Δίαιτα Dukan (8η ενότητα συζητήσεων)

καλησπερα,
να κανω μια ερωτηση ..
στις μερες PV τα πρασινα φασολακια επιτρεπονται ε?

Γεια σας κοριτσάκια! Να μαι πάλι! Σήμερα έκανα κάποιες προμήθειες απο το Carrefour. Σολωμό, fromage frais και κότα καπνιστή. Μεθαύριο θα πάω να πάρω πίτουρα και goji berries.
Εν τω μεταξύ όλοι στην οικογένεια, λιγουρεύονται το φαί μου. Βρε τόσες νοστιμιές υπάρχουν, το ταπεινό μου φαγάκι λαχταράτε; Ρωτάω. Ολο και μου το τσιμπολογάνε.
Τι να πω;     Πάντως όταν πηγαίνω για ψώνια νιώθω καλύτερα. Shopping therapy, που λένε!   
Πάντως εχω καιρό να ζυγιστώ και δεν ξέρω καθόλου που βρίσκομαι. Τα παντελόνια μου πέφτουν όμως κι έτσι δεν ανησυχώ! Φιλάκια! Μάλλον θα τα πούμε αύριο τώρα.
Πάω να κάνω δουλίτσες!!

τετα μου στην β φαση ξερεις αν επιτρεπονται τα πρασινα φασολακια ??

Τα πρασινα φασολακια επιτρεπονται.

Ο κυμας σογιας για να μαγειρευτει πρεπει να

1.Καυτο νερο 10-15 λεπτα
2.Ξεπλυμα με κρυο νερο
3.Στιψιμο για να φυγουν τα νερα

Οσο για τα κομματια σογιας και αυτα επιτρεπονται αλλα δεν μαρεσουν γευστικα....

Η σογια που δεν ενοχλει τα εντερακια και ειναι βιολογικη ειναι ΒΙΟΥΓΕΙΑ

Βρηκα κατι ενδειαφερον για τον αγαπημενο μας καφε[/color]

Ο καφές είναι το δημοφιλέστερο ρόφημα παγκοσμίως. Είναι μια μεγάλη απόλαυση για εκατομμύρια ανθρώπων και αυτό ισχύει εδώ και τουλάχιστον χίλια χρόνια. Σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες, 80% έως 90% του πληθυσμού πίνει καφέ καθημερινά. Υπολογίζεται ότι καταναλώνονται πέραν των δύο δισεκατομμυρίων φλιτζανιών καφέ κάθε μέρα.

Ο καφές εκτός από την καφεΐνη που περιέχει είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες, χλωρογενικό οξύ, μελανοϊδίνες, μαγνήσιο, φυτοοιστρογόνα και άλλες ενώσεις. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν το DNA των κυττάρων μας από αλλοιώσεις που δυνατόν να οδηγούν σε ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι εκφυλιστικές νόσοι του εγκεφάλου και οι καρδιοπάθειες. Το χλωρογενικό οξύ έχει σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες.

Οι δράσεις της καφεΐνης είναι πολλές και η προσεκτική χρήση της μπορεί να προσφέρει πολλά τόσο σε υγιείς ανθρώπους όσο και σε ασθενείς. Οι επιδράσεις του καφέ στην υγεία ενδιαφέρουν έντονα τόσο τους καταναλωτές όσο και τους γιατρούς και ερευνητές. Η διερεύνηση των επιδράσεων του καφέ στον άνθρωπο επιβάλλεται δεδομένης της εξαιρετικά μεγάλης κατανάλωσης του. Οι αρχικές έρευνες πριν μερικές δεκαετίες δημιούργησαν πολλές απορίες και αποτέλεσαν το έναυσμα εντατικότερων και ορθότερων σύγχρονων μελετών με στόχο την ανάδειξη των πραγματικών επιδράσεων του καφέ και την απομάκρυνση μύθων.

Σταδιακά συσσωρεύτηκαν σήμερα τα δεδομένα που στηρίζουν ότι ο καφές όταν καταναλώνεται με μέτρο όχι μόνο δεν έχει αρνητικές επιδράσεις αλλά αντίθετα προσφέρει σημαντικά ωφελήματα για τον εγκέφαλο, τη μνήμη, την πνευματική διαύγεια και την αντιμετώπιση σοβαρών ασθενειών.
Οι ευεργετικές δράσεις του καφέ οφείλονται στις ισχυρές φυτοχημικές ουσίες που περιέχει σε αφθονία.

Η καφεΐνη είναι ήπιο διεγερτικό. Σε πολλούς ανθρώπους αυξάνει την εγρήγορση, τη συγκέντρωση, τη μνήμη, την πνευματική και τη σωματική απόδοση. Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι η καφεΐνη προκαλεί εθισμό. Μερικά ευαίσθητα άτομα μπορεί να παρουσιάσουν ήπια συμπτώματα εάν σταματήσουν απότομα να καταναλώνουνκαφέ.

