Υλικά

• 1 φλυτζάνα ταχίνι
• 1,5 φλυτζάνα ζάχαρη
• 1 φλυτζάνα ψιλοκομμένες φράουλες
• 4 φλυτζάνες αλεύρι
• 1 φλυτζάνα αμύγδαλο αλεσμένο
• 1/2 φλυτζάνα σταφίδα μαύρη
• 4 κ.γ μπέκιν
• 1/2 κ.γ σόδα
• 1 κ.γ κανέλα
• 1/2 κ.γ γαρύφαλο
• 1/2 κ.γ αλάτι
• 1 1/2 φλυτζάνα νερό ή χυμό φράουλας περίπου

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το γαρύφαλο, το μπέκιν, την σόδα, την κανέλα και το αλάτι. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τις ψιλοκομμένες φράουλες. Μετά τις σταφίδες (μπορούμε να τις βάλουμε σε κονιάκ να ποτίσουν είναι πιο νόστιμες).Διαλύουμε το ταχίνι στο νερό και το ρίχνουμε μέσα στο αλεύρι ανακατεύουμε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά. Βάζουμε σε ταψάκι Νο 30 αφού έχουμε στρώσει μια λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 1 ώρα περίπου.Οταν κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη .

Ρίξτε πρώτα την μία φλυτζάνα νερό και αν δείτε ότι το μίγμα είναι σφιχτό βάλτε και το υπόλοιπο. Εγώ έβαλα 1 1/2 φλυτζάνες νερό.

Καλή επιτύχια!

	1. 17-04-2008 09:50
	χρύσα μου καλημέρα!! ενδιαφέρουσα περίπτωση και πρωτότυπη! θα τη δοκιμάσω ευχαριστούμε πολύ

melina

	2. 17-04-2008 10:40
	Πολύ ενδιαδέρουσα συνταγή και εύκολη. Θα την δοκιμάσω. Ευχαριστούμε, Χρύσα!

Pan

	3. 17-04-2008 21:19
	Tην εφτιαξα και εγω και είναι πολύ ωραία, Η μόνη διαφορά ότι έβαλα χοντοκομμένο αμύγδαλα και έβαλα και καρύδια και ήταν πάρα πολύ ωραία

Christia

	4. 17-04-2008 21:28
	Εγώ καρύδια έβαλα μόνο Christia αλλά έγραψα την συνταγή όπως ήταν και ξέχασα να πω τι αλλαγή έκανα εγώ.Οντως είναι νόστιμη και ότι πρέπει γι αυτές τις μέρες

xrysa

	5. 28-04-2008 20:31
	την φτιαχνω και εγω αυτη την συνταγη πολλα χρονια αλλα εγω αντι φραοuλες βαζω ροδι και δεν βαζω τα μπαχαρικα ,βαζω ομως βανιλια

gogo

	6. 16-02-2010 19:22
	tin eftiaksa simera... mirizei iperoxa, tha sas pw aurio entipwseis!

Yianna78

	7. 26-04-2013 16:26
	gia na ksekolisei apo ti ladokolla na perimeno na kruosei?

gogopitiri

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.