Δίαιτα Harcombe (1η ενότητα συζητήσεων)

[ena46]

ena46 καλή αρχή σου εύχομαι. Αν έκανες Dukan πράγματι μπορείς να περάσεις κατευθείαν στη β' φάση, απλά πρέπει να εξοπλιστείς με υπομονή και να δώσεις αρκετό χρόνο. Κατά τ' άλλα και ειδικά μετά τη Dukan πιστεύω ότι θα σου φανεί εύκολη στο να την ακολουθήσεις.
Οπότε βουρ στο ψητό...........στη β' φάση εννοώ 

ευχαριστω για τα καλα σου λογια!το σαββατο ξεμπερδευω με τα γενεθλια και τα παρτυ των παιδιων μου!δυο βδομαδες κρατησαν ουφ!σκεφτομαι στα σοβαρα να την πιασω απο τριτη!και παλι ευχαριστω!

[Fotini109]

Καλησπέρα κορίτσια και καλή Σαρακοστή
Εμείς λόγω του ότι δουλεύω δεν κανονίσαμε κάτι αλλά και μια ίωση που έριξε την μικρούλα μου στο κρεβάτι με 39.7 εμετούς και διάρροια δεν μας άφησαν γιορτάσουμε τις τελευταίες μέρες της αποκριάς  όπως υπολογίζαμε …. δεν πειράζει όμως αφού συνήλθε η μικρή μου όλα καλά ….!!!!
Αύριο πρώτα ο Θεός θα τιμήσω την υπέροχη λαγάνα (αν προλάβω θα την φτιάξω εγώ) με ταραμοσαλάτα ….. και μιας που τελικά δεν ξεκίνησα την 1η φάση στις 20 Φεβρουαρίου θα την ξεκινήσω στις 28 …….(ελπίζω αυτού του μήνα)        
Fotini109 στο ίδιο καζάνι βράζουμε εύχομαι να την έχεις ξεκινήσεις την δίαιτα ….. δεν ξέρω  ….. μια φίλη μου είχε πει να ξεκινάω την δίαιτα μου όταν έχει χάση φεγγαριού για να χάσω ποιο εύκολα τα κιλά…. Τελικά λέτε να φταίνε τα άστρα? ….. χαχαχα πάντως ξέρω ότι για την κακή μου διάθεση δεν φταίει μόνο η ΔΝΤ αλλά και τα κιλά μου
Elli92 περαστικά …… τελικά όλο για αυτήν την γαστρεντερίτιδα ακούω…….  Αλλά από ότι διάβασα το βρήκες  αντιβιωτικό σου …..Πάτρα…. καρναβάλι.... διασκέδαση      είμαι σίγουρη ότι είσαι περδίκι και ότι περνάς υπέροχα…..!!!! 
Dezaki μου και εγώ όταν ξεκινώ την 1η φάση με πιάνει πονοκέφαλος και διάρροια …..γενικά όσο ποιο έντονα είναι τα συμπτώματα τόσο ποιο πολύ εθισμένος είναι ο οργανισμός μας στις 3 παθήσεις Candida, στην υπογλυκαιμία, στην τροφική δυσανεξία εύχομαι η φίλη σου να την συνέχισε την δίαιτα….
Vanaki πολύ χαίρομαι όταν μοιράζομαι συνταγές μαζί σας και ποιο πολύ όταν σας αρέσουν ….!!!!!
Lena46 καλώς ήρθες στην παρέα μας και καλό κουράγιο … αν και έκανες την Dukan οπότε αυτή θα σου φαίνεται παιχνιδάκι… Χρόνια πολλά και στα παιδάκια σου να τα χαιρόσαστε και καλή ξεκούραση ...!!! 2 εβδομάδες ….. χαράς το κουράγιο σου.
Φιλιά πολλά και καλό κουράγιο σε όλες
 

