Υλικά :
- 200 γρ. μακαρόνια ή όποιο άλλο ζυμαρικό θέλετε
- 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 3 πράσα σε ροδέλες
- 300 γρ. γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 2 αυγά
- 5 κουταλιές της σούπας γάλα
- 2 ντομάτες
Εκτέλεση :
- Βράζουμε τα ζυμαρικά τα στραγγίζουμε και τα απλώνουμε σε ταψάκι και τα ανακατεύουμε με το μισό λάδι.
- Καίμε το υπόλοιπο λάδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά τα πράσα.
- Τα σκορπίζουμε πάνω από τα ζυμαρικά να πάνε παντού.
- Σε μπωλ ανακατεύουμε καλά τα αυγά με το γιαούρτι και το τυρί.
- Περιχύνουμε με το μείγμα τα ζυμαρικά και από πάνω στρώνουμε τις τομάτες κομμένες σε ροδέλες.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και την σερβίρουμε ζεστή.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (15) | Εμφανίσεις: 10782 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |