Δίαιτα Harcombe (2η ενότητα συζητήσεων)

Γεια σου Elli 92

Ποτε να κανω γυμναστικη ?Πρωι κανω για νανοιξω το σωμα μου Δεν μαρεσει να χτυπιεμαι .....κανω διατατικες ασκησεις και ενιοτε διαδρομο....

Ποσο καιρο κανεις αυτη τη διατροφη???

Καλημερα στη παρεα ....μαλλον μονη ειμαι σε αυτη τη ενοτητα τωρα!!!

Σκεφτηκα να πιαναμε κουνεντολοι για τα της διατροφης....προχωρω σιγα σιγα μεχρι να κατανοησω τηφιλοσοφια της εχω κανει και λαθακια αγνοιας....ομως λιγο λιγο ξεμπλοκαρω τον μεταβολισμο μου ....με βοηθαει και και το εκχυλισμα απο σπορους γκρειπ φρουτ για τιην πιθανοτητα καντιντιασης....ποια πιθανοτητα που τηνε εχχω στο τσεπακι με τοσο χημικα που εφαγα....νιωθω και πιο ισορροπιμενα για μενα τα γευματα....

Η οικογενειακη προδιαθεση για διαβητη συν το αποτελεσμα (παραπανω κιλα) μου υπαγορευει να ειμαι ιδιαιτερα προσεκτικη στα τροφιμα με ψηλο γλυκαιμικο φορτιο....Μελι πχ δεν τολμω να φαω αν και ειναι εξαιρετη τροφη απο αποψη θρεπτικων (ποιοτητας δηλαδη)συστατικων....δυστυχως καταφευγω δτη απαγορυμενη  απο τh Harcombe ζαχρινη επιπλεον η προηγουμενη διατροφη εβαλε στη ζωη μου με πολυ καλο αποτελεσμα τα πιτουρα βρωμης και σιταριου.
Ειναι χαμηλου γλυκαιμικου δεικτη δεν ειναι αλευρρι και δεν ενοω το κουακερ καο μπορω να τα  χρησιμοποιω σαν κρεμα σε γαλα( Ποριτσ)και εχω ενα ωραιοταο γευμα
η για να δεσω σουπα ή σαλτσα....

Αν και εσεις εχετε βρει κατι που θα θελατε να το μοιραστουμε ...προσωπικα περιμενω!!!

Να ειστε παντα καλα!!

Καλησπέρα κορίτσια της Harcombe,
Κορίτσια καλώς ήρθατε στην παρέα μας και καλό κουράγιο….!!!!
Constance να σου ΖΗΣΕΙ το μωράκι σου και να είναι καλότυχο ….!!!!! Και ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟΟΟΟΟ…!!!! Που δεν πήρες πολλά κιλά στην εγκυμοσύνη….!!!!! 
Simoni  και εγώ με το που σταμάτησα από τον περασμένο Σεπτέμβριο πήρα 12 κιλά μπορει και παραπάνω από τα 20 που είχα χάσει και ήταν πολύ δύσκολο να την ξανά ξεκινήσω…. Αν και δεν προλαβαίνω να χάσω τα κιλά που θέλω τουλάχιστον μέχρι να τελειώσει το καλοκαιράκι θα έχω χάσει μερικά κιλά ….. 
THEO,Elli  Μόλις χθες το βράδυ ήρθα από την πανέμορφη Ολυμπιάδα – Χαλκιδικής …!!!!! 
Παρασκευή  μεσημέρι φτάσαμε Θεσσαλονίκη το απόγευμα πήγαμε στον γάμο….!!!!   Στην στέψη όλα καλά αλλά όμως στο τραπέζι η μικρούλα μας ήταν τόσο κουρασμένη από το ταξίδι και κοιμήθηκε νωρίς το βράδυ και έτσι δεν καθίσαμε πολύ. την επόμενη μέρα πήγαμε για ουζάκι στον ναυτικό όμιλο να ξέρετε από αυτούς τους πολύ ωραίους επεξεργασμένους  μεζέδες ….!!!!
Η μικρή μας πάλι κοιμήθηκε νωρίς και έτσι δεν πήγαμε κάπου…. είχε και αγώνα …..!!! την Κυριακή μαζέψαμε τα πραγματάκια μας ψηφίσαμε , φάγαμε μπουγάτσα αλμυρή και γλυκιά και φύγαμε για Χαλκιδική……!!!! Στο χωριό της μανούλας μου όπου έμεινα μέχρι και χθες το μεσημέρι….!!!! το καμάρι μου έμεινε στο χωριό με την γιαγιά και εγώ με σχετική ταλαιπωρία  κατάφερα να φτάσω από τις 3 το μεσημέρι στις 6 το απογευμα  στην Θεσσαλονίκη…. Παραλίγο να χάσω το πούλμαν για Αθήνα….. τέλος καλό όλα καλά….
Ξεκουραστικά γέμισα τις μπαταρίες μου και μιας που είχα κάνει την σχετική κραιπάλη τις  προηγούμενες  αρκετές μέρες  ξεκίνησα την Δευτέρα 18 /6/2012 την 1η φάση με πλήρη επιτυχία...!!!!  σήμερα μπήκα στην 2η φάση και νιώθω πολύ δυνατή και με πολύ ενέργεια ….!!!! Αυτό που παρατήρησα είναι ότι δεν είχα πονοκέφαλο μιας και είναι το στάνταρ της 1ης φάσης, από την έλλειψη καφεΐνης…!!! Τι σου κάνει ο καθαρός αέρας….!!!!
Φιλιά πολλά.
 

