά, Νικό, Νικ!!!!!! Και τον τέταρτο της παρέας, θα τον - την βγάζατε Καρλά!!! Να τα χαίρεστε τα σκυλάκια σας λοιπόν!!
Για μένα σήμερα είναι η τελευταία μέρα αυστηρής τήρησης της δίαιτας. Από αύριο θα είμαι σε ταξίδι και θα είναι πρακτικά αδύνατον να την ακολουθήσω. Θα προσέξω τα λιπαρά και τους υδατάνθρακες, θα περπατήσω πολύ να κάψω τα περιττά κι ελπίζω να μην πάθω συμφόρηση όταν ανέβω στη ζυγαριά κατά την επιστροφή μου σε 10 μέρες!!!
10 γρ. είναι η ποσότητα της μεγάλης κουταλιάς, τσεκαρισμένο!
Teta η ζελατίνη είναι πολύ βολική. Πρώτα βάζεις τα φύλλα σε λίγο κρύο νερό να μαλακώσουν καλά καλά, τα στραγγίζεις και τα ρίχνεις στο ζεστό γάλα. Βάλε αρώματα, βάλε καφέ και θα έχεις και διαφορετικές γεύσεις! Σαν πανακόττα όντως!
Σας εύχομαι λοιπόν, ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ με υγεία κι ευτυχία και αν πέσετε στον πειρασμό ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ!
 

[tex]

Καλημέρα! Μουντίλα έξω, ότι πρέπει για χουζούρι και ταινιούλες!
tex, τα υπόλοιπα σκυλιά δεν είναι δικά μου, είναι των φίλων μας, αν δεν έμενα όμως σε διαμέρισμα σίγουρα θα είχα ολόκληρη αγέλη! Να περάσεις πολύ πολύ καλά στις διακοπές σου!
natasa28, σε προσκαλώ στην δεκαετία μου με τια παντελόνια καμπάνες (ούτε εμένα μου πάνε οι σωλήνες)! Η γαλέτα είναι πολύ χορταστική, κι εγώ όμως πρώτη φορά στην τρίτη φάση τη δοκίμασα γιατι την βρώμη μου την χρησιμοποιούησα αποκλειστικά σε ψωμάκια (εξάρτηση μεγάλη).
ioannabo, θα τα ψάξω τα λουκάνικα. Στην τρίτη φάση επίτρέπεται μια φορά τη βδομάδα αρνί ή χοιρινό. Να κάνει άραγε αντί γι΄αυτά (που εμένα δεν μου αρέσουν) να τρώω κανονικά λουκάνικα; Ή θα με αφόριζε ο Ντουκαν αν έβλεπε τα λίπη που έχουν μέσα; 

αστε εχω παθει πλακα .....η ζωιτσα η γατουλιτσα εχει κατσει κατι στο λαιμο και δεν ξερω τι να κανω εκτος του να περιμενω απο χτες το πλοιο για να τη παω στο γιατρο συν τα εξοδα μπιπ με τους γιατρους συν το οτι πλοιο εχει 3 φορες τη βδομαδαΘεου θελοντος σας τα λεω απο κοντα δεν εχω ηρεμια να μιλω και γραφω
σας φιλω

[Lazarita]

Καλημέρα!!!Μόλις γύρισα από τη δουλειά και ευτυχώς είχα ετοιμάσει κοτοπουλάκι από χθες και τώρα μια σαλατούλα και έτοιμο το PV γεύμα, διαφορετικά ποιός ξέρει? Σήμερα βάρος 66.5kg (ζυγαριά αναλογική, οποτε στο περίπου). Είναι δυνατόν να χάνω τόσο γρήγορα???
Lazarita όντως έχουμε τον ίδιο ρυθμό απώλειας βάρους!!!!
Natasa Πρέπει να ένιωσες απίστευτα, μπράβο!!!! Αυτή τη στιγμή περιμένω κι εγώ!!!
Marotzana σε καταλαβαίνω απόλυτα...Έχω σκυλάκι και τρέμω μη μου πάθει τίποτα... Όλα καλά θα πάνε, μπορεί να υποχωρήσει και μόνο του ή και να έχει υποχωρήσει και να την ενοχλεί ο ερεθισμός που μπορεί να έχει προκαλέσει στο λαιμουδάκι της.
 

