Επιλογές μελών
Δευτέρα, 29/04/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγές μελών Μαγειρική - Μεζέδες και Ορεκτικά Τηγανιά με χοιρινό και λουκάνικο
Τηγανιά με χοιρινό και λουκάνικο |
Έχει υποβληθεί από al1975 | ||||||||||||||||
Δευτέρα, 19/11/07 | ||||||||||||||||
Υλικά
ΕκτέλεσηΣωτάρουμε ξέχωρα τις πιπεριές και μανιτάρια. Τα μανιτάρια τα κάνουμε ένα γρήγορο πέρασμα απο το τηγάνι να μην μαυρίσουν. Σωτάρουμε το λουκάνικο για λίγο και το στραγγίζουμε απο τα λάδια. Βάζουμε το χοιρινό σε χαμηλή φωτιά να κατεβάσει υγρά και μόλις αρχίσει να στεγνωνει , ρίχνουμε λάδι περίπου μισή κούπα και τα κρεμμύδια σε φέτες .Αφήνουμε να σωταριστούν όλα μαζί και ρίχνουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και το λουκάνικο και καρυκευουμε. Σβήνουμε με το τσίπουρο, χαμηλώνουμε την φωτιά , σκεπάζουμε με καπάκι και αφήνουμε να μαλακώσει και να μείνει με το λαδάκι του. Την συνταγή την είχα δει σε εκπομπή στην τηλεόραση αλλά δεν θυμάμαι σε ποια και την τροποποίησα ελαφρά. Προσθήκη ως Αγαπημένο (12) | Εμφανίσεις: 13889 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 11/07/09 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023