Δίαιτα Harcombe (2η ενότητα συζητήσεων)

Γεια σου Cris,

Σε ευχαριστώ αρχικά για την τόσο γρήγορη απάντηση σου!!!!
Ήθελα να σε ρωτήσω πιο συγκεκριμένα κάποιους συνδυασμούς για τη φάση 2.
Ζυμαρικά ολικής η ρύζι καστανό σε συνδυασμό με σάλτσες λαχανικών όπως κολοκυθάκια η κουνουπιδιών, μπρόκολο, μελιτζάνα, ντομάτα με λίγο λάδι και χωρίς τυριά επιτρέπονται?
Συνταγές οπως το μπριάμ είναι οκ για τη φάση 2 αν δεν το συνδυάσω με τυρί φέτα?
ζυμαρικά οπως κριθαράκι ολικής με γιαούρτι στραγκιστο χαμηλό σε λιπαρά και λίγο σκορδο?
Κρεατικα με σάλτσα γιαουρτιού οπως το τζατζικι με αγκουρακι και ανηθο?
Αν αυτοι οι συνδιασμοι ειναι σωστοι τοτε ισως εχω καταλαβει πανω κατω πως λειτουργει η διατροφη...Απλα οπως θα καταλαβες λατρευω τα τυρια ιδιως τη φετα και την παρμεζανα και θα ηθελα να καταλαβω καλυτερα με πους συνδιασμους μπορω να τα χρησιμοποιω.
Το ελαιολαδο απ`οτι κατάλαβα μπαίνει παντού απλα αν σε συνδιασμο με ρύζι, πατάτες, ζυμαρικα να ειναι περιορισμενη η χρηση....
Στη φαση 1 ποιοι είναι οι σωστοί συνδυασμοί?

Διόρθωσε με σε παρακαλώ αν κάτι δεν ειναι σωστο στα παραπανω.....
Συγνωμη αν το αναλυω τοσο πολυ κιολας αλλα πριν τη ξεκινισω προτιμω να μου ειναι ξεκαθαρο πως λειτουργει...

Σε παραευχαριστω 

[ειδικά σε πόντους]

Kαλά κάνεις και το ψάχνεις. Αν είναι να κάνουμε κάτι να το κάνουμε σωστά 
Λοιπόν όλα αυτά που είπες είναι σωστά. Μαζί με τα γεύματα υδατανθράκων μπορείς να συνδυάσεις και cottage απλά να έχει 2% λιπαρά. Και απλά στο μπριάμ πρόσεξε το λάδι. Βέβαια έχω φτιάξει μπριάμ παραλείποντας τις πατάτες και προσθέτοντας μανιτάρια με λαδάκι και μπόλικο τυρί. Αναλόγως τις ορέξεις σου θα μάθεις να είσαι εφευρετική 
Στην πρώτη φάση επειδή ο μόνος σύνθετος υδατάνθρακας που επιτρέπεται είναι αυτά τα γραμμαρια μαύρου ρυζιού εδώ τα κορίτσια επιμένουν ότι δεν τηρούνται οι συνδυασμοί, πράγμα με το οποίο εγώ προσωπικά διαφωνώ. Πιστεύω ότι ισχύουν τα ίδια ακριβώς και έτσι έχω καταλάβει και από το βιβλίο, αλλά εσύ διαλέγεις και παίρνεις. Θα σε συμβούλευα να αρχίσεις να συνδυάζεις τα γεύματά σου από την αρχή μιας και έχεις λίγα να χάσεις.
Πάνως στην πρώτη φάση δεν ισχύουν όσα ισχύουν στις πρωτεϊνικές δίαιτες γιατί μπορείς να τρως ολόκληρα γεύματα με λαχανικά, οπότε δεν είναι τόσο στερητική όσο ακούγεται και πραγματικά ανακουφίζεσαι από τις λιγούρες.
Οπότε ήδη μπήκες στο νόημα, η διατροφή είναι καλή και με καλά αποτελέσματα ειδικά σε πόντους το τονίζω και να με ενημερώνεις για την εξέλιξή σου. Καλή επιτυχία όποτε αρχίσεις 

Ilektra..καλώς όρισες ...και καλή επιτυχία στην προσπάθεια σου..!! Νομίζω ότι έχεις ήδη καλυφθεί από την Chris στις απορίες σου....Αν παρόλα αυτά χρειάζεσαι κάτι είμαστε εδώ για να σου απαντήσουμε...Μπορεί το φόρουμ να μην πολυκινείται αλλά όλο και κάποιος το παρακολουθεί....Όντως η δίαιτα έχει πολυ καλά αποτελέσματα σε πόντους ......