[MAROTZANA]

MAROTZANA περαστικά στη γατούλα σου!!
Μόλις γύρισα από τα μαγαζιά, 4 ώρες ξεποδαριάστηκα! Αλλά ψώνισα 3 φορεματάκια σούπερ! 2 για κάθε μέρα κι ένα πιο καλό...  
Κοτοπουλάκι ψητό έφαγα σήμερα και ένα μους σοκολάτα που είχα φτιάξει από χτες σούπερ! Τη λατρεύω αυτή τη δίαιατα! ! χιχιχι

tex καλά να περάσεις!!

Jane χαχαχα δεκαετία με καμπάνες χαχαχα έχω κι εγώ πολλά παλιά τέτοια... αλλά έχω βολευτεί τώρα και φοράω συνέχεια φορεματάκια με καλτσοκολάν, σπανίως θα βάλω παντελόνι... Η μαμά μου γκρινιάζει βέβαια όταν με βλέπει και απορεί πως βολεύομαι χωρίς παντελόνια, αλλά εγώ δεν έχω πρόβλημα...

mou όντως ένοιωσα απίστευτη ικανοποίηση! Εσύ περιμένεις να πέσεις νούμερο φαντάζομαι γιατί με 66 κιλά σίγουρα χωράς σε πολλά παντελόνια!! Με το τυθμό που χάνεις σύντομα θα κατέβεις νούμερο!!

Marotzana περαστικούλια στη γατούλα σου. Είχα κι εγώ κάποτε σκυλάκι και καταλαβαίνω την αγωνία σου. Σήμερα ψόφησα όλη μέρα στη κουζίνα. Αφου έφτιαξα κεικ σοκολάτας και
υποδέχτηκα την κουμπαρούλα μου και τη βαφτησιμιά μου, μαγείρεψα μακαρόνια ωγκραντέν με τυριά για την οικογένεια. Μετά έφτιαξα την κρεμούλα που μου πρότεινε η jane.
Βρε Jane αργεί να πήξει αυτή η κρέμα. Μήπως ήθελε κι άλλο βράσιμο μαζί με τη ζελατίνη; Εφτιαξα και διπλή δόση ψωμάκι και κουραμπιέδες που η μυρωδιά τους μου έσπασε
τη μύτη! Τώρα ψήνω μια πίτσα που έφτιαξα με σπιτική ζύμη και μένει μόνο να κάνω λίγα μπισκοτάκια βρώμης, αν δε λιποθυμήσω απο την κούραση!
Ενα πρόβλημα πάντως που αντιμετωπίζω είναι με το ψωμάκι. Το ψήνω σε φορμάκια σιλικόνης κι απο κάτω μένει λευκό και σχεδόν άψητο. Πρέπει να το γυρίζω και απο την άλλη
πλευρά για να ψηθεί. Κάνω κάτι λάθος; Πάω τώρα να βγάλω την πίτσα μη την κάψω!

[teta]

Καλησπερα σε ολους, μολις γυρισα απο εκδρομη περασα πολυ ωραια και μετα απο 2,5 μηνες γουρουνιασα , το ειχα σκοπο εδω και καιρο οτι οταν θα παω στην Καλαματα θα φαω διπλες απο συγκεκριμενο ζαχαροπλαστειο που τις κανει σουπερ, δεν εχω καθολου ενοχες γιατι ηταν το δωρο μου για την προσπαθεια που εκανα ολο αυτο τον καιρο. Βεβαια αυριο καο μεθαυριο τρωο κοτοπουλακι σκετο

teta  εγω το ψωμακι το ψηνω σε τοστιρα με λακουβιτσες και γινετε τελειο το τρωνε και τα παιδια αω εχεις δοκιμασε το

καλο βαραδυ σε ολες.

για το αυριανο το ραντεβου ισως πρεπει να δωσουμε ραντευου σε στεγασμενο μερος γιατι θα βρεχει περιμενω νεα σας