Δίαιτα Harcombe (2η ενότητα συζητήσεων)

Υπαρχει καποιος που να μπορει να εξηγησει λιγο την δευτερη φαση κ τους συνδυασμους της;
Ειναι λιγο περιπλοκο η ειναι ιδεα μου;

[Cati]

Λοιπόν Cati, στη 2η φάση αποφεύγεις να συνδυάζεις λίπος με υδατάνθρακα. Λίπος θεωρούνται τα κρέατα, τα ψάρια, τα πουλερικά, το τυρί, τα αυγά, το πλήρες γιαούρτι, το λάδι, το βούτυρο κλπ., ενώ υδατάνθρακες είναι τα ζυμαρικά, το ψωμί, η βρώμη, η σόγια, το ρύζι,οι πατάτες, το γάλα 0-2% (το πλήρες δεν επιτρέπεται) και το γιαούρτι 0-2%, τα όσπρια και τα φρούτα. Τα αμυλούχα λαχανικά,π.χ. αρακάς και παντζάρια, καλύτερα να τα τρως σε γεύμα υδατανθράκων. Τα υπόλοιπα λαχανικά είναι μπαλαντέρ.
Τα ζυμαρικά, το ψωμί και ό,τι αλεύρι χρησιμοποιείς να είναι ολικής.
Το ρύζι καστανό/πλήρες.
Η ζάχαρη απαγορεύεται.
Ξύδι τρως μόνο αν δεν έχεις candida, ενώ τα μανιτάρια ασ'τα καλύτερα.
Για να φας γεύμα υδατανθράκων μετά από λιπαρό ή αντίστροφα θα πρέπει να μεσολαβήσουν 3,5-4 ώρες.
Αααα, και αν δεις ότι κάποιο τρόφιμο σε κολλάει ή σου δημιουργεί λιγούρες (τροφική δυσανεξία), απλώς το βγάζεις για λίγο καιρό από τη διατροφή σου.

Ελπίζω να σε κατατόπισα κάπως! Αν δεν κατάλαβες κάτι, πες μου!
Καλή συνέχεια   

cati διάβασμα θέλει, δεν είναι περίπλοκη. Η ente στα είπε ωραία και αναλυτικά, έχεις κάνει την πρώτη φάση ή περνάς κατευθείαν στη δεύτερη?? Εγώ λόγω προβλήματος υγείας δικού μου ανθρώπου, κλείστηκα στο εξοχικό και μαντέψτε.... έτρωγα αποτέλεσμα να πάρω πίσω τα 2,5 κιλά που είχα χάσει. Τώρα είμαι αδιάθετη, αλλά μόλις τελειώσω λέω να ξαναρχίσω.

[ente]

ente σ´ ευχαριστω για τις απαντησεις σου, ησουν πολυ κατατοπιστικη κ ξεμπερδευτηκα λιγο. Οποτε με το κρεας, παντα μπορω να τρωω σαλατα κ τυρι πχ, αλλα οχι να το συνοδευω με ρυζι πατατες κλπ, σωστα; (Εχω διαφορες αποριες, οι οποιες θα μου ερχονται σιγα σιγα  )

bettaki χθες τη νυχτα εκατσα κ μελετησα τη διαιτα κ σημερα το πρωι ξεκινησα με την πρωτη φαση, η οποια ειναι πανευκολη. Θα ολοκληρωσω το 5νθημερο κ ελπιζω τα αποτελεσματα να ειναι ενθαρρυντικα ωστε να συνεχισω.
Θελω να χασω 20 κιλα περιπου.
Μελετησα κ την ντουκαν η αληθεια ειναι, αλλα μου φανηκε λιγο βαρβαρη για τα δικα μου δεδομενα. Χωρις λαχανικα στην διατροφη μου δεν αντεχω.

Κοριτσια σας ευχαριστω κ καλως σας βρηκα, ο,τι απορια εχω νομιζω θα σας ζαλισω το πρωτο διαστημα.
Καλη συνεχεια σε οσους προσπαθουν.

