Da gaspaza

Η αγαπημένη μου φίλη και γνωστή ακαμάτρα στις 21/6 γιορτάζει τα γεννέθλια της και θα τα συνδιάσει με το openning του νέου σπιτιού μιας άλλης αγαπημένης μας φίλης και αποφάσισε να χωσει εμένα και την οικοδέσποινα να της μαγειρέψουμε, που σημαίνει πως εμεις όλη μέρα θα ειμαστε στην κουζίνα και θα εμφανιστουμε στο πάρτυ μες την λίγδα και τσουρουφλισμένες ενω αυτη θα φτιάχνει μαλλι και νύχι.Ας είναι όμως είναι καλο παιδί με καίρια θέση και θα μας το χρωστάει αιώνια χάρη.
Το θέμα μας είναι άλλο: Τι στο καλό θα ταίσουμε 15 άτομα (είναι και κοινωνική ακαμάτρα);Νέα παιδια όλα και φαγανά.
Εχει αδειασει το μυαλό μου , όχι οτι ήθελε και πολύ και δεν μπορώ να κάνω συνδιασμους με τίποτα!
Ρίξτε ιδεες!

Αγγελική θα είναι τραπέζι κανονικό ή παρτάκι-μπουφές με ποτά??? 

[κρέπες]

Περιμένω πως και τι να μας γράψεις το τί έφτιαξες με το νι και με το σίγμα.
Είμαι όοοολη αυτιά.

Τώρα αλήθεια θέλεις βοήθεια ? Δε σε φοβάσαι εσένα. Όσο για την εμφάνιση, άστο. Θα καταπλήξεις τα πλήθη ως συνήθως.

Στο θέμα μας τώρα !
Σίγουρα να έχεις κρέπες  .
Αν θέλεις έχω έτοιμες στην κατάψυξη ξέρεις, σφύρα εσύ και σου δίνω καμμιά 50 κι αν θέλεις έτοιμες.

Αγγελική, αν και είμαι σίγουρη πως δε χρειάζεσαι καμία βοήθεια, θα τα οργανώσεις όλα άψογα, και επειδή καταλαβαίνω ότι μαλλον δεν είναι καθιστό τραπέζι (πάρτυ λες άρα υποθέτω θα φτιάξετε μπουφέ) θα σου προτείνω μερικά πραγματάκια.

Ασφαλώς τις κρέπες της Λίζας (τις παραλαμβάνεις έτοιμες) 

Σαλάτες:  Πατατοσαλάτα, ταμπουλέ, ρόκα-παρμεζάνα, πολίτικη
Ορεκτικά:  Βολοβαν με κιμά, καντίν μπουντού, πιτάκια καισάρειας, τα γνωστά σουδάκια με ότι γέμιση αγαπάς, ρολλάκια μελιτζάνας με τυρί. αυγά γεμιστά, αραβικές πίτες με γέμιση φιλαδέλφεια-καπνιστό σολομό- κρεμμυδάκι φρεσκο-άνηθο
Διάφορα:  Ιτς πιλάφ (ρύζι με συκωτάκια πουλιών), Ορμάν κεμπάμπ (μπουκιές μοσχαριού τυλιγμένες με μελιτζάνα), αρνάκι με αμπελόφυλλα σε πακέτο, ψητό κατσαρόλας με λεμόνι και δενδρολίβανο, πατατούλες φούρνου, κανελλόνια φλωρεντίν (συνταγή από hungry εδώ https://www.hungry.gr/getarticle.asp?table=forum&id=3190
Γλυκάκια:  Κορμό (μωσαϊκό, σαλάμι, μπισκοτάτο-όπως το λέει κανείς-γνωστό σε όλους), ραβανί με σοκολάτα, προφιτερόλ, σεκέρ παρέ, γιαούρτι με μέλι ή γλυκό του κουταλιού, το γνωστό γλυκάκι ψυγείου με κρέμα-μπισκότα-ζελέ.  Εγώ πάντως όταν πρόκειται για τέτοιες περιπτώσεις γλυκό δε φτιάχνω, αγοράζω κάτι έτοιμο..το σύνηθες κανενα παγωτό ή κανα σιροπιαστό, αλλά ούτως ή άλλως πάντα φέρνει και η παρέα, γεμίζει όλο το σπίτι από το πουθενά.