Γειά σας!
Έκανα τη διατροφή με τις μονάδες και είπα να αλλαξω ή να συνδυάσω διατροφή. Σκέφτηκα και την Dukan αλλά επειδή είμαι χοτοφάγος, μου φαίνεται πολύ δύσκολη, ειδικά τώρα που έμαθα πως δεν έχει λάδι. Η Harcompe είναι πολύ κοντά στη διατροφή που κάνω τώρα μιας και αποφεύγω τις επεξεργασμένες τροφές.
Το δύσκολο είναι τα μανιτάρια που τα λατρέυω, καθώς και το μέλι. Ή να μη συνδυάζω λιπαρά (τυρί) με υδατάνθρακες. Σκέφτομαι όμως να την ξεκινήσω. Κάθε βοήθεια δεκτή

Γειά σας!
Έκανα τη διατροφή με τις μονάδες και είπα να αλλαξω ή να συνδυάσω διατροφή. Σκέφτηκα και την Dukan αλλά επειδή είμαι χοτοφάγος, μου φαίνεται πολύ δύσκολη, ειδικά τώρα που έμαθα πως δεν έχει λάδι. Η Harcompe είναι πολύ κοντά στη διατροφή που κάνω τώρα μιας και αποφεύγω τις επεξεργασμένες τροφές.
Το δύσκολο είναι τα μανιτάρια που τα λατρέυω, καθώς και το μέλι. Ή να μη συνδυάζω λιπαρά (τυρί) με υδατάνθρακες. Σκέφτομαι όμως να την ξεκινήσω. Κάθε βοήθεια δεκτή

Καλημερα σου ειμαι η Μαρω και εκανα Ντουκαν αλλα  χορτοφαγικη ειναι η φιλοσοφια μου ...οταν τα κιλα με κουρασαν πηρα την αποφασισα..... δεν αντεξα ομως τοσο κρεας ΤΟΣΑ ΨΟΦΙΑ.....τελικα περι μανιαριων ξυδιου μαγιας ασπρων αλευρωνμαγιας μπυρας και ζαχαρης ειναι κατηγορηματικη και η διατροφη αντιγηρανσης....και οι διδασκαλοι της γιογκα .....δουλευω τωρα τους συνδυασμους  στο πως επιδρουν στο σωμα μου ....ειμαι μια βδομαδα και ολα καλα.....φιλοσοφια υγιηνης διατροφης ....απωλεια κιλων ....αισθηση πληροτητας.....

Δεν με κουραζει ....νιωθω οταν τρωω ζαχαρη και ασπρα αλευρια οτι ζω για να τρωω ....συνεχεια πειναω ....οταν δεν τρωω ακομα και πριν το 3ωρο παθαινω υπογλυκαιμιες....Αυτη τη βδομαδα δεν επαθα ουτε μια

Καλη Κυριακη!!!!