Είναι γνωστό εδώ και περισσότερο από 100 χρόνια ότι η κατανάλωση καφέ βελτιώνει την αναπνευστική λειτουργία σε ασθματικούς ασθενείς. Ένα φλιτζάνι καφέ βοηθά στην ανακούφιση από συμπτώματα του κρυολογήματος και αυξάνει την δράση κατά του πόνου που προσφέρει το αναλγητικό φάρμακο ιβουπροφαίνη όταν αυτό λαμβάνεται μαζί με τον καφέ. Ο καφές πριν από τη σωματική άσκηση αυξάνει την αντοχή και ζωτικότητα.

Υπάρχουν αποδείξεις που στηρίζουν ότι ο καφές προστατεύει από τη νόσο Πάρκινσον και πιθανόν προστατεύει από τη νόσο Αλτσχάιμερ. Άλλα στοιχεία δείχνουν ότι ο καφές βοηθά εναντίον κίρρωσης και καρκίνου ήπατος, διαβήτη τύπου 2, καρκίνου παχέος εντέρου, καρκίνου μαστού και καρκίνου πνεύμονα.

Δεν υπάρχουν στοιχεία που να τεκμηριώνουν ότι ο καφές σχετίζεται με πρόκληση καρδιοπαθειών, καρδιακών αρρυθμιών, υπέρτασης ή καρκίνου. Στην εγκυμοσύνη η κατανάλωση 3-4 φλιτζανιών καφέ (πρόσληψη καφεΐνης έως 300mg) ημερησίως δεν σχετίζεται με κίνδυνο για τη γυναίκα ή το παιδί.

Στο γενικό πληθυσμό και για τους περισσότερους ανθρώπους, η κατανάλωση 4-5 φλιτζανιών καφέ (πρόσληψη καφεΐνης έως 400mg) ημερησίως είναι απόλυτα ασφαλής, δεν δημιουργεί κίνδυνο για την υγεία αλλά δυνατόν να προσφέρει σημαντικά ωφελήματα.   

Το αρθρο το εχω παρει απο Medlook

ευχαριστω!!! δοκιμασα και το κεικ με σογια .. δεν μπορω να πω πως με τρελενει .. αλλα οταν βαζω απο πανω λιγο lemon curd τρωγεται μια χαρα ..
και ειναι οτι πρεπει συνοδευτικο για τον απογευματινο καφε .. και να κοβει την λιγουρα ..!!

καλησπέρα κορίτσια σας ...παρακολουθώ  λίγες μέρες και δεν άργησα να συνδεθώ .
Εύχομαι σε όλες καλή δύναμη ..σε όλα τα επίπεδα...ναι αισθάνομαικαι εγώ τύψεις σε τέτοιους καιρούς να ασχολούμαι
με δίαιτα αλλά σκεφτηκα ότι δεν δίνω και λεφτά σε διαιτολόγους....παρεπιμπτόντως εχω ξοδέψει ουκ και ολίγα σε αυτούς

και το αποτέλεσμα 1,62 με 85 κιλά!!όχι βέβαια μόνον εξαιτίας τους...να λέμε καιαλήθειες....αλήθεια τικεράκιπως φτιάχνει κανείς?

αυτά προς το παρόν.....

τελικα δεν ειναι κα ιτοσο ασχημο .. το εκοψα σε κομματακια .. εριξα απο πανω λιγο κανελα σκονη και λιγη ζαχαρινη .. ( δεν ειχα βαλει μεσα οσο ελεγε η συνταγη μου φανηκε πολυ αλλα τελικα το χρειαζοταν )

και εγινε πολυ νοστιμο..!!

[liaeva]

liaeva Σ'ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ. ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΕΣ ΑΡΚΕΤΑ ΝΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΩ ΚΑΠΟΙΑ ΜΙΚΡΟ-ΛΑΘΑΚΙΑ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑ ΣΤΗΝ ΔΙΑΙΤΑ! ΝΑ'ΣΑΙ ΚΑΛΑ!!! 

annabel ΠΑΤΑ ΣΕ ΕΝΑ ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΤΙΚΕΡΑΚΙ ΚΑΙ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΚΑΤΗΦΟΡΟ ΤΗΣ ΖΥΓΑΡΙΑΣ! 