κορίτσια καλημέρα! ήμουν πολύ χάλια με γαστρεντερίτιδα και σήμερα είναι η πρώτη μέρα χωρίς πυρετό και λοιπές "παρενέργειες".... φυσικά κι έχω χάσει άλλα τέσσερα κιλά αλλά αφενός λογικά κάποια είναι υγρά, οπόταν θα τα ξαναπάρω κι από την άλλη με τους λαπάδες και το φιδέ μου επέστρεψαν οι λιγούρες δριμύτερες και χειρότερες.... 
Troulina αυτά τα ζυμαρικά ολικής που λες έπαιρνα κι εγώ, πλην όμως μου δημιουργούσαν δυσανεξία για αυτό θέλω να δοκιμάσω τώρα με τα δικά μου
Voulaskl μη στενοχωριέσαι με τα κιλά που ξαναπήρες. Μιας και είναι μικρό το χρονικό διάστημα από τότε που τα έχασες και τα ξαναέβαλες πιστεύω πως θα τα απολέσεις με μεγαλύτερη ευκολία! Εξάλλου σκοπός είναι να έχουμε στο νου μας το διατροφικό μας πρόγραμμα και να επανερχόμαστε το συντομότερο σε αυτό και όχι να μπαίνουμε σε έναν φαύλο κύκλο ενοχών που μόνο περισσότερα κιλά μας φέρνει αποδεδειγμένα…Μαντολίνο θα βρεις σε καταστήματα με είδη μαγειρικής. Εμένα μου είχαν φέρει δώρο στο γάμο μου ένα εξαιρετικά εύχρηστο από τα cookshop
Τώρα για το κιουνεφέ θεωρώ πως η troulina θα μας δώσει την ολύ ωραία παραδοσιακή συνταγή (τυρί+ζάχαρη), εγώ κάνω παραλλαγές από συνταγή μιας φίλης που έχει ως εξής:
Αλείφουμε με βούτυρο φορμάκια για μάφινς ή πανακότα
Στη συνέχεια ξάνουμε το καταϊφι λαδώνοντας ελαφρά. Κόβουμε το καταϊφι και το βάζουμε στα φορμάκια ώστε να καλύπτεται ο πάτος, τα πλαϊνά και να εξέχει αρκετό ώστε να σκεπάσουμε στο τέλος την κορυφή
Φτιάχνουμε σε μπωλ ένα μίγμα χρησιμοποιώντας υλικά που διαθέτουμε και τη φαντασία μας. Εμένα το αγαπημένο μου έχει ως εξής: τριμμένα τυριά, ψιλοκομμένη αγκινάρα την οποία έχω τσιγαρίσει με 2-3 πράσσα και σαφράν, αλατοπίπερο, λίγο λαδάκι, ένα αβγό, λίγο γάλα εβαπορέ ή κρέμα γάλακτος και 2-3 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι.
Στη συνέχεια με κουτάλι γεμίζουμε τα φορμάκια και σκεπάζουμε με το καταϊφι που εξέχει.
Ραντίζουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 25 περίπου λεπτά. Σερβίρουμε αφού βγάλουμε τις πεντανόστιμες φωλίτσες από τα φορμάκια! 

απ΄όσα διαβάζω στα νέα σας λίγο σαν να έχει καμφθεί το ηθικό της ομάδας και η ζαβολιά είναι στην πρώτη γραμμή!
Κι εγώ το λοιπόν σκέφτομαι πριν ξαναξεκινήσω να φτιάξω μια σοκολατόπιτα….
Κι από αύριο δίαιτα και νηστεία! Prigipesa να ανταλάσσουμε καμιά ιδέα…

Καλημεραααααααααα κοριτσιααα ελπιζω να ειστε ολες καλα!!
Χτες γυρισα απο πατρα.Περασα υπεροχα.Δεν εχω λογια.Καταπλικτικη εμπειρια η παρελαση.!!Βεβαια γυρισα πιασμενη απτον ατελειωτο χορο και με κλεισμενο λαιμο απτο τραγουδι.
Σε αυτες τις 5 μερες δεν εφαγα κατι που δεν επιτρεποταν εκτος απτο ποτο πολυυυ ποτο,αλλα με συγχωρω αφου δεν πηρα γραμμαριο. Εμεινα στα ιδια βεβαια αλλα δεν με ενοχλει.
Εχω την μανουλα μου στο νοσοκομειο για ενχειρηση θυροειδη οποτε δεν ξερω κατα ποσο θα γραφω για 3-4 μερουλες..Συνεχιστε δυναμικα το καλοκαιρι πλησιαζει. Πολλα φιλια!!

