Υλικά

• 300 γρ.χοιρινό σε κομματάκια
• 3 κρεμμύδια
• 250 γρ. Βasmati
• 1κ.γλυκιά πάπρικα
• 750 ml χυμό (ανανά ή πορτοκάλι)
• 1 πράσινη,1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά
• 250 γρ.μανιτάρια
• 4 ψιλοκομμένες ντομάτες
• 250 γρ. κεφαλογραβιέρα
• αλάτι

Εκτέλεση

Σωτάρουμε σε 4 κ.λάδι το χοιρινό μέχρι να ροδίσει.Προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,το Basmati ,την πάπρικα,αλάτι και σβήνουμε με τον χυμό.Το βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 15 λεπτά.Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες και τις ρίχνουμε στο κρέας μαζί με τα μανιτάρια και τις ντομάτες ψιλοκομμένες.Το βράζουμε για 8-10 λεπτά ακόμα,αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κεφαλογραβιέρα σε κύβους.Τ ο σερβίρουμε ζεστό με πιπέρι και βασιλικό.

Καλή σας όρεξη.

	1. 15-02-2009 15:33
	Αυτό θα ήθελα να το φάω μαγειρεμένο από τα χεράκια σας!!!

xanthibax

	2. 15-02-2009 21:16
	μμ.. νοστιμο μου ακουγεται.Συντομα θα   δοκιμαστει.

matina

	3. 16-02-2009 13:42
	Αχ, να Χανθή μου. Κι εγώ πολύ θα το ήθελα μαγειρεμένο, σερβιρισμένο.

Nena

	4. 16-02-2009 16:42
	Εγώ πάλι που έχω τραπέζι την τσικνοπέμπτη θα το φτιάξω με τα χεράκια μου. Κοπιάστε......

ekaterini

	5. 16-02-2009 22:59
	Μπράβο Κάτια.Οποια κυρία το θέλει από τα χεράκια μου μπορεί να κοπιάσει.

iwanna

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.