Δίαιτα Harcombe (1η ενότητα συζητήσεων)

Καλημέρα κορίτσια,

Σας διαβάζω πολύ καιρό και αποφάσισα να γράψω. Είμαι 36 χρονών με ύψος 1,69 και βάρος την Κυριακή που μας πέρασε 128,2. Άρχισα τη δίαιτα τη Δευτέρα με μεγάλες προσδοκίες απ' ότι καταλαβαίνετε. Στοχεύω τα 75. Δηλαδή να χάσω έναν έξτρα άνθρωπο που κουβαλάω επάνω μου. Ελπίζω κάποια στιγμή να τα καταφέρω. Διαβάζω το βιβλίο (δεν το έχω τελειώσει ακόμα) και το βρίσκω πολύ ενδιαφέρον. Μου φαίνεται καλή διατροφή και εύκολο σχετικά να την ακολουθήσει κανείς. Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες είναι ότι χειρότερο μπορούμε να έχουμε στη διατροφή μας. Βλέπω όμως πως έχετε αρκετό καιρό να γράψετε. Ελπίζω να μην εγκαταλείψατε. Σας χρειαζόμαστε οι καινούριες για να παίρνουμε θάρρος από τις δικές επιτυχίες. Περιμένω δημόσιεύσεις και προσπάθειες που στέφθηκαν με επιτυχία για να πάρω κι εγώ κουράγιο.

Καλή Αρχή Anatolitissa75.
Θεωρώ ότι διάλεξες την καλύτερη διατροφή για να χάσεις κιλά για να τραφείς υγειινά σε όλη την υπόλοιπη ζωή σου.  Θα χάνεις αργά αλλά σταθερά. Πολλές φορές θα κολλάς αλλά αυτό δεν έχει καμία σημασία. Τα κιλά που χάνεις δεν επανέρχονται εύκολα εάν κάνεις μικρές παρασπονδίες.
Σταματήσαμε λίγο να γράφουμε γιατί ξαφνικά γίναμε όλες σχεδόν παλιές και δεν έχουμε πολλές πληροφορίες να προσθέσουμε.
Εγώ προσωπικά χάνω πολύ αργά αλλά είμαι ευτυχισμένη γιατί πλέον δεν έχω ούτε φουσκώματα, ούτε πονοκεφάλους και διάφορα άλλα δεινά που με ενοχλούσαν. Θέλω επίσης να σημειώσω ότι δεν είναι καθόλου κουραστική τι στιγμή που τρως κανονικά και μεγάλες ποσότητες.
Καλή συνέχεια

 

Για πόσο καιρό δηλαδή την κάνεις Beatrice? Πόσα κιλά άρχισες και πόσα είσαι τώρα? Έχω διαβάσει ότι δεν είναι περιοριστικές οι ποσότητες αλλά πραγματικά αφήνεσαι ελεύθερη και τρως όσο θέλεις? Γιατί το έχω ένα άγχος. Όχι ότι δεν τρώω. Σήμερα είναι η τελευταία μέρα της πρώτης φάσης. Μετά από 4 μέρες ζυγίστηκα και έχω χάσει 4,200. Νομίζω πως είναι πολύ καλά. Και δεν έχω νοιώσει καμιά λιγούρα για γλυκό παρόλο που αδιαθέτησα εχθές. Πολύ σημαντικό αυτό, έτσι? Αλήθεια εφαρμόζεται παρόμοια διατροφή στο σπίτι για τα υπόλοιπα μέλη? Τρώνε προϊόντα ολικής? Εγώ, λέω τώρα που θα αρχίσω και του υδατάνθρακες να το εφαρμόσω και στο μικρό μου που είναι 4 και πολύ γλυκατζής. Εχθές του έφτιαξα παγωτάκια με λιωμένη μπανάνα, λίγο γιαούρτι και λίγο γάλα χωρίς καθόλου ζάχαρη και τα έφαγε μια χαρά. Νομίζω πως είναι πολύ σημαντικό να προστατέψουμε τα μικρούλια από τη ζάχαρη που πραγματικά τα κυνηγάει από παντού.

Κορίτσια θα ήθελα να σας δώσω μια ωραία συνταγή που νομίζω πως είναι κατάλληλη για όλες τις φάσεις. Μου λέτε κι εσείς τη γνώμη σας που είστε πιο έμπειρες.

-1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο από στήθος ή μπούτι κομμένο σε μπουκιές
-250 γρ. γιαούρτι με πέτσα (πρόβειο ή αγελαδινό)
-1 κουταλιά πελτέ ντομάτας χωρίς ζάχαρη
-1 το χυμό από μισό λεμόνι ή ένα αν δεν είναι πολύ ζουμερό
-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες στο γουδί με λίγο αλατάκι
-αλάτι
-μπόλικη πάπρικα γλυκιά ή καυτερή ανάλογα με τα γούστα

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα τάπερ και τα αφήνουμε για όλο το βράδυ στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα, είτε τα περνάμε σε ξυλάκια και τα ψήνουμε στα κάρβουνα είτε τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι που έχει κάψει και να ψήνουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά και να μείνουν με τη σάλτσα.

Το απολαμβάνουμε με σαλάτα της επιλογής μας.

Το γιαούρτι μαλακώνει πολύ τις ίνες του κρέατος και κάνει ακόμα και το στήθος ζουμερό. Ελπίζω να σας αρέσει.

Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή. Την κυριακή θα την κάνω και θα σου πω το αποτέλεσμα.
Λοιπόν εγώ ξεκίνησα 120 κιλά περί τα τέλη Φεβρουαρίου και σήμερα είμα 114. Τα έξι κιλά τα θεωρώ πολύ καλά για εμένα. Και αυτό γιατί κάνω κάποιες παρασπονδίες, ειδικά όταν πάω κάποια εκδρομή. Επίσης έχω θυροειδή και βρίσκομαι στα προκλιμακτηριακά. Οπως καταλαβαίνεις αυτό επιρεάζει πάρα πολύ. 
Εχω όμως όλα τα οφέλη της δίατροφής, δηλαδή ξεφουσκώματα, μείωση σε πόντους , χωρίς πονοκεφάλους κλπ. Σήμερα θεωρώ ότι έχω ξεφύγει με τους υδατάνθρακες γιαυτό λέω να ξεκινήσω πάλι το πενταήμερο για να συνέλθω. Αν δω όμως την Δευτέρα ότι μειώνονται τα κιλά μου θα συνεχίσω.
Ένα παράδειγμα της διατροφής μου είίναι :
Το πρωί ξεκινάω με 2 φρούτα και μετά τρώω γάλα light με κουάκερ
Το μεσημέρι τρώω πάντα σαλάτα με πρωτεϊνη ή με υδατάνθρακες
Το βράδυ συνήθως ή φρούτο με γιαούρτι ή κάτι από το μεσημεριανό.
Εάν δεν φάω πολύ το βράδυ βλέπω αμέσως διαφορά το επόμενο πρωϊ.

Οι ποσότητα δεν έχει σημασία αν τηρηθούν οι κανόνες της δίαιτας. Εγώ προσωπικά θεωρώ πολύ υγειιινή αυτή την διατροφή συνεπώς είναι καλή για όλη την οικογένεια.

Συμφωνώ απόλυτα με την Beatrice!!!

 Είναι ιδανική διατροφή!! Εγώ πέρυσι είχα χάσει 7 κιλά έτσι σε περίπου 3 μήνες!   Το καλό είναι οτι δεν τα ξαναπήρα ποτέ!  Τρώς σχεδόν από όλα, και δεν ζηλεύεις τίποτα!

καλησπερα κοριτσια καλως ηρθες anatolitisa 75.εγω εκλεισα 7 βδομαδες με αυτη τη διαιτα ξεκηνισα 85 κιλα και τωρα ειμαι 76 για μενα ειναι πολυ καλα εχω αφαιρεση το θυροεδη και ειμαι 44χρ ονων!μου φαινεται πολυ ευκολη διατροφη στην πρωτη εβδομαδα υπεφερα απο την ελλειψη καφε τωρα ολα οκ ελπιζω ναπηρες κυραγιο και να συνεχισεις θα χαρω νατα λεμε συχνα

Σήμερα τελείωσα την 1η φάση, 5 μέρες 5 κιλά. Φοβερό έτσι? Βέβαια έχω πάααααααααρα πολλά κιλά για χάσιμο και έτσι εξηγείται το τόσο μεγάλο νούμερο. Το άλλο φοβερό είναι ότι εδώ και πολλά χρόνια έχω εκζέματα και τις τελευταίες μέρες δεν έχω νοιώσει φαγούρα. Λέτε να γλίτωσα κι απ'αυτό? Σήμερα αρχίζω τους υδατάνθρακες κι έχω ένα μικρό φόβο αλλά είμαι αποφασισμένη να την κάνω όπως ακριβώς πρέπει. Κατά γράμμα. Ελπίζω να έχω καλά αποτελέσματα κι αυτή την εβδομάδα. Καλό κουράγιο σε όλες.