[Yogini και Μάρω]

Καλησπέρα κορίτσια,
Yogini και Μάρω  μην ανησυχείτε για την ζωική πρωτεΐνη υπάρχει και η φυτική πρωτεΐνη που είναι ισάξια με το κρέας και δεν έχουν τοξίνες  …… αυτήν την δίαιτα μπορεί άνετα να την κάνει και χορτοφάγος …..Παράδειγμα είναι η Joe Harcombe η οποία ανήκει σε αυτήν την ομάδα ανθρώπων και έγραψε αυτήν την δίαιτα….. Μόνο που ως χορτοφάγοι θα πρέπει να ενημερωθείτε από τον γιατρό σας τι βιταμίνες πρέπει να παίρνετε για να συμπληρώσετε τα απαραίτητα συστατικά στον οργανισμό σας, μια σημείωση που έχει στο βιβλίο της η Joe είναι ότι οι χορτοφάγοι θα πρέπει να λαμβάνουν περισσότερη ποσότητα ρύζι ολικής από αυτούς που τρώνε και κρέας…. Δεν θυμάμαι πόσο θα διαβάσω το βιβλίο και θα σας πω.
Ουσιαστικά αυτήν την διαιτα μπορείς να την προσαρμόσεις πάνω στα δικά σου δεδομένα.
Yogini αν σου αρέσουν τα μανιτάρια να τα βάλεις στην διατροφή σου. Τα μανιτάρια Θεωρούνται εξαιρετική τροφή, καθώς περιέχουν αμελητέες ποσότητες λίπους και σακχάρων, αλλά σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών, επίσης, έχουν τις ίδιες πρωτεΐνες με το κρέας (υψηλής βιολογικής αξίας), χωρίς όμως τις τοξίνες, τα λίπη και τη χοληστερόλη που βρίσκονται σε αυτό, επομένως θεωρούνται ιδανικά για τους χορτοφάγους. Το ελάχιστο νάτριο, τέλος, που βρίσκουμε σε αυτά, τα κάνει ιδιαίτερα αγαπητά σε όσους είναι υποχρεωμένοι να ακολουθούν διατροφή φτωχή σε αλάτι, επιτρέπονται στην 2η φάση και μπορούν να συνδυαστούν και  με τις δυο ομάδες  μιάς και περιέχουν περισσότερο νερό από ότι τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά, όλα τα παραπάνω ισχύουν αν σε περίπτωση δεν υποφέρεις από το Candida διαφορετικά θα πρέπει αφήσεις  τα μανιταράκια που τόσο αγαπάς για αργότερα…… 
Μερικά παραδείγματα ίσως βοηθήσουν να καταλάβεις καλύτερα
Θρεπτικά συστατικά  100 γρ.  μανιταριών αν και συγκαταλέγονται στα λαχανικά (μύκητας) συνδυάζονται με λιπαρά γεύμα αλλά και με γεύματα υδατανθράκων 
Πρωτεΐνες………………………2,9 gr
Υδατάνθρακες…………………4 gr
Λιπίδια……………………………0,3 gr
Ενέργεια…………………………25 Kcal
Νερό………………………………91,8 gr

Θρεπτικά συστατικά 100γρ Ψωμί ολικής αλέσεως γεύμα υδατανθράκων
Πρωτεΐνες………………………12,1gr
Υδατάνθρακες…………………51,3gr
Λιπίδια……………………………5,6gr
Ενέργεια…………………………351Kcal
Νερό………………………………28,7gr

Θρεπτικά συστατικά 100γρ πλήρες  Στραγγιστό Γιαούρτι γεύμα πρωτεΐνη /λίπος
Πρωτεΐνες………………………7,3 gr
Υδατάνθρακες…………………3,5 gr
Λιπίδια……………………………11,6 gr
Ενέργεια…………………………172 Kcal
Νερό………………………………75 gr

Τώρα για  το θεραπευτικό μέλι από την εμπειρία μου σε αυτήν την δίαιτα σου λέω ότι αν έχεις δικό σου παραγωγό και μπορείς να πάρεις αγνό μέλι να το βάλεις στην διατροφή σου (με μέτρο βέβαια)  αλλά αν παίρνεις από supermarket είναι καλύτερο να το αποφύγεις γιατί δεν ξέρεις τι επεξεργασία έχει υποστεί.

Θρεπτικά συστατικά 100γρ  μέλι  (1 κ.γ μέλι = 5 γρ. 1 κ.σ. μέλι =10γρ.)
Πρωτεΐνες………………………0.3  gr
Υδατάνθρακες…………………82.6 gr
Λιπίδια……………………………0  gr
Ενέργεια…………………………304Kcal
Νερό………………………………17.1 gr

Οπότε το μέλι θα πρέπει να συνδυάζεται ως επί το πλείστων με γεύματα υδατανθράκων.

