Τη συγκεκριμένη συνταγή μου την είπε ένας συνάδελφος και είναι εξαιρετική και πανεύκολη!!!
Υλικά
- 1 κοτόπουλο σε κομμάτια (σχετικά μικρά κομμάτια)
- 2 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες
- 1 κουτί μπύρα το μισού λίτρου (περίπου)
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα (οχι πολύ φαρδιά) τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι. Σβήνουμε με την μπύρα και προσθέτουμε αλατι και πιπέρι. Προσέχουμε η ποσότητα μπύρας να έχει καλύψει το κοτόπουλο. (Γι'αυτό χρησιμοποιούμε στενή κατσαρόλα).
Στη συνέχεια κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μελώσει η σάλτσα.
Συνοδεύετε με ότι σας αρέσει!!!! Προσθήκη ως Αγαπημένο (10) | Εμφανίσεις: 12936 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |