Δίαιτα Harcombe (1η ενότητα συζητήσεων)

Καλημέρα!!!!!!!!!!!
Ευχαριστώ πολύ cmd353 για την απάντηση και τις συνταγές σου!!!
Το ψωμάκι θα το φτιάξω μάλλον σήμερα και έχω αγοράσει ήδη τα υλικά για την κολοκυθόπιτα.
Τέλεια είναι να κάνεις αυτή τη δίαιτα!!!!!!!!
Beatrice καλώς ήρθες!!! Εγώ πίνω 1 ντεκαφεϊνέ χωρίς ζάχαρη φυσικά, μόνο με λίγο γάλα 0-2% λιπαρά.
Όταν πίνω λοιπόν καφέ (γιατί δεν πίνω κάθε μέρα), τρώω πάντα υδατάνθρακες μετά π.χ. ψωμί ολικής
με λίγο γιαούρτι 2%. Δεν τρώμε πρωτείνες π.χ. τυρί ή ομελέτα γιατί θα αποθηκευτεί σε λίπος (και είναι
κάτι που δεν το θέλουμε) 

συγνωμη γιατι μπερδευτηκα!η'  θα πιω καφε με λιγα λιπαρα και μετα υδατανθρακας η'  καφε με κρεμα γαλακτος και μετα λιπαρα ετσι?δεν σημαινει οτι καθε φορα που πινω καφε (αν τον πιω σκετο) πρεπει οπωσδηποτε μετα να φαω υδατανθρακα,παντα μιλωντας για ντεκαφεινε.αν μπορειτε απαντηστε μου σας παρακαλω για να το ξεκαθαρισω!!!! ευχαριστω!!!!

Ο καφές που μπορείς να πίνεις είναι ντεκαφεϊνέ. Δεν είναι απαραίτητο να φας με τον καφέ.
Αν τον πιεις σκέτο μπορείς να τον συνδυάσεις είτε με λιπαρά είτε με υδατάνθρακες.
Αν τον πιεις με υδατάνθρακες (π.χ. γάλα με χαμηλά λιπαρά), τότε πρέπει αν φας κάτι μαζί να τηρήσεις τον ίδιο συνδυασμό (π.χ. ψωμί ολικής με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών)
Αν τον πιεις με λιπαρά (π.χ. κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά), τότε πρέπει επίσης αν φας κάτι μαζί να είναι λιπαρά (π.χ. αυγό, γιαούρτι με πλήρη λιπαρά).

Ελπίζω να σε ξεμπέρδεψα...

αρα σωστα το ειχα καταλαβει. χιλια αυχαριστω!!!

Κορίτσια Καλημέρα,

Θα ήθελα να ρωτήσω την voulaskl αν θυμάται τι έτρωγε για βραδυνό συνήθως στη Β φάση. Θέλω την βοηθειά της γιατί έχω περίπου το ίδιο βάρος και τώρα που βρίσκομαι στην 3 βδομάδα της Β φάσης έχω κολήσει. Δεν χάνω βάρος.Δεν μπορώ να καταλάβω τι λάθος κάνω. Ο κανονικός καφές είναι τόσο μεγάλο θέμα σε αυτή την δίαιτα. Παρότι πίνω το πρωϊ μία κούπα καφέ με γάλα light, δεν έχω λιγούρες.

Περιμένω ανυπόμονα την απάντησή σου

Καλημέρα κορίτσια ,
Εύχομαι να είστε όλες καλά,
Beatrice και εγώ όταν ήμουν στην 3-4 η εβδομάδα είχα κολλήσει αλλά έχανα πόντους να πω την αλήθεια το είχα ρίξει και στις σούπες συνέχεια γιατί ήμουν άρρωστη και στην 4η εβδομάδα έχασα αν θυμάμαι καλά 3 κιλά?
Μην σε παίρνει από κάτω ,εμένα με είχε πιάσει και ζυγιζόμουν κάθε μέρα… μερικές φορές μου έδινε ότι ήμουν και 3 κιλά ίσως και  παραπάνω….
Προσπάθησε να κάνεις τα γεύματα σου εναλλάξ πρωτεΐνη και υδατάνθρακα εμένα με βόλεψε λόγο χρόνου να έχω ίδιο φαγητό για μεσημεριανό και βραδινό κυρίως πρωτεΐνη κρέας κόκκινο, κοτόπουλο, ψάρι ελπίζω να βοήθησα λίγο ....!!!
Ότι χρειάζεσαι εδώ είμαστε να τα συζητάμε εμένα με βοηθαει πολύ…!!!!!
Φιλάκια πολλά
 

voulaskl ευχαριστώ πολύ για την ηθική συμπαράσταση και την βοήθειά σου, την οποία σίγουρα χρειάζομαι τώρα. Θα συνεχίσω και θα προσπαθήσω να μην ζυγίζομαι κάθε ημέρα