Μάρω η νούμερο ένα τροφή ενάντια στο κάντιντα είναι το  Σκόρδο και ακολουθούν το Λεμόνι, Κρεμμύδι, Ελαιόλαδο, Τζίντζερ, Ρίγανη, Θρούπι, Κουρκουμάς, Πράσινα Λαχανικά, κανέλα….κ.α 
Καλή συνέχεια και καλό κουράγιο…..!!!!!
Φιλιά πολλά
 

Καλημερα και καλη εβδομαδα σε ολους !!!

Voulaskl Ευχαριστω για τις πληροφοριες....ειναι χρησιμοτατες θα τις αξιοποιησω δεοντος!!!!

Συενεχιζω χωρις καποιο προβλημα!!!!Φυσικα υπαρχουν στο ντουλαπι καπιοα που δεν ειναι και τοσο οκ αλλα τα καταναλωνω...ενοηται πως η ζαχαρη ειναι στα αζητητα....

Καλη συνεχεια

καλημερα κοριτσια! καλη εβδομαδα!
το σ/κ ηταν μπαχαλο! απο σημερα ξανα στον αγωνα!!
καλη δυναμη σε ολες!

Μάρω και Voulaski, ευχαριστώ πολύ!
Μάρω, όντως οι γιόγκι δεν καταναλώνουν μανιτάρια, κρεμμύδια και σκόρδα, όπως και πατάτες (που είναι κάτω από τη γη) αλλά δεν μπορώ να αντισταθώ
Μέλι θα καταναλώνω ένα κουταλάκι την ημέρα (εκτός από την πρώτη φάση), γιατί κάνω ένα "γιατροσόφι" που εκτός των άλλων βοηθά και στην απώλεια βάρους. Κανέλα με μέλι σε χλιαρό νερό κάθε μέρα.
Ο κουρκουμάς, είναι φοβερά θεραπευτικό μπαχαρικό, ειδικά για το έντερο και τις αρθρώσεις. Είναι καλό κάθε πρωί να πίνουμε 1 κουταλάκι κουρκουμά με ένα ποτήρι νερό. Εγώ επειδή δεν αντέχω να το πιω διαλυμένο, βάζω ένα κουταλάκι κουρκουμά στο στόμα και πίνω αμέσως πολύ νερό. Αφού βοηθάει στην candida θα το συνεχίσω σίγουρα!
Έλεγα να ξεκινήσω σήμερα την πρώτη φάση αλλά ξεχάστηκα και έφαγα ένα -μικρό- κομματάκι καρπούζι μόλις ξύπνησα. Να την ξεκινήσω αύριο λέτε;

Γεια σου Yogini

Ναι οντως ο Δασκαλος του διαλογισμου μας ειπε οτι ειναι καλυτερα χωρις αυτα.το σωμα....πατατα βιολογικη μια στο τοσο τρωω....τζιντζερ κουρκουμα(κιτρινοροζα) καταναλωνω με ρυζι μπασματι...ειναι τελεια η ροβιτσα η φαβα αλλα τρωω και τυρι.....με λαχανικα .....αυτη τη εποχη πρασινα...κολοκυθια χορτα μαρουλι....

οτι ειναι στην εποχη ....και καμμια τοματα...τρελαινομαι για ποριτσ

αυτη η διατροφη μου ειναι βατη!!!!

Χαίρομαι Μάρω που έχουμε τόσα κοινά!
Τελικά σήμερα έφαγα φασολάκια με λίγο φέτα και ένα παξιμάδι ολικής. Δυσκολεύομαι να κάνω την πρώτη φάση ακόμη γιατί θέλω φρούτα σαν τρελή αυτές τις μέρες. Οπότε θα κάνω τη δεύτερη φάση και όταν νιώσω πως μπορώ, θα κάνω και την α
Μάρω τρως κινοα; Όσο για πόριτζ, τρελλαίνομαι επίσης! Οταν εκανα τη διαιτα των μοναδων, έτρωγα βρωμη με μήλα βραστα σε κανελα! Σουπερ!

