ειναι μπερδεμενο μεχρι να κατανοησεις τις ομαδες!
α ομαδα πρωτε'ι'νη-λιπος) κρεας, ψαρι, αυγα, τυρια, πληρες γιαουρτι, ελιες, βουτυρο ζω'ι'κο , λαδι οσο θες.
β' ομαδα,υδατανθρακες) οσπρια, πατατα, φρουτα , μακαρονια (μαυρα) , ρυζι καστανο, ψωμια ολικης αλεσεως, γιαουρτι κατω απο 2%, γαλα κατω απο 2%, καλαμποκι, αρακας,
οταν μαγειρευουμε την α' ομαδα βαζουμε οσολαδι η βουτυρο θελουμε.
οταν μαγειρευουμε την β' ομαδα βαζουμε ελαχιστο λαδι.
- το πληρες γαλα απαγορευεται γιατι εχει ιση ποσοτητα λιπαρων,και υδατανθρακων και ετσι δεν κατατασετε σε καμια ομαδα.
-ξηροι καρποι το ιδιο....
φρουτο τρως με την ομαδα υδατανθρακων. οταν θεςνα αλλαξεις ομαδα και να φας απο την αλλη πρεπει να περιμενεις 4 ωρες.
εγω για να μην μπερδευομαι ετρωγα συνηθως ολη μερα μια ομαδα. αναλογα τι ειχα για μεσημεριανο κανονιζα και την υπολοιπη μερα μου. μενου θα βρεις στην αρχη της διαιτας. οτι αλλο θες ρωτα!
καλη συνεχεια
Παραδείγματα
Πρωϊνό:
Όλα όσα και στην πρώτη φάση
δημητριακά ολόκληρα χωρίς ζάχαρη με αποβουτυρωμένο γάλα
ομελέτα με τυρί
1 μπανάνα
1 μπωλάκι φρούτα (με τη φλούδα και όχι τροπικά φρούτα όπως μπανάνα, ανανά ή μάνγκο)
1 ποτήρι γάλα αποβουτυρωμένο
σπιτικό μιλκσέικ χωρίς ζάχαρη
Μεσημεριανό
Λίπος:
Κεφτεδάκια χωρίς ψωμί ή αλεύρι ή φρυγανιά
Μπρόκολο ή κουνουπίδι ωγκρατέν (με κρέμα γάλακτος, αυγό και τυριά - χωρίς αλεύρι)
Σολωμός με σπιτική μαγιονέζα και σπαράγγια
Στήθος κοτόπουλο γεμιστό με τυριά
Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί χωρίς αλεύρι ή φρυγανιά ή ψωμί
Σουβλάκια χοιρινό, κοτόπουλο
Υδατάνθρακες:
Γεμιστά χωρίς κιμά
Πιλάφι από μαύρο ρύζι με λαχανικά
Μακαρόνια μαύρα με σάλτσα ντομάτα και λαχανικά (μελιτζάνες, κολοκυθάκια κλπ.) χωρίς τυρί
Μακαρόνια μαύρα με μεξικάνικη σάλτσα με κόκκινα φασόλια
Αρακάς, φασολάκια, μπάμιες, φακές
Σπανακόρυζο, Λαχανόρυζο
Μπριάμ (χωρίς πάρα πολύ λάδι), τουρλού, ψητά λαχανικά (οι πατάτες με τη φλούδα)
Πατάτες ψητές με τη φλούδα λεμονάτες
ριξε μια ματια σε αυτο για την β φαση
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_bridge&brid=106&Itemid=0&topic=7080.0εδω εχει πολυ καλες ιδεες