φωτογραφίες από το μέλος : vago

Τη συνταγή αυτή μου τη σύστησε μια φίλη και είναι πραγματικά πολύ γευστική! Σας τη παρουσιάζω με κάποιες γευστικές παραλλαγές.

Υλικά

• 2 ντομάτες
• 3 πιπεριές διαφόρων χρωμάτων
• 250γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο
• 200γρ. φέτα
• 700-750γρ. περιπου κοτοπουλο μπούτι χωρίς κόκκαλο
• 1 κύβο maggie
• αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση

Κόβουμε τις πιπεριές σε τετράγωνα κομμάτακια (όχι πολύ μικρά για να μην λιώσουν) και κάνουμε και το ίδιο για το κοτόπουλο. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ενα ταψί και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο. Θρυματίζουμε ενα κύβο maggie και τον ρίχνουμε και αυτόν στο ταψί όπως και το χυμό απο τις 2 ντομάτες που έχουμε τρίψει στον τρίφτη.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο σκεπασμένο με ένα αλουμινόχαρτο, για 30-40 λεπτά περίπου, στους 200. Αφού περάσουν τα 40 λεπτά βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και αφαιρούμε τα περιττά υγρά που ίσως υπάρχουν. Προσθέτουμε τη φέτα κομμένη σε μικρά κομματάκια κ το κίτρινο τυρί και ανακατεύουμε. Ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία.

Συνοδεύεται με πουρέ πατάτας ή ρύζι.

Καλή Όρεξη!

	1. 29-09-2008 10:49
	Ωραία ιδέα!! Θα το φτιάξω αύριο κιολας και θα σου πω.

vago

	2. 29-09-2008 10:54
	Περιμενω εντυπωσεις!

Angelina247

	3. 20-10-2009 22:33
	Το φαγάκι το έφτιαξα και μοσχομύρισε το σπίτι. Ομως δεν άδειασα το ζουμάκι από το ταψάκι καθώς είμαστε λίγο της βούτας...

vago

	4. 03-10-2008 22:24
	Θεϊκό πιάτο!

Ranja

	5. 13-05-2009 08:46
	ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΦΑΙΝΕΤΑΙ. ΚΙ ΕΜΕΝΑ, ΠΟΥ ΓΕΝΙΚΑ ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΜΕ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΝΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ. ΜΠΡΑΒΟ! ΦΕΥΓΩ ΓΙΑ ΧΑΣΑΠΗ..... ΧΙ! ΧΙ! ΧΙ!

REBEKKA

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.