[voulaski]

καλημερα κοριτσια της harcombe!!!
καλη σαρακοστη!
για μενα πανε πολυ καλα τα πραγματα και νομιζω μετα τις κρεπαλες των γιορτων τωρα ειμαι παλι στα κιλα που ημουν τα χριστουγεννα (σχεδον) 70,5!
voulaski   ολα καλα!!!!!!!!!!
ευχομαι καλη συνεχεια σε ολες!
elli92 περαστικα στη μαμα σου! δεν ειναι τιποτα, ολα καλα θα πανε!!!

[Θεονύμφη]

Γειά σας κορίτσια....και καλή Σαρακοστή....Ελπίζω να περάσατε καλά..

Εγώ υπέκυψα σε πειρασμούς και δυστυχώς η κρεπάλη συνεχίζεται και σήμερα, παρόλο που προσπάθησα να ξεκινήσω πάλι από την αρχή σήμερα..Κρίμα την προσπάθεια που έκανα και χάρηκα για την απώλεια..Το καλό είναι ότι η ζυγαριά έδειξε μετά από τόσες μέρες φαγοπότι μόνο 1 κιλό επάνω...Δεν ξέρω..Θα ήθελα να είμαι πιο πειθαρχημένη..Λέω από αύριο να ξανααρχίσω από την 1η φάση..Έχω ήδη φτιάξει φρικασέ ώστε να έχω έτοιμο φαγητό.!!! Αυτά τα νέα τα δικά μου...Θεονύμφη μπράβο χαίρομαι για σένα.,,,συνέχισε ..εμένα τουλάχιστον άσχετα από τις παρασπονδίες μου, με παροτρύνεις να ξαναμπώ σε φάση δίαιτας...elli92 περαστικα στη μαμα σου εύχομαι..Γρήγορα να επιστρέψει σπίτι...Καλή συνέχεια σε όλες...

Κοριτσια καλημερα σας και καλη σαρακοστη!οντως παρολο που τα παιδια μου εχουν πεντε χρονια διαφορα εχουν γεννηθει και τα δυο τον φεβρουαριο >:D15 και18ουφ!δεν το ευ χαριστιεμαι  ετσι εκαναν τα παρτυ τους τα δυο τελευταια  σαββατα με παραγγελια να τους ετοιμασω την τουρτα απο τον τελικο του junior muster chef!εκει να δειτε ταλαιπωρια!!!ομως σας προτεινω ανεπιφυλακτα αν θελετε μια εξαιρετικη τουρτα γενεθλιων να την φτιαξετε!! πριν δεκα χρονια ειχα παρει τριαντα πεντε κιλα στην τελευταια γεννα μου!εχασα τα πρωτα δεκα χωρις διαιτα και τα υπολοιπα τριαντα δηλ. και πεντε παραπανω με την ατκινς σε τρεις μηνες! απο τοτε διατηρουσα αυτο το βαρος για δεκα χρονια προσεχοντας παρα πολυ και κανοντας διαιτα τους τεσσερις μηνες του χρονου γιατι λιγο να μην προσεχες αμεσως επαιρνες κιλα!και μη φανταστειτε τιποτα κρεπαλες!δυστυχως οι χημικες διαιτες μπορει να σε αδυνατιζουν γρηγορα αλλα οταν δεν εχουν καλη συντηρηση και με τον αερα παχαινεις!λογω ενος προβληματος υγειας πηρα σε λιγους μηνες πολλα κιλα!ομως θελω να σας εξηγησω οτι ολα ξεκινουν απο το μυαλο μας και ολα καταληγουν παλι εκει!αυτο σημαινει οτι ολα ειναι μια αποφαση!οταν φορας το xl και μετα φορας το s ειναι το καλυτερο δωρο για τον εαυτο σου!η διαιτα δεν ειναι καταπιεση!αν νιωθετε ετσι τοτε δεν προκειτε να την τηρησετε ποτε!ειναι ενα ειδος νηστειας!ετσι μπορειτε να βοηθησετε τον εαυτο σας!οσο πιο πολυ ψαχνετε συνταγες και βρισκεστε μεσα στην κουζινα τοσο πιο αργα θα αδυνατησετε!σας το εγγυωμαι γιατι εκανα καποτε αυτη την μεγαλη προσπαθεια και πηρα μια πολυ γερη εμπειρια!εχω διαβασει σχεδον ολες τις συζητησεις και σε πολλα ατομα διεκρινα οχι σε σας απαραιτητα μια αγωνια να μαγειρεψουν κατι νοστιμο για να φανε!κοριτσια?δεν υπαρχουν νοστιμα φαγητα διαιτης!εμεις πιστευουμε οτι ειναι νοστιμα!οταν ξεπερασουμε αυτη την αγωνια τοτε το εχουμε παρει αποφαση και δεν μας νοιαζει! μην σας ζαλιζω!εξεφρασα μια αποψη μιλωντας για μενα!η harcombeπιστευω οτι ειναι μια σωστη διαιτα δινοντας μας πολλες τροφες να τις εκμεταλευτουμε σωστα και οχι την μονοτονια αλλων διαιτων και το κυριοτερο εχει μια πολυ πολυκαλη  υποσχεση συντηρησης!ευχομαι να την εχω κατανοησει σωστα!αν κατι δεν καταλαβαινω θα σας ρωτησω!και παλι ευχαριστω που με ακουσατε!