[Cati]

Cati, μια χαρά κατάλαβες τους συνδυασμούς απ'όσο βλέπω, σωστά τα λες! Και εδώ είμαστε να σε βοηθήσουμε σε όποια άλλη απορία προκύψει 
Η Harcombe είναι πολύ καλή δίαιτα, ισορροπημένη, υγιεινή και χορταστική, αξίζει να τη δοκιμάσεις! (Μην κοιτάς που εγώ τη χαλάω κάθε τρεις και λίγο, θα την καταφέρω που θα μου πάει  )

Φιλιά  σε όλες!

Ευχαριστώ πολύ κορίτσια! Μολις τελειωσει το 5νθημερο μου, επεται βροχη ερωτησεων.
Υπομονη να εχετε να απαντατε!

Και εγώ κάνω για 1000η φορά την α φάση, αλλά χωρίς γιαούρτι γιατί έχω δυσανεξία μάλλον.Αυτή τη φορά δεν θα τα παρατήσω, μου το υποσχέθηκα! Είμαι στην τρίτη μέρα και συνεχίζω δυναμικά 
Να μπαίνεις να μας λες τα νέα σου! ... και τις ερωτήσεις σου, χαχα 

Πάμε γερά!!!

Κοριτσια καλησπερα! Πως παει;
Εγω ειμαι ακομη στην πρωτη φαση αλλα εχω πεσει με τα μουτρα κ μελεταω τη δευτερη φαση μπας κ την εμπεδωσω γιατι σε 1-2 μερουλες δεν θα ξερω τι να φαω!
Λυστε μου μια απορια στην παρακατω συνταγη αν μπορειτε:

"200 γρ φραουλες
 250 γρ κρεμα γαλακτος
 250 γρ στραγγιστο γιαουρτι
 Τρωγεται με λιπος/πρωτεινες"
 
Συνδυαζουμε τα φρουτα που ειναι υδατανθρακες με λιπος; Πχ μπορουμε να τρωμε γιαουρτι με φρουτα;
Συνεχως διαβαζω κ εκει που λεω ενταξει το πιασα, πεφτω πανω σε κατι τετοια κ μπερδευομαι.

Υποτίθεται ότι οι φράουλες έχουν πολύ λίγους υδατάνθρακες, οπότε μπορούν να συνδυαστούν και με λίπος. Κανονικά πάντως συνδυάζεις τα φρούτα με γιαούρτι 2% (γεύμα υδατανθράκων). Τη συνταγή αυτή θεώρησε τη υγιεινή κλεψιά 

[ente]

ente σ ευχαριστω, για την απαντηση σου.
Επειδη ομως ακομη δεν ειναι ωρα για "κλεψιες", θα ακολουθησω τη συμβουλη σου.
Δηλ φρουτακι με ελαφρυ γιαουρτακι!
Με την ιδια λογικη μπορουμε πχ να φτιαξουμε σμουθι με μπανανα κ γαλα-γιαουρτι χαμηλων λιπαρων, σωστα;
Γευμα υδατανθρακων θα θεωρηθει;

Κ κατι ακομη, το κεφιρ παιδια επιτρεπεται στην πρωτη φαση;
Μου ειπαν οτι στο βιβλιο αναφερεται ως ζωντανο γιαουρτι. Ισχυει;

Ναι, φτιάξε το σμούθι, μην το σκέφτεσαι! Φαίνεται νοστιμότατο! Και σου προτείνω να προσθέσεις και λίγη κανελίτσα αν σου αρέσει, του πάει πολύ!
Το κεφίρ επιτρέπεται κανονικά, όπως και το γιαούρτι, μην αγχώνεσαι 

Όσο για μένα που συμβουλεύω κιόλας, τις έκανα τις κλεψιές μου χθες και προχθές  Αλλά από το να μην προσπαθώ καν να τρέφομαι σωστά, καλύτερα να προσπαθώ και ας την πατάω μερικές φορές! Αλλάζω σιγά σιγά και οπτική: εστιάζω στο να περιορίσω τις φορές που υποκύπτω και όταν δεν μπορώ να το αποφύγω, προσπαθώ να σταματάω όσα γρηγορότερα μπορώ... κατά προτίμηση πριν αδειάσω όλο το ψυγείο, χαχα  Όσο πιο αυστηρή είμαι με τον εαυτό μου, τόσο πιο πολύ απογοητεύομαι αν κάνω παρασπονδία και τόσο περισσότερο τρώω μετά. Και τις επόμενες μέρες δηλαδή, μέχρι να ανασκουμπωθώ ξανά.