αποφασισα να ξαναρχισω απο σημερα γιατι παραγινε το κακο
την κανει κανεις να κανουμε παρεα??

Καλησπέρα σε όλη την παρέα….!!!
Εύχομαι να είστε όλες καλά ….
Dezaki, Theo, Cris και όλα τα νέα κορίτσια…. Καλή επιτυχία ….!!!!
Theo μαζί σου....!!!! Ξεκινάμε δυναμικά.....!!!!
Φιλιά πολλά
Βούλα.

[Θεονύμφη]

Θεονύμφη καλως ήλθες και πάλι...Εγώ είμαι έτοιμη να την ξεκινήσω και πάλι από την Παρασκευή για να μπορέσω να ψωνίσω και να μαγειρέψω.Παραλληλα ταξιδεύω και δεν ξέρω πως θα μπορέσω να την εφαρμόσω αλλά σίγουρα θα την ξεκινήσω...Έχω ήδη διαβάσει το βιβλίο και το διαβάζω συνεχώς όσο μπορώ για να τα φρεσκάρω...Αντε κορίτσια έλάτε να ξεκινήσουμε μαζί, όσο διαβάζω το βιβλίο τόσο νοιώθω ότι μιλάει για μένα και συμφωνώ απόλυτα..Παράλληλα ασχολείται ολιστικά με το θέμα και όχι συγκεκριμμένα βλέπει τον άνθρωπο όχι μόνο ως σώμα και τροφή αλλά και ως σκέψη και πνεύμα (μιλάει για θετική σκέψη, συναισθήματα-συμπεριφορές- φαύλους κύκλους που μας οδηγούν στο φαγητό και όχι μόνο...)
Θεονύμφη, Chris, Voula και στα νέα μέλη (χαίρομαι που τα ξαναλέμε) καλή αρχή σε όποιον νοιώθει έτοιμος να κάνει μια προσπάθεια πάλι....Υπομονή, επιμονή, θέληση και σίγουρα το αποτέλεσμα θα μας δικαιώσει..!!

Θα είμαι εδώ παρούσα για να στηρίζω και να με στηρίζετε, είναι πολύ σημαντική η βοήθεια αυτή στο νέο μας ξεκίνημα!!

Σας φιλώ...

[Βουλακι!!!]

Βουλακι!!! σε χασαμε! αλλα εμαθα οτι τα καφεδακια τα ειπιαμε με το Δεσποινακι! πολυ χαιρομαι που ειστε εδω,αντε κοριτσια!!! να δουμε φως στο τουνελ!!! εγω αρχισα σημερα και θα πω τι εφαγα. αμα κανω κατι λαθος να μου το πειτε.
πρωι 2 βραστα αυγα
μεσημερι κολοκυθια μελιτζανα πιπερια (μπριαμ) +1 αυγο +3 ελιες
βραδυ γιαουρτι θα φαω.
καλη αρχη μας!!!!

[Θεονύμφη]

Θεονύμφη καλά τα έφαγες, αλλά λίγα μου ακούγονται για ποσότητα, μην ξεγελιέσαι ότι δεν πεινάς, να τρως κατά την γνώμη μου περισσότερο για τις πρώτες 5 μέρες, γιατί αν πεινάσεις θα είναι έντονο και ίσως να μην μπορείς να κρατηθείς..!! Αυτά από την δική μου εμπειρία, εφόσον την έχεις ξανακάνει στο παρελθόν γνωρίζεις βέβαια τον οργανισμό σου, απλώς εγώ κάνω αυτό το λάθος συνέχεια και έτσι την χαλάω..Άλλωστε το βιβλίο αναφέρει συνεχώς όχι μέτρημα θερμίδων, τρώμε αρκετά...μέχρι να χορτάσουμε και αν πεινάσουμε επαναλαμβάνουμε...Τα  3 γεύματα αφορούν κυρίως την 2η φάση, και πάντα αν πεινάμε αναφέρει ότι προσθέτουμε και 2 ενδιαμεσα σνακ..!!

Εγώ αν και επίσημα δεν ξεκινάω σήμερα, θέλω να είμαι όσο μπορώ στο πλαίσιο της χάρκομπ, και έχω φάει, ομελέτα για πρωινό, κοτόπουλο ψητό + μπρόκολο +ρύζι αναποφλοίωτο για μεσημέρι , πράσινο τσάι, και για αργότερα βλέπουμε (σίγουρα γιαούρτι)....

KAΛΗΣΠΕΡΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΜΕΝΑ....ΜΟΛΙΣ ΔΙΑΒΑΣΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ ΣΑΣ...ΝΙΩΘΩ ΣΑΝ ΝΑ ΣΑΣ ΞΕΡΩ ΧΡΟΝΙΑ....ΕΙΔΙΚΑ ΤΗΝ  Voulaskl...ΕΓΩ ΣΗΜΕΡΑ ΕΙΜΑΙ ΣΤΗΝ 7η ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ  ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΕΧΩ ΧΑΣΕΙ ΣΥΝΟΛΟ 3.300.ΠΡΩΤΗ ΦΑΣΗ 2300 ΚΑΙ ΣΕ 2 ΜΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΑΣΗ 1 ΚΙΛΟ...ΤΕΛΕΙΑ!!!!ΕΙΜΑΙ 1.64  ΤΩΡΑ 61 ΚΙΛΑ ΚΑΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΧΑΣΩ ΓΥΡΩ ΣΤΑ 6-8 ΚΙΛΑ .
ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ

[Δεσποινακι]

γεια σας!!! 2η μερα σημερα και εχω φαει για μεσημεριανο μπριζολες με χορτα βραστα.
Δεσποινακι και γω  δεν κοιταζω  ποσοτητες τρωω μεχρι να χορτασω. απλα ειπα Τεταρτη και Παρασκευη να μην τρωω κρεας. εχω ομως βρασμενα αυγα και γιουρτια και συνεχεια τσιμπολογω.
santrena καλη συνεχεια! πας πολυ καλα. θα δεις φοβερα πραγματα μ'αυτη τη διαιτα. κοιτα και στις συνταγες, θα βρεις ωραια πραγματα αφου εισαι στην β' φαση.

[Θεονύμφη,]

Δεύτερη μέρα και για μένα κορίτσια, ψητό κοτόπουλο , μπρόκολο και ψητά κολοκυθάκια...για μεσημέρι, πρωινό αυγά βραστα και λίγο γιαούρτι και το βράδυ δεν έχω κάτι άλλο παρα μονο γιαούρτι (δεν πρόλαβα να ψωνίσω )....και 4-5 αγγουράκια....
Θεονύμφη, πολύ ωραία , μπράβο ...συνέχισε άντε να φτάσουμε και στην 2η φάση....
Sitrena, πολύ ευχάριστα τα νέα σου, πως τα πήγες στην 1η φάση?, σε ενόχλησε καθόλου?, είχες συμπτώματα,? εμένα συνήθως με διαλύει η 1η φάση, ελπίζω αυτήν την φορά να είμαι καλύτερα!!!

Εγώ θα λείψω λίγες μέρες, θα ξαναγράψω υποθέτω από Δευτέρα βράδυ....Καλή μας συνέχεια....

Ευχαριστω πολυ κοριτσια......σημερα αποφασισα να κρυψω την ζυγαρια...καθε πρωι που σηκωνομαι νιωθω να με φωναζει...χαχαχα..ζυγισμα καθε εβδομαδα λοιπον..η πρωτη φαση δεν με κουρασε καθολου αν και γλυκατζου δεν ειχα λιγουρες και το μονο που ζηλευα ηταν ο καφες...στην δευτερη φαση η μονη καθημεριμενη παρασπονδια που κανω ειναι να πινω κανονικο καφε εως 2 την μερα με γαλα light..αν δω οτι κολλαω στα κιλα θα τον κοψω...φιλακια σε ολλες......

[Dezaki]

καλημερα! 3η μερα σημερα!
Dezaki καλα να περασεις!
santrena εγω πινω καφε και στην πρωτη φαση γιατι εχω μια εξαρτηση απ'αυτον! δεν ειχα θεμα οταν την εκανα περυσι. απλα τον επινα πριν η' μετα απο πρωτεινη. αν σε κολαει μην βαζεις γαλα μεσα γιατι το γαλα ειναι γευμα υδατανθρακων.

[santena]

Γεια σας βρε κορίτσια και καλή αρχή σας εύχομαι 
santena όντως αν δεις ότι κολλάς με τον καφέ, απλά κόψε το γάλα.
Όμως theo μου ο καφές πάει πριν ή μετά από γεύμα υδατανθράκων και όχι λίπους. Επειδή η καφεΐνη αυξάνει την ινσουλίνη (και γι αυτό και έχει κόλλημα με τον καφέ η harcombe), δεν πρέπει να βρίσκει λίπος να αποθηκεύσει 

δηλαδη εγω ειμαι λαθος? σαν να θυμαμαι οτι η Βουλα μου ειχε πει να τον πινω με πρωτεινη κ'αν θελω να βαζω μεσα λιγη κρεμα γαλακτος μαλον τα μπερδεψα εγω. παντως καφε επινα και μια χαρα φευγανε οι ποντοι, οποτε δεν πειραζει