|
Έχει υποβληθεί από fraternator
|
|
Σάββατο, 02/02/08 |
|
Σελίδα 2 από 2 ΥΛΙΚΑ | | - 1 πακέτο κανελόνια
- 1 κ. σπανάκι καθαρισμένο
- 250 γρ. ανθότυρο τριμμένο
- 150 γρ. παρμεζάνα
- 150 γρ. ζαμπόν ή γαλοπούλα (καπνιστό)
- 2 αβγά
- 2 ντομάτες τριμμένες
- χυμό από 1 λεμόνι
- 2 κ.σ. βούτυρο
- αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό
- 1/2 φλ. γάλα φρέσκο
- 1 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
|
ΕΚΤΕΛΕΣΗ | 1. Ζεματάμε το σπανάκι, το στραγγίζουμε και το ψιλοκόβουμε. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το σπανάκι, το ανθότυρο, την παρμεζάνα, το ζαμπόν, τα αβγά, αλάτι και πιπέρι. Με αυτή τη γέμιση γεμίζουμε τα κανελόνια.
| 
| 2. Σε μία κατσαρόλα βράζουμε για λίγο τις ντομάτες, το βούτυρο, το χυμό λεμονιού και το μαϊντανό.
| 
| 3. Ρίχνουμε τη μίση σάλτσα ντομάτας σε ένα ταψάκι, από πάνω βάζουμε τα κανελόνια και από πάνω την υπόλοιπη ντομάτα, το γάλα και την κεφαλογραβιέρα. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
| 
|
(Σήμερα που το έφτιαξα και έβγαλα και τις φωτογραφίες δεν είχα φρέσκια ντομάτα και έβαλα ντοματοχυμό. Πολύ καλό επίσης, αλλά με τη φρέσκια είναι σαφώς καλύτερο!)
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (62) |  Εμφανίσεις: 74967
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
|
|
Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 11/05/10 )
|
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