Αυτά....δε σκέφτομαι κάτι άλλο, προς το παρόν. Αν σου αρέσει κάτι και δε το γνωρίζεις ήδη, το λες και γράφω συνταγούλα.   Καλά να περάσετε, που θα περάσετε δηλαδη 

[ΜΟΥ ΛΕΊΠΕΤΕ ΠΑΙΔΙΑ]

Μαζί με τις κρέπες της sgr προτείνω τα πιροσκάκια της Μαίρης που εχουν κανει πάταγο στα παιδια εδώ καθως και τα κρουασανάκια
Όλα ειναι γρήγορα και εύκολα.
Αλλα όπως λέει και  sgr σιγουρα θα καταπλήξεις

Αγγελικούλα μου για να μην παιδεύεσαι δεν τους φτιάχνεις ένα Γκιούλμπασι 20 ατόμων και πολλές σαλάτες. Έτσι και χρόνο θα έχεις για να φτιάξεις μαλλί και νύχι και θα φάνε όλοι.
Σαλάτες σου γράφει η Ρένα πολύ καλές.
Μην καταπιαστείς με μικρά μεζεδάκια γιατί ούτε λούσιμο δεν θα προλάβεις.

Συμφωνώ με τη Μαίρη. Το έκανα κι εγώ όταν είχα τραπέζι, έγινε μόνο του, δεν έχει περιθώριο αποτυχίας (φρόντισε όμως να έχεις λαδόχαρτο κανονικό, όχι απλώς "χαρτί ψησίματος") και χορταίνει κόσμο!!! 

Σας ευχαριστώ για τις απαντήσεις κορίτσια και αγόρι.
Το γκιούλμπασι είναι το πρώτο που είχα σκεφτεί και που το έχω κάνει αρκετές φορές αλλά όταν το πρότεινα μου είπε η φίλη μου πως θέλει κάτι πιο ελαφρύ, οπότε δεν παίζει baute για μένα.
θα κάνουμε μπουφέ και το μόνο σίγουρο είναι οτι θα κάνω τα σου της Ρένας που τα κάνω πάντα, τα τυρομπαλακια της sgr που αρέσουν πολύ και αλμυρά μικρά μιλφέιγ και 5 σαλάτες.
Τα υπόλοιπα ακόμα να τα βρούμε.

Aγγελικά μια και δεν θέλετε πολύ βαριά φαγητά μπορείτε να κάνετε την γαλλική κοτσίδα της Μαίρης, τυρόπιτα κανταίφι, σουδάκια με αλμυρή γέμιση , μπουρεκάκια με κιμά, κοτόπουλο με μανιτάρια και πιπεριές, μακαρονόπιτα με τορτελίνια.
Αυτά σκέφτηκα προς το παρόν ελπίζω να βοήθησα 

Χρύσα καλή ιδέα η μακαρονοσαλάτα  έχω κανει στο παρελθόν μια του  Oliver και άρεσε και τα σουδάκια θα τα κάνω με γέμιση κατίκι δομοκου με μυρωδικά και μους ζαμπόν.
Ευχαριστώ για την απάντηση!

Eγώ τι να πω τώρα ? πέρασε η Ρένα (..της φτελιάς ?) και τα σάρωσε όλα...κατάλογος εστιατορίου...

χαχαχαχα καλόοοοο!!

axaxxaxa ατα λύθηκα στο γέλιο...

αν και ειμαι σιγουρη οτι θα εντυπωσιασεις ετσι και αλλιως θα σου προτεινα να φτιαξεις και το αλμυρο ρολο με παντεσπανι κια κοτοπουλο που εχω δημοσιευσει
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=1165&Itemid=61
μπορεις να το κανεις ωραιοτατα μια ή δυο μερες πριν... σε αναλογη περισταση αν θυμασα με μπουφεδομεζεδοκατασταση ειχα κανει και εγω προμοια εδεσματα καθως και σουδακια με μους σολωμου(εχω βαλει συνταγη)
επισης θα προσθετα οπωσδηποτε τα φημισμενα μπουτακια του παναη με αφθονη σαλτσουλα σε μπολακια να τα βουτανε.για γλυκο ή ενα γρηγορο μιλφειγ σε μεγαλο πυρεξ ή ενα μωσαικο που ειναι και της εποχης συνοδεια παγωτου.
καλα να περασετε!!
 

Aγγελική, πώς κάνεις αλμυρά μιλφέιγ??? Θέλωωωωωωωωωωω!!