Υλικά 2 μεγάλα πορτοκάλια (η σάρκα κομμένη σε λεπτές φετούλες, χωρίς το λευκό μέρος) Ξύσμα από 1 πορτοκάλι (πολύ λεπτό) ½ φλ. χυμό πορτοκάλι 250 γρ. σοκολάτα με 70 % κακάο 250 γρ. σοκολάτα γάλακτος 250 ml κρέμα γάλακτος 1 φλ. κονιάκ 8 κ.σ τριμμένο μπισκότο 4 πουράκια Σαντιγί

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε τη σάρκα του πορτοκαλιού με το 1/3 φλ. κονιάκ. Σε μπεν μαρί λειώνουμε τις σοκολάτες με την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα και προσθέτουμε το 1/3 φλ. κονιάκ και το μισό από το χυμό πορτοκάλι. Ανακατεύουμε το υπόλοιπο κονιάκ με τον υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού. Βάζουμε σε κάθε ποτήρι 1 κ.σ τριμμένο μπισκότο, το ραντίζουμε με το μείγμα κονιάκ-χυμού πορτοκαλιού, προσθέτουμε σάρκα πορτοκαλιού σοκολάτα και επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις, τελειώνοντας με σοκολάτα. Σερβίρουμε το γλυκό κρύο ή σε θερμακρασία δωματίου με ένα πουράκι και μία ροζέτα σαντιγί.

Καλή επιτυχία

	1. 21-01-2009 01:38
	Φανταστικό!  Μπράβο Κριστίν ωραίο και το γλυκό, ωραίο και το στήσιμο!

al1975

	2. 21-01-2009 10:46
	Βρε Κριστίν μ’ έστειλες πρωί πρωί! Φαντάζομαι ότι και με φράουλες θα είναι τέλειο. Αχ!

Mary

	3. 21-01-2009 14:53
	Σας ευχαριστώ και τις δύο για τα καλά σας λόγια. Μαιρούλα και με φράουλες και με μπανάνα είναι καταπληκτικό!!! Επιφυλλάσομαι να περάσω τις αντίστοιχες συνταγές και φώτο!!!

KristineS

	4. 23-01-2009 17:54
	Μπράβο Kristine φαίνεται υπέροχο   Να σε ρητήσω μόνο κάτι:Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει ή σερβίρουμε όπως είναι ζεστό;

Fey

	5. 23-01-2009 21:51
	Κρύο από το ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ευχαριστώ για την ερώτηση σου, είναι παράληψη μου θα φροντίσω να το γράψω και στην συνταγή. Αν το φτιάξεις καλή επιτυχία.

KristineS

	6. 24-01-2009 10:43
	O τελειοσ συνδιασμος σολολατα με πορτοκαλι!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sandra

	7. 21-07-2011 22:24
	Το βάζω στα αγαπημένα μου και αν ποτέ τελειώσει αυτή η ριμαδοδιαιτα θα το κάνω πρώτο πρώτο.

KATERINA71

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.