Gia sas ime nea stin parea sas k exo apofasisi na akolouthiso tin diaita ..... Exo omos kapies apories ...
1. exo provlima ipothiroidi k pino thiroksini
2. psili xolisteroli k pino pali xapi
3. ime stin eminopausi.
Me auta ta dedomena mporo na akolouthiso tin diaita auti vlepo oti exi polla lipi ti ginete me tin xolisteroli ? tora me tin sarakosti , to zoiko lipos apo pou to pernoume ? o mithos gia tous idatanthrakes to vradi isxi ? frouta sto endiameso metaksi ton geumaton ginete?
euxaristo

Κορίτσια καλημέρα! Πώς τα πάτε? Πού χαθήκατε οέο?
Η εβδομάδα μου δεν κύλησε και πολύ καλά μιας κι έκανα ατασθαλίες στους συνδυασμούς…. Αποτέλεσμα? +0,5…
elli92 περαστικά στη μαμά σου. Να πάνε όλα καλά
vickyhp καλώς όρισες! Βλέπω ότι αναφέρεις καταρχάς ότι πρόκειται για δίαιτα με πολλά λίπη! Επειδή προφανώς δεν έχεις καταλάβει τις τροφές που περιέχει, τους συνδυασμούς κι εν γένει τις αρχές της, θα σε συμβούλευα αν δε θέλεις να πάρεις το βιβλίο τουλάχιστον να διαβάσεις προσεκτικά έστω τα αρχικά posts. Πρόκειται για διατροφή, η οποία θέλει λίγο προσοχή στην αρχή για να καταλάβεις πώς λειτουργεί. Ζωική πρωτεΐνη στη νηστεία σαφώς και δεν μπορείς να πάρεις εκτός κι αν κάνεις light εκδοχή της τρώγοντας ψάρι. Μπορείς όμως να πάρεις πρωτεΐνη από τα όσπρια και σε μικρότερη ποσότητα από τα φρούτα. Κατά την περίοδο της νηστείας νομίζω πως είναι λίγο δύσκολο να κάνεις την πρώτη φάση της διατροφής… παρόλαυτά μπορείς να τη μελετήσεις και να μπεις στη λογική της ώστε να κάνεις ευκολότερα στη συνέχεια τις διάφορες φάσεις! Όσον αφορά τον υποθυρεοειδισμό, επειδή έχει κι άντρας μου και το έχω ψάξει αρκετά (για να μη φτιάχνω διπλά φαγητά χιχι!) τη θεωρώ ιδανική! Ο άντρας μου παρόλο που δεν έχει ιδιαίτερο θέμα κιλών, με τη harcombe ξεπρήστηκε κι αισθάνεται μεγαλύτερη ενεργητικότητα κι ευεξία…
Ρίξε μια ματιά σε αυτό το πολύ απλό και κατατοπιστικό link https://okosmosgyromas.gr/node/350 και στο κάτω κάτω της γραφής μπορείς να καταστρώσεις ένα διατροφικό πλάνο και να το πας στον ενδοκρινολόγο σου να του ρίξει μια ματιά για να είσαι σίγουρη ότι προχωράς σωστά…
Προσωπικά, παρόλο που την κάνω περίπου μόλις 2 μήνες, σε πρόσφατες αιματολογικές είχε ανέβει ο σίδηρός μου, είχε αυξηθεί η καλή χοληστερίνη, ενώ η κακή που ήταν λίγο κάτω από το όριο έχει μειωθεί δραστικά!
