Αυτό ειναι ένα tip που το άκουσα εδώ και πολλά χρόνια αλλα δεν θυμάμε απο πού?

Εχω την εντύπωση οτι ήταν απο τη Βέφα.

Βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο 1 κουταλιά νερό + 3-4 σταγόνες χρώμα της αρεσκείας μας και όσο ινδοκάρυδο θέλουμε.Κουνάμε το βάζο να πάρει χρώμα το ινδοκάρυδο.Το βγάζουμε επάνω απορροφητικό χαρτί και το τρίβουμε να πάει παντού το χρώμα.Το αφήνουμε να στεγνώσει το τοποθετούμε σε βαζάκια και το διατηρούμε στο ψυγείο.Το χρησιμοποιούμε ΠΑΝΤΟΥ (κουλουράκια ,μπισκότα ,τούρτες κ.τ.λ.)

	1. 30-11-2007 17:28
	Με παρόμοιο τρόπο γίνεται και η χρωματιστή ζάχαρη. Σε βάζο τη ζάχαρη, ελάχιστες σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής, ανακάτεμα με κλειστό καπάκι και έτοιμη η χρωματιστή ζάχαρη για να αλείψουμε ότι θέλουμε και κυρίως τα κέικ(και όχι μόνο) να τα κάνουμε χρωματιστά. Τα μάφιν και τα μπισκότα γίνονται πολύ ωραία χρωματιστά.

Lia_P

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.