Γεια σας και απο εμενα η διατροφη αυτη φαινεται πολυ καλη μονο που εχω προς το παρων τουλαχιστον μια απορια ειμαι στη δευτερη μερα της πρωτης φασης και εχω μια επιθυμια να φαω γλυκο που εχθες στη πρωτη μερα δεν την ειχα ειναι φυσιολογικο ή κανω κατι λαθος

Καλημέρα σε όλους. Αρχίζω σήμερα πρώτη φάση (έχω παραγγείλει το βιβλίο αλλά δεν έχει έρθει ακόμα) και θα ήθελα να ρωτήσω αν επιτρέπεται το λεμόνι στη σαλάτα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Καλημέρα και καλή εβδομάδα,
Καλώς ήρθατε στην παρέα μας  anatolitisa, Κώστα και katpap και καλή αρχή!!!!!
anatolitisa συνχαριστηρια για την απώλεια 5 κιλά είναι πολύυυυυυ καλάααααα το λεμονακι επιτρέπεται σε όλες τις φάσεις!!!!!
Κώστα είναι φυσιολογικό να έχεις λιγούρες τις πρώτες μέρες μην σταματήσεις σίγουρα θα υποχωρήσουν μέχρι την 5η μέρα !!!! ίσως να σε βοηθούσε το βιβλίο το οποίο είναι καλογραμμένο θα σου ξεκαθαρίσει  περισσότερο το τοπίο ακόμα και για ποιο λόγο παχαίνουμε υπάρχει. Πιστεύω ότι είναι το καλύτερο βιβλίο που έχω διαβάσει σχετικά με δίαιτα/ διατροφή !!!!! με μια ένσταση  δεν έφαγα και ούτε σκοπεύω ποτέ να φάω πατάτες με την φλούδα τους για ευνόητους λόγους ….!!!!
Και εγώ ξεκίνησα σήμερα την 1η φάση γιατί τώρα τελευταία δεν την έκανα σωστά και έχω μείνει στάσιμη από 23 Φεβρουαρίου μέχρι και σήμερα για την ακρίβεια  παίρνω 1 κιλό χάνω ένα κιλό και γενικά συμπεριφέρομαι σαν να έχω χάσει τα κιλά που θέλω και έχω μπει στην συντήρηση ……!!!
Από την εμπειρία μου σε αυτην την διατροφή (ξεκίνησα τον Δεκέμβριο ) τελικά είναι ότι δεν πρέπει να κάνεις  πολλές «κλεψιές» έστω και αν είναι υγιεινές …. το πάθημα γίνεται μάθημα  με πήγε λίγο πίσω αλλά που θα πάει θα τα καταφέρω …!!!!!
πολλά φιλιά
 

Βούλα, είσαι το πρότυπό μου, νομίζω πως εδώ μέσα είσαι αυτή που έχασε τα περισσότερα κιλά. Σωστά? Ήσουν 122 και πήγες 88 όπως λέει το τικεράκι? σε πόσο χρόνο τα έχασες? Μακάρι να τα καταφέρω κι εγώ όπως εσύ.

Voulaskl, ευχαριστώ για την πληροφορία και το καλωσόρισμα Όταν λες υγιεινές κλεψιές πως το εννοείς; Καλή επιτυχία και σε σένα στην επάνοδό σου. Ελπίζω επίσης παιδιά εμείς που ξεκινάμε τώρα να τα πάμε καλά και να πραγματοποιήσουμε τους στόχους μας. Έχω πολλές απορίες και περιμένω το βιβλίο με αγωνία να μου τις λύσει. Στο μεταξύ μπορεί να ρωτάω εσάς τους παλιότερους πραγματάκια αλλά περισσότερο απ' όλα θα ήθελα συμπαράσταση γιατί είμαι πολύ καλοφαγού και λιχούδα. Ο στόχος μου είναι 6-7 κιλά. Για να δούμε...

