Υλικά

• 1 φλ. τσαγιού πετιμέζι
• 3,5 φλ. τσαγιού νερό
• 1 φλ. τσαγιού αλεύρι
• κανέλα, καρύδια, σουσάμι
• (εάν θέλουμε βάζουμε ζάχαρη περίπου 2-3 κουταλιές της σούπας)

Εκτέλεση

• Ανακατεύουμε το πετιμέζι με το νερό. Βάζουμε το μισό σε κατσαρόλα να ζεσταθεί και στο άλλο μισό προσθέτουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός.
  
• Το βάζουμε κι αυτό στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε διαρκώς σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
  
• Την μοιράζουμε σε μπολ, ρίχνουμε τριμμένα καρύδια, σουσάμι και κανέλα. Εαν θέλουμε την διατηρούμε στο ψυγείο για μερικές ημέρες.

	1. 27-09-2008 23:54
	Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνω κι εγώ χρόνια τώρα τη μουσταλευριά αλλά τη εποχή του τρύγου χρησιμοποιώ μούστο όση ποσότητα είναι το πετιμέζι με το νερό.

xanthibax

	2. 29-09-2008 10:12
	Ειναι απίθανη Ξανθή, εμας μας αρέσει πάρα πολύ - παγωμένη δε είναι όνειρο.

mb04

	3. 30-09-2008 15:32
	Ωωωωωω!! Τώρα το ειδα αυτό!!  Μιαμ μιαμ Μαράκι μου!Θέλω κέρασμααααα!!!

al1975

	4. 05-10-2008 18:41
	πολυ καλη. Ειναι απίθανη μου αρεσε πολυ

fotis38

	5. 06-10-2008 13:30
	fotis38, την έφτιαξες και σου άρεσε, πολύ χαίρομαι, αχ! γιατί δεν μας έβαλες φωτογραφία ??

MB04

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.