Οπότε, συνεχίζουμε! Φιλιά!

[ente]

Καλησπερα!!
Λοιπον αυριο μπαινω στη 2η φαση κ δεν το κρυβω οτι ολα ειναι ενας αχταρμας μεσα στο κεφαλι μου.
Εχω εμπεδωσει τους βασικους κανονες, αλλα δεν εχω ιδεα τι θα τρωω για πρωινο κ τελικα τι νομιζετε οτι βολευει περισσοτερο, να κανω μια μερα γευμα υδατανθρακων κ μια μερα λιπος/πρωτεινη, η να τα εναλλασω μεσα στην ημερα;

Επισης, η βρωμη επιτρεπεται; Κ αν ναι, οταν τη συνδυαζουμε με γαλα/γιαουρτι χαμηλων λιπαρων κ ισως κ με καποιο φρουτο, θεωρειται γευμα υδατανθρακων, σωστα;

Ειναι πολλες οι αποριες μου κ τις θυμαμαι μια μια, οποτε θα μπαινω να τις γραφω κ οποιος εχει υπομονη ας μου απανταει! 

ente μιας κ ειπαμε για το σμουθι, για πες μου αν θες τι παιζει με την μπανανα; Την τρωμε οσο συχνα θελουμε η πρεπει να προσεχουμε;
Εχω λαχταρησει τα φρουτα τοσες μερες κ δεν ξερω σε ποια θα πρωτοπεσω με τα μουτρα! 
Α κ με το καρπουζι επισης τι παιζει, το τρωμε;

Να σε διαφωτίσω όσο μπορώ  Λοιπόν, όσα είπες για τη βρώμη είναι σωστά και είναι και μια χαρά για πρωινό. Τώρα για τα γεύματα θα βρεις τι σε βολεύει εσένα, αλλά πολλά κορίτσια έτρωγαν μεσημέρι-βράδυ απ'την ίδια ομάδα (λίπος-πρωτείνη π.χ.) για να μην έχουν έννοια πόσες ώρες έχουν περάσει κλπ. Αν το κάνεις έτσι, προτείνω να φας από την άλλη ομάδα στο πρωινό για να έχεις ποικιλία. Όσο για πρωινά, συνταγές και τέτοια, έχει ξεχωριστό θέμα στο forum της Harcombe, μπες να πάρεις καμιά ιδέα 

Η μπανάνα (υποθέτω και για το καρπούζι το ίδιο ισχύει) είναι πρόβλημα μόνο αν έχεις υπογλυκαιμίες, επειδή είναι αρκετά γλυκιά. Αλλιώς φάε - νορμάλ πάντα, μην αφήσεις και νηστικές τις μαΐμούδες 

Γεια σας!!!
Αποφάσισα να ΞΑΝΑ αρχίσω δίαιτα μετά από πολύ καιρό, αλλά είπα αυτή τη φορά θα το κάνω οργανωμένα και σωστά. Αρχικά είχα πει ότι θα κάνω ντουκαν αλλά αυτή η βρώμη δε τρώγεται με τίποτα.. και τελοσπάντων κατέληξα σε αυτή τη δίαιτα που την είχα βάλει στο μάτι από καιρό αλλά δε συμμαζευόμουν με τίποτα..
Αυτά! Ξεκίνησα σήμερα τη 1η φάση και μεχρι τις 7/7 εγώ πρέπει να ζήσω χωρίς καφέ... (δύσκολα πράγματα) και έξω βρε κορίτσια τι πίνετε???

[giotta]

giotta, καταρχάς καλή αρχή! Υπομονή με τον καφέ, 5 μέρες είναι θα περάσουν! Τώρα, αν βγεις έξω, στην α φάση δυστυχώς με νεράκι ή σόδα θα τη βγάλεις. Στη β φάση όμως μπορείς να πίνεις που και που ένα ποτηράκι κρασί (κόκκινο κατά προτίμηση).