Anatolitissa βασικά είμαι παράδειγμα προς αποφυγήν που πήρα τόσα κιλά αλλά τυχερή που βρήκα αυτην την δίαιτα και έχασα αυτά τα  κιλά…..!!! μου άλλαξε την ζωή και αν πραγματικά ακολουθήσεις αυτην την διατροφή  θα χάσεις γρήγορα τα κιλά. Να επισημάνω ότι  μετά την 1η φάση  είχα κολλήσει δεν έχανα για 3-4 βδομάδες, αλλά ήμουν και άρρωστη έπαιρνα αντιβίωση και κορτιζονουχα εισπνεόμενα που επιβαρύνουν τον μεταβολισμό. – μετά ξαφνικά άρχισα να χάνω  οπότε να μην χάσετε την υπομονή σας  κάθε οργανισμός χρειάζεται τον δικό του χρόνο να χάσει τα κιλά που θέλει. το Κατερινάκι έχει χάσει πολλά κιλά …..!!! αλήθεια Κατερινάκι πώς πήγε η 1η φάση? Όταν έχεις χρόνο γράψε μας νέα σου…!!!!!!
Όσο για τα κιλά να σου πω την αλήθεια μου και εγώ μπερδεύτηκα γιατί ζυγιζόμουν στην δική μου ηλεκτρονική ζυγαριά η οποία λέει ότι είμαι 88 κιλά αλλά από τον Φεβρουάριο και μετά με ζυγίζομαι και σε άλλη ηλεκτρονική ζυγαριά η οποία δεν δείχνει το ίδιο αποτέλεσμα. Δεν σου κρύβω ότι απογοητεύτηκα λίγο και ίσως για αυτόν τον λόγο να μην έχασα άλλα κιλά από τον Φεβρουάριο οπότε δεν από δω και πέρα δεν θα ξανά ζυγιστώ σε άλλη ζυγαριά  μόνο με την δίκη μου που μου ανεβάζει και το ηθικό….!!!!!
Katpap  υπάρχουν τροφές που θεωρούνται επεξεργασμένοι υδατάνθρακες αλλά είναι υγιεινοί   δηλαδή το μέλι, το πρωί θα φάω ψωμάκι φτιαγμένο από τα χεράκια μου με μελί η ποιο πολύ μου αρέσει το μέλι με ταχίνι και τρώω 2-3 φέτες με γάλα φτιάχνω τσουρέκια νηστίσιμα (περιέχει μόνο υδατάνθρακες  ) με μέλι, κουλουράκια ολικής που βάζω επίσης μέλι. Πατάτες καθαρισμένες χωρίς τύψεις  (σαν τηγανητές ) επίσης θεωρούνται επεξεργασμένος υδατάνθρακας . αν θυμηθώ και άλλους επεξεργασμένους υδατάνθρακες θα σου τους  γράψω.
Υπάρχει και ένα link με συνταγιές  στο οποίο προσθέτει η Ελίνα όποια νέα συνταγή έχουμε  https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=7080.0
Εννοείται ότι απορία έχεις την συζητάμε……!!!! Και σε μένα κάνει καλό να συζητάω για την δίαιτα αυτή και να την γνωρίσω ακόμα ποιο καλά……!!!!
Σήμερα θα φάμε μεσημεριανό  μοσχαράκι κοκκινιστό  με καστανό ρύζι και σαλάτα που επιτρέπεται στην 1η φάση να μπερδεύουμε τους υδατάνθρακες με πρωτεΐνη  το πρωί έφαγα 2 αβγουλάκια με μπόλικες ελίτσες  για δεκατιανό  και απογευματινό γιαουρτάκι  και βραδινό θα φτιάξω μια ομελέτα με μπρόκολο πιπεριά πράσο ελίτσες  και σαλάτα
καλό κουράγιο....!!!!!
Φιλιά πολλά
 

Κορίτσια καλημέρα. 
Βουλάκι  χάθηκα τον τελευταίο καιρό γιατί έκανα ζαβολιές και δεν ήθελα να σας απογοητεύσω. Ισως φταίει και μια ίωση που με ταλαιπωρεί 13 μέρες τώρα, ίσως και τα φάρμακα που παίρνω..Ασε που οι καραμέλες για τον βήχα που έπαιρνα όλες αυτες τις μέρες είναι φουλ στην ζάχαρη. Πως να κρατηθώ η κακομοίρα μετά....
Χθές ξαναάρχισα την 5ημερη. Αντε να δούμε γιατί με πήρε πολύ απο κάτω ψυχολογικά. Ξαναεμφανίστηκαν και οι πονοκεφάλοι μου, τα νεύρα μου , ο πόνος στο γόνατο και δεν συμαζεύεται. Ολα αυτά από την ριμάδα την ζάχαρη. Γι αυτό προσοχή !!!
Περιττό να σας πω ότι έχω λυσσάξει  στις λιγούρες απο χθές που την άρχισα  αλλά αντιστέκομαι.
Σήμερα εφτιαξα πένες με λουκανικα για την οικογένεια και για μένα σπανακόριζο. Μου πέφτουν τα σάλια αλλά .... δεν  θα ενδώσω.
Καλή αρχή για τις καινούριες στην διαιτα. Θα δείτε τεράστιες διαφορές πάνω σας... και στο σώμα αλλά και στην ψυχολογία σας. Γι αυτό μην το βάζετε κάτω!!

 άστα Κατερινάκι μου εμένα χθες μου έφερε τρίγωνα Θεσσαλονίκης αλλά και εγώ δεν έφαγα .....!!!!όσο  για την δίαιτα μην ανησυχείς τώρα  θα μπούμε  σε τάξη
και θα δίνουμε κουράγιο η μια στην άλλη ….ουπς  έχουμε και ένα άντρα στην παρέα !!!!
αλήθεια Κωστή πώς πάνε οι λιγούρες όλα καλά?
Αγωνιστικούς χαιρετισμούς