[Μαρω]

Καλησπέρα κορίτσια της Harcombe
….!!!! Και ότι χρειαζόσαστε εδώ είμαστε….!!!!
Μαρω βάλε τα τρόφιμα που δεν επιτρέπονται σε μια άκρη και κάποια στιγμή θα τα χρησιμοποιήσεις…..!!!!
Theo μου δεν πειράζει αρκεί να μην αφήσεις άλλες μέρες χωρίς Harcombe. 
Yogini Εγώ λέω να την συνεχίσεις …..!!!! Αν δεν έχεις φάει κάτι άλλο που να μην επιτρέπετε στην 1η φάση.
Για το μέλι το διάβασα και εγώ ότι με την κανέλα ενεργοποιείτε ο μεταβολισμός υπάρχουν και άλλα γιατροσόφια…..  μάλλον θα πρέπει να τα μαζέψουμε κάπου ξεχωριστά για να τα θυμόμαστε….!!!!
Μερικές ιδέες  : γιαούρτι με κανέλα, φρούτα ιδιαιτέρα μήλο  με κανέλα, Quaker χυλό με κανέλα,  pancake….
Ο Κουρκουμάς δεν είναι αυτό το μπαχαρικό που μυρίζει λεμόνι ένα μικρό σποράκι με φλοιό? Αν ναι τότε 1κ.γ. σποράκια ή σκόνη?
Πάντως σε ευχαριστούμε πολύ που το μοιράστηκες μαζί μας θα το δοκιμάσω γιατί με πονάνε χεράκια ποδαράκια…..
Χθες το βράδυ ήθελα να φάω ρυζόγαλο … περίμενα πώς και πώς να σχολάσω για να πάω σπίτι να φτιάξω Harcombe ρυζόγαλο.
Έβρασα πολύ καλά ρύζι ολικής με 500 γρ νερό.
Έριξα ένα ποτήρι γάλα  ~3 % λιπαρά και για να δέσει το ρυζόγαλο μου έριξα και 4 κ.σ. Quaker σερβίρουμε σε 2 μπολ και πασπαλίζουμε με κανελίτσα….. Υπέροχο Harcombe ρυζόγαλο ….!!!!!
Με αυτήν την ποσότητα έφτιαξα 2 μπολ.
καλή μας όρεξη .
Κορίτσια αν θέλετε να ρωτήσετε κάτι σχετικό με την δίαιτα το site της Zoe θα ανοίξει για τους μη συνδρομητές την Κυριακή   1/7/2012 9.00 am to 11.30 am and 16.00 to 18.00 GMT : www.theharcombedietclub.com. Just sign in as usual and you'll be able to post in the open day forum (usual moderation rules apply).
Φιλιά πολλά και καλή συνέχεια.
 

Γεια σας και παλι !!!

Τα τροφιμα που καταναλωνω ειναι διαιτης αλλα γιγο επεξεργασμενα...π.χ ρυζι μπασματι ξεφλουδισμενο ....ζελε λαιτ....

Οσον αφορα οο κουρκουμας ειναι μια σκονη κιτρινη ...μαλλον το μπερδευεις με το καρδαμο....αυτο ειναι σπορακι που εχει λαιμ μυρωδια....

Δυστυχως εχω ανεπαρκεια στα Αγγλικα οποτε συσκολα να παρακολουθησω ομιλια της.

Ο φυσικος γιτρος μου μου ελεγε να τρωω μηλα ψητα ή βραστα οταν θελω γλυκο και ποριτσ με μελι!!!Δυστυχως το παρακανα στο μελι και παθαινα υπογλυκαιμιες.....οκευ το χημικο γλυκαντικο ειναι ανορθοδοξο αλλα απο τα δυο κακα προτιμω προς το παρον το γλυκαντικο διοτι μεχουν κουρασει οι υπογλυκαιμιες.

Το ιδιο μου κανει και το μηλο μου ανοιγει την ορεξη....οποτε επιλεγω οτι δεν με καναι να θελω τροφη συνεχεια.....εχω καταγραψει ποια τροφη μου κανει αι ποια οχι!!!

Φιλικους χαιρετισμους απο την πανεμορφη Πατμο!!!

Οσον αφορα οο κουρκουμας ειναι μια σκονη κιτρινη ...μαλλον το μπερδευεις με το καρδαμο....αυτο ειναι σπορακι που εχει λαιμ μυρωδια....

ουπς
 

[MAROTZANA]

Καλημεεερα κοριτσια. - 1,5 ΚΙΛΟ αυτη την εβδομαδα  συμπληρωσα την 20 αδα.Αντε παμε για τα επομενα δεκαπεντε
MAROTZANA 9 ιουλιου θα κλεισω 6 μηνες!
Αυτα απο μενα.Καλη συνεχεια σε ολες!!