Lena46 χαράς στο κουράγιο σου με την atkins! Ένα μήνα την έκανα και ναι μεν έχασα, αλλά ζαλιζόμουν συνέχεια… όσο για αυτό που λες ότι δεν υπάρχουν νόστιμα φαγητά διαίτης διαφωνώ. Νομίζω το λέει και η harcombe στο βιβλίο της ή το έχω διαβάσει κάπου αλλού, ότι τρώγοντας σωστά και υγιεινά, αφαιρώντας τις λιπαρές επιλογές, τη ζάχαρη και τα trans σταδιακά θα ξανα-αποκτήσουμε τη γεύση των τροφών όπως των δημητριακών, των φρούτων, των λαχανικών κλπ τις οποίες επί χρόνια χάναμε βάζοντάς τα μέσα σε σάλτσες, κρέμες γάλακτος, τηγανίσματα κλπ
Πιστεύω ότι με τη διατροφή αυτή, μακροπρόθεσμα θα επαναπροσδιορίσει ο ουρανίσκος και ο εγκέφαλός μας του τι είναι γευστικό για εμάς…
Συμφωνώ απόλυτα πως όσο περισσότερο χρόνο είναι κάποιος στην κουζίνα τόσο πιο αργά θα αδυνατίσει. Φίλος διατροφολόγος μου έχει πει πως όσο πιο απλό και με λιγότερα υλικά (ακόμα και μπαχαρικά) είναι ένα φαγητό τόσο πιο «ανεκτό» κι εύκολα «μεταβολίσιμο» είναι από τον οργανισμό μας. Δεν ξέρω αν στέκει, αλλά «ακούγοντας» πλέον το σώμα μου (αυτό το χιλιοταλαιπωρημένο) νομίζω πως καθημερινά το διαπιστώνω…
Καλό σ/κ κορασίδες, σόρρυ αν σας ζάλισα 

[vickyhp]

κοριτσια καλημερα!!πολυ ησυχια!!τι παθατε?χαχαχ!ειπα να ξεκινησω απο την πρωτη φαση γιατι ειχα τσιμπολογησει τουρτιτσα και μεζεδακια απο τα παρτυ αρα επρεπε να αποτοξινωθω!και ακουστε μια πλακα που επαθα!το απογευμα της πρωτης μερας ειχα κατι διαροιες και το αποδωσα στα γλυκα που εφαγα!ελα ομως που ηρθε το βραδυ και ξεκινησαν τα εντονα συμπτωματα της γνωστης γαστρεντεριτιδας με εμετους και υψηλο πυρετο με εριξε στο κρεββατι για δυο μερες καιιιιιιι καλοπερασα!παντως σημερα ειμαι περδικι και συνεχιζω!δεν εφαγα εχασα και τρια κιλα που ξερω οτι ειναι υγρα αλλα τι να κανουμε?οσες εχουν παιδια γνωριζουν καλυτερα την γαστρεντεριτιδα!vickyhpκαλοσωρισες ειμαι και γω καινουργια!rinaμου εννοουσα οτι οτι τοσα χρονια που τρωγαμε κρεμες ασπρα ζυμαρικα σαλτσες σαλαμουρες που λεω και γω μαθαμε τον ουρανισκο μας σε αυτες τις γευσεις!συμφωνω απολυτα μαζι σου!ειπες το σοφοτερο!οτι μαθαινοντας να τρωμε υγιεινα μακροπροθεσμα θα επαναπροσδιορισει ο ουρανισκος και ο εγκεφαλος μας του τι ειναι γευστικο για μαςσυγχαρητηρια!τα ειπες ολα!τσινισα με το μαυρο ρυζι αλλα θα μαθω να μου αρεσει!η ατκινς δεν με κουρασε καθολου οταν την εκανα μου ταιριαξε απολυτα με τσακισε ομως στη συντηρηση!ολο προσεχα!κοριτσια ελπιζω να ειστε ολες καλα!

