Επιλογές μελών
Βασικό Μενού
Ομελέτα με λουκάνικο και πορτοκάλι |
Έχει υποβληθεί από KristineS | ||||
Δευτέρα, 26/01/09 | ||||
Υλικά
Αλατοπιπερώνουμε και τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν αλλά να μην ξεροψηθούν. Αφαιρούμε και στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας. Τηγανίζουμε και τα λουκάνικα και στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας. Αφαιρούμε από το σκεύος το λάδι που τηγανίσαμε και το σκουπίζουμε. Ρίχνουμε 1 κ.σ ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε. Προσθέτουμε τα λουκάνικα και τις πατάτες. Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το τριμμένο τυρί, το γάλα, το ξύσμα πορτοκαλιού, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε στο τηγάνι και σκεπάζουμε με καπάκι. Αφήνουμε να ψηθεί καλά η μία πλευρά της ομελέτας πριν γυρίσουμε και την άλλη πλευρά. Σερβίρουμε την ομελέτα ζεστή και συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα. Μυστικό Μπορούμε αντί για λουκάνικο με πορτοκάλι να βάλουμε λουκάνικο με πράσο και να αντικαταστήσουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκι με 1-2 πράσα. Σε αυτή την περίπτωση δεν βάζουμε ξύσμα πορτοκαλιού. Καλή επιτυχία Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 12090 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια) Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||
Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 17/01/10 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023