[annabel]

annabel, μην νιώθεις τύψεις, κάνεις κάτι για τον εαυτό σου.  Εμπόδια πάντα θα υπάρχουν,αφού το πήρες απόφαση, ξεκίνα.
MAROTZANA, πρέπει να σε έχω ξαναρωτήσει, αλλά το μυαλό μου έχει γίνει πίτουρο (βρώμης ?). Τη σόγια τη μουσκεύεις ακόμα και όταν είναι να τη χρησιμοποιήσεις σε συνταγές για κέικ;
SKY28, μην ανησυχείς, δεν είναι και άσχημα 6 κιλά. Υπομονή θέλει. Δοκίμασε να κάνεις λίγη γυμναστική ή περπάτημα (αν δεν το κάνεις ήδη)
Aria, τα περιορισμένα που τρώς δεν είναι και τίποτα τραγικό. Για πες τι άλλο τρως μήπως σου έχει ξεφύγει κάτι. Μετά από μεγάλο κόλλημα, έρχεται και μεγάλη απώλεια, και μεγάλη χαρά  
joannach, σε ποιο σούπερ βρήκες υγρή ζαχαρίνη; Τι μάρκα είναι; Μόνο συρόπι γλυκόζης έχω βρει  

καλησπέρα στις βραδυνές....αν υπάρχουν...διαβάζω οτι καποιες κολλησανε...ανηκω και εγω κοριτσια στις κολλημενες...δεν κατεβαινει με τπτ....τι να πω...υπομονη....

[joannach]

joannach, σε ποιο σούπερ βρήκες υγρή ζαχαρίνη; Τι μάρκα είναι; Μόνο συρόπι γλυκόζης έχω βρει  

Μάλλον αναφέρεστε στην υγρή natreen, η οποία γράφει οτι ειναι για κρύο καφέ
Μόνο που δεν υπάρχει σε 'ολα τα σουπερ μάρκετ. Εγώ την βρήκα σε μεγάλο καρφουρ

[jane]

jane σωστά λέει η Ich την υγρή natreen βρήκα στα carrefour στο avenue. Έχει έναν καφέ απέξω αλλά φαντάζομαι ότι αυτή είναι η υγρή που μπορώ να χρησιμοποιήσω και για ψήσιμο..αφού η κανονική ψήνεται!

 Καλημερα κοριτσια πως ειστε σημερα;

Θελω να πω σε ολες οτι πρεπει να εχουμε υπομονη και σιγα- σιγα θα φυγουν ολα τα κιλα

Χθες εφτιαξα κοτοπουλο με πλευρωτους και κοκκινες πιπεριες με κρεμα 3% εγινε τελειο.

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΙΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ!

ΕΓΩ ΖΥΓΗΣΤΙΚΑ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΜΕ ΕΔΕΙΞΕ 1 ΚΙΛΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ... ΔΕΝ ΕΧΩ ΙΔΕΑ ΤΙ ΣΤΟ ΚΑΛΟ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ.
Η ΜΟΝΗ ΑΛΛΑΓΕΙ ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΕΙΚ ΣΟΓΙΑΣ (2 ΣΕ 8 ΗΜΕΡΕΣ). ΙΣΩΣ ΝΑ ΦΤΑΙΕΙ Η ΖΑΧΑΡΙΝΗ ΠΟΥ ΕΡΙΞΑ.

ΠΟΣΗ ΖΑΧΑΡΙΝΗ ΡΙΞΑΤΕ ΕΣΕΙΣ???

Καλημέρα κ απο'μένα λοιπόν! Να είστε όλες καλά!

Χθες έκαψα εγκέφαλο με 7μιση ώρες μάθημα σερί...Πρόλαβα μόνο να φάω 1 σοκολατάκι κ μισή φέτα κέηκ σόγιας (εγώ το έκανα με λεμόνι και κανέλα κ βγήκε πεντανόστιμο!). Αποτέλεσμα: το βράδυ έτρωγα κ εσάς! Κ επειδή τόσον καιρό δεν είχαμε βγει, μας είπαν χθες φίλοι μας να βγούμε κ δεχτήκαμε.

Ψωμολυσσούσα το μαύρο απ'το μεσημέρι κ όταν πήγαμε στο μαγαζί δεν είχε τίποτα διαίτης, μόνο ένα μπεργκερ. Το πήρα λοιπόν αλλά ακόμη πεινούσα! Είχε στο πλάι κ κάτι πατάτες πικάντικες...Είπα λοιπόν "την έκανες που την έκανες την παρασπονδία, οι πατάτες σε χάλασαν"? Κ έτσι τις έφαγα κι αυτές...

Είναι η πρώτη φορά που στενοχωριέμαι που έφαγα, όχι για τα κιλά, αλλά για το ότι είχα ξανακάνει παρασπονδία λόγω εορτής την προηγούμενη εβδομάδα κ 2 φορές τώρα έκανα PP μέρα. Και δεν την έκανα την παρασπονδία από λιγούρα, αλλά από πείνα...

Θα μου πεις "γιατί βγήκες"? Ε γιατί άνθρωπος είμαι κ εγώ! Μετά από 3 βδομάδες χωρίς έξοδο κ 7μιση ώρες μάθημα σερί, θέλω κ εγώ μια ανάσα...
Σήμερα πάλι PP πρέπει να κάνω... Θα πάω να χτυπηθώ κ στο γυμναστήριο τώρα.

Γιατί δε θα το βάλουμε κάτω! Τα αγαθά κόποις κτώνται!
Πολύ καλημέρα σας! 

Sky28 εγώ ζαχαρίνη έβαλα όσο έλεγε η συνταγή, δηλ. 20 κουταλιές.