Καλημέρα, κορίτσια! Αύριο με το καλό θα ξεκινήσω κι εγώ!!!!! Αφού μελέτησα όλες τις σελίδες έχω να σας ρωτήσω κάποια πράγματα εσάς τις έμπειρες: 1) ο τόνος σε κονσἐρβα είδα ότι προτείνεται. Δεν είναι επεξεργασμένη τροφή; Υποθέτω αναφερόμαστε στον τόνο σε νερό... 2) Αν συνδυάσω γάλα ελαφρύ με λίπη και πρωτείνες πειράζει;; Για να μην παίρνω δύο είδη... 3) τα φρούτα πότε τα τρώμε στη β φάση;; Μπορούν να είναι ανάμεσα σε γεύμα;; Θα πρέπει να περάσουν 3-4 ώρες για να φάω λίπη και πρωτείνη μετά;; ;4) Η ντομάτα δεν είναι χρωματιστό λαχανικο;; Αυτό με τα χρωματιστά με έχει μπερδέψει λίγο.... Ουφφφφφφφ, σας ζάλισα! Ευχαριστώ πολύ πολύ.... Καλό κουράγιο σε όλες σας!

Καλησπέρα 1202 και καλή αρχή 
Ψάρι  επιτρέπεται σε όλες τις φάσεις σε οποιαδήποτε μορφή αλλά στην 1η φάση δεν επιτρέπεται το  καπνιστό ή το παστό ψάρι τα όστρακα τα θαλασσινά  η κονσέρβα ψάρι επιτρέπονται αρκεί να μην έχει πρόσθετα συστατικά εκτός από λάδι και αλάτι. Μπορείς να το μαγειρέψεις  με ελαιόλαδο, ή με  φρέσκο βούτυρο ή στον ατμό ή ψητό.
Γενικά μπορούμε να πιούμε γάλα μόνο με χαμηλά λιπαρά δηλαδή μέχρι και 3.5% λιπαρά θεωρείται υδατάνθρακας αλλά ο συνδυασμός του με πρωτεΐνη  κάνει συσσώρευση λίπους. Στην δεύτερη φάση αν θέλεις να χρησιμοποιήσεις με πρωτεΐνη γάλα βάλε κρέμα γάλακτος που είναι πρωτεΐνη  οπότε μπορείς να φτιάξεις λαχταριστό ψαρονέφρι με κρεμά γάλακτος και σαλάτα ή να συνοδέψεις  την μπριζόλα σου με τζατζικάκι φτιαγμένο με πλήρες γιαούρτι ή  να συνοδέψεις  υδατάνθρακες με τζατζικάκι φτιαγμένο με γιαούρτι από χαμηλά λιπαρά.
Στην 1η φάση δεν επιτρέπεται τα γαλακτοκομικά μπορείς να φας όμως άφθονο γιαούρτι  όχι επιδόρπια γιαουρτιού και αν σου αρέσει μπορείς να πιεις κεφίρ.
Τα φρούτα καλό είναι να τα τρώμε πρωί  το βιβλίο λέει να είναι η πρώτη τροφή για να βοηθήσουμε το έντερο. μπορείς να το φας καμία ώρα πριν από το μεσημεριανό σου ανεξάρτητα αν είναι πρωτεΐνη ή υδατάνθρακας με αυτόν τον τρόπο βοηθάμε την πέψη. Όχι δεν χρειάζεται  να περάσουν 3-4 ώρες για να φας λίπη και πρωτεΐνη.
Πολύ καλό πρωινό αλλά και υγιεινό είναι το Quaker νιφάδες βρώμης που επιτρέπεται σε όλες τις φάσεις με γάλα ή χωρίς γάλα για την πρώτη φάση.
Όσο για τα λαχανικά να πω την αλήθεια μου και εγώ μπερδεύτηκα λίγο αλλά έχουμε την Ελίνα που θα μας ξεμπερδέψει την κατάσταση λίγο. Ελινάκι τελικά ποιά είναι τα χρωματιστά λαχανικά?   

Beatrice δοκίμασε να πεις Λουΐζα , τσουκνίδα και σημύδα διεγείρουν τον μεταβολισμό… και χάνεις πιό γρήγορα κιλά προσοχη όμως δεν ξερω για την ποσότητα που μπορεις να πεις έχω την εντυπωση 2-3 φλυντζάνια να κάνουν καλό.!!!
Τα δυο πρώτα τα βρήκα σε φακελάκια στο super market αλλά για την σημύδα το διάβασα από τα κορίτσια που κάνουν την Duncan   
φιλάκια και υπομονη σε όλες μας

 

[voulaskl]

voulaskl ευχαριστώ. Σήμερα κιόλας θα πάω στο super να βρω αυτά που μου προτείνεις.
2102 καλή αρχή. Οι πρώτες πέντε μέρες είναι λίγο δύσκολες γιατί σε βγάζουν από τα συνηθισμένα, αλλά το αποτέλεσμα είναι θετικό. Την μόνη παρενέργεια που είχα εκείνες τις ημέρες ήταν ότι λαχταρούσα πολύ τα φρούτα. Τώρα που είμαι στη Β φάση τρώω τα φρούτα το πρωϊ πριν από κάθε άλλο. Μετά τρώω Quaker γάλα 1,5% λιπαρά. Αυτό με κρατάει έως το μεσημέρι.