euxaristo rina gia ti voithia sou alla to vivlio the mporo na to vro sti kipro prepi na to paragilo k argi na ellthi exo katalavi pos leitourgei apla dierotoume epeidi  stin 1 fasi trome kreata
skeftome min anevi k allo i xolisterini mou .Tha ti kano meta pou tha teleiosou oi nisties.ta frouta mporo na ta fao opia ora thelo anexartita posi ora exei perasi apo to proigoumeno
fagito?esto einai ythatandrakes ,lipi proteines?sorry pou sas zalisa .mporis na mou graxis akrivos to titlo tou vivliou k ti siggrafea thanks

Vickyhp αγγλικά θα ξέρεις φαντάζομαι; από εδώ μπορείς να κατεβάσεις το βιβλίο σε pdf στα αγγλικά

www.whydoyouovereat.co.uk/Ebook/Download/wdyo/temp.asp

[Τheonumfi]

Καλησπερα κοριτσια..!!
Ως συνηθως τα νοσοκομεια ειναι σκετη ταλαιπωρια.Ακυρωθηκε η ενχειρηση τελευταια στιγμη και προγραμματηθηκε για αυτην την τεταρτη.Τheonumfi Dezaki Voulaskl Rina σας ευχαριστω πολυ για τα καλα σας λογια.Αμα ξεχασα καμια συγνωμη..
Λοιπον για την Ηarcombe τωρα, μεχρι στιγμης τα πηγαινω τελεια και το καλυτερο οτι καθε μερα που περναει ενθουσιαζομαι ολο και περισσοτερο..Θελω να περασουν οι μερες να φανουν κ αλλα χαμενα κιλααα λαλαλαλα... Στις 9 του μηνα κλεινω 2 μηνες και θα σας πω τα νεα μου.Να φανταστειτε αυτην την στιγμη υπαρχουν 2 τουρτες στο ψυγειο  απο τα γενεθλεια του πατερα μου και την χτεσινη γιορτη της μαμας αλλα και της αυριανης της αδερφης μου και δεν μου κανει καμια αισθηση  Να φανταστειτε οταν ειχαμε τις συγκεκριμενες τουρτες σπιτι ολη την ωρα ανοιγοκλεινα το ψυγειο.!!!!!!!Στην κυριολεξια.
Την αγαπω αυτην τη διαιτα, καθε μερα νοιωθω ελαφρυτερη χαρουμενη και πιο υγειης!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Αυριο το μενου εχει γαριδουλες με μαυρο ρυζι μιαμ μιαμ μιαμ.
Αυτα απο μενα κοριτσια προστοπαρων.Ελπιζω οοολες να ειστε καλα να περνατε υπεροχα και να συνεχισετε δυναμικα!!!!Πολλα φιλιααααα καλο σαββατοκυριακο να εχουμε!!!!!!!!

κοριτσια καλημερα ευτυχως που κανει απιστευτο καιρο και ανεβαινει και λιγο η διαθεση μας μηπως εσεις που εχετε το βιβλιο γραφει καπου για το τι ειδους φρουτα τρωμε οταν χρησιμοποιουμε μια συγκεκριμενη ομαδα τροφων?γιατι μπηκα τυχαια καπου και διαβασα μια διαιτα με συνδιασμο ομαδων αλλα τα φρουτα τα διαχωριζει!στην ομαδα με τις πρωτεινες ειχε τα ξινα φρουτα δηλ.μηλο αχλαδι ανανα πορτοκαλι μανταρινι γκρειπφρουτ και λεμονι ενω τις αμυλουχες τροφες τις συνδιαζε με γλυκα φρουτα οπως καρπουζι πεπονι φραουλα βερυκοκο μπανανα σταφυλι χουρμα συκο και ακτινιδιο!απο την τριτη εχω χασει τρια κιλακια και δευτερα μπαινω στο κυριως μερος!!ουφ!κι αν εχω καταλαβει!!αν σας ρωταω το πρωτο διαστημα μη με παρεξηγησετε