Beatrice
αν θες δες και αυτό το link σχετικά με βότανα...!!!! εμένα μου αρέσει πολύ ο δυόσμος η μέντα το τίλιο...
https://www.mpaxarika-aggeletos.gr/farmakeio_fysis.html
Το απόγευμα θα φτιάξω μπισκότα βρώμης σκέτα ή  με μπανάνα και αν βγουν καλά θα περάσω την συνταγή..!!!!
Ελινάκι ευχαριστούμε για τις συνταγές σου σύντομα θα φτιάξουμε πίτσα !!!!!!! και θα δοκιμάσω και το ψωμάκι σου!!!!!
Beatrice παρακαλώ   εδω θα ειμαστε παρέα να τα λέμε και να βοηθάει η μια την άλλη ....!!!!!

Ευχαριστώ πολύ για την βοηθειά σου.

Beatrice, μη στενοχωριέσαι μερικές φορές φαίνεται να κολλάς αλλά χάνεις σε πόντους. Μην ξεχνάς ότι χρειάζεται και να προσαρμόζεται ο οργανισμός σου χάνοντας ώστε να αφήνει μόνος του να φύγει το λίπος. Αν κάποια φορά δε χάνεις σε κιλά μπορεί να χάνεις σε πόντους και στη συνέχεια πάλι κιλά κλπ.

2102, το ελαφρύ γάλα έχει πολλούς υδατάνθρακες και αν συνδυαστεί με λίπος θα αποθηκευτεί το λίπος. Μπορείς να βάζεις κρέμα γάλακτος όπως λέει και η Βούλα. Στο σουπερμάρκετ παίρνω πάντα μισά μισά από:
1. γάλα με χαμηλά λιπαρά - κρέμα γάλακτος,
2. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - γιαούρτι πλήρες.

Για τον τόνο ισχύει αυτό που λέει η Βούλα. Προσωπικά προτιμώ τόνο σε νερό, επειδή πιστεύω τα λάδια που βάζουν δεν είναι καλής ποιότητας. Έτσι στεγνώνω το νερό από την κονσέρβα και προσθέτω το δικό μου ελαιόλαδο. Τόνο κυρίως χρησιμοποιώ για σαλάτα και ομελέτες.

Βούλα μου τα χρωματιστά λαχανικά που εννοεί είναι:

πατάτες, καρότα, παντζάρια, καλαμπόκι, μεγάλη κολοκύθα, αρακάς

Στις αρχές είχα μπερδευτεί και εγώ και νόμιζα ότι είναι και οι μελιτζάνες. Τελικά το ρώτησα στο φόρουμ της δίαιτας, επειδή είδα ότι τις χρησιμοποιούσε σε μια συνταγή με κρέας και η απάντηση ήταν ότι έχουν πολύ νερό. Πράγματι αν δεις τα ποσοστά, δεν έχουν πολύ άμυλο, κυρίως είναι νερό.

Φιλάκια πολλά!!!

Καλησπερα  θελω να ρωτησω εαν εχει βρει καποια κετσαπ χωρις ζαχαρη.Αν ξερετε τι μαρκα ειναι?

Καλησπέρα κορίτσια.
Μόλις έβγαλα το ψωμί από το φούρνο και εκτός από ότι μυρίζει τέλεια
είναι πεντανόστιμο. Δεν έβαλα μέλι, και το μόνο που θα αλλάξω την επόμενη
φορά, θα είναι να το βάλω σε μικρότερο ταψάκι, γιατί μου άνοιξε στο ψήσιμο
και έγινε σαν μια στρογγυλή λαγάνα. Αλλά από γεύση... super!!!
Guzelina δεν ξέρω κάποια μάρκα χωρίς ζάχαρη. Αυτές που έχω κοιτάξει,
έχουν δυστυχώς όλες ζάχαρη.

Καλησπέρα κορίτσια,
Constance ζήλεψα θα φτιάξω και εγώ ψωμάκι αλήθεια ποια συνταγή έφτιαξες αυτή της cmd353 ?
Νατάσα μου έχω την εντύπωση ότι όλες οι κέτσαπ του εμπορείου έχουν ζάχαρη.
Η πεθερά μου φτιάχνει κέτσαπ και πελτέ θα την ρωτήσω και θα σου στείλω την συνταγή
Φιλάκια  πολλά