Υλικά

• 1 κιλό μήλα
• 150γρ ζάχαρη
• 1 βανίλια
• βούτυρο
• 1 φύλλο σφολιάτα

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα στα 4.
• Πέρνουμε ένα ταψί, το βουτυρώνουμε και απλώνουμε την ζάχαρη την οποία έχουμε αναμείξει με την βανίλια.
• Πάνω από τη ζάχαρη τοποθετούμε τα μήλα δίπλα δίπλα.
• Βάζουμε το ταψί πάνω στο μάτι της κουζίνας για περίπου 15 λεπτά ώσπου να καραμελώσει ζάχαρη.
• Μετά βάζουμε την σφολιάτα επάνω απο τα μήλα και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς. Μετά κατεβάζουμε στους 70 και ψήνουμε για ακόμη 20 λεπτά ώσπου να ροδίσει η σφολιάτα.
• Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε 5 λεπτά και αναποδογυρίζουμε την τάρτα προσεκτικά.
• Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος.

	1. 17-02-2009 13:35
	πολυ ωραια και νοστιμη φαινεται!!!  μπραβο!!

margarita79

	2. 17-02-2009 14:12
	Ζωή βάλθηκες να μας παχύνεις!!! Αν κι αυτό μάλλον είναι διαιτητικό!!Μπράβο!!

xanthibax

	3. 18-02-2009 00:00
	Πολύ καλό και νόστιμο.

Line

	4. 18-02-2009 10:13
	Είναι ωραία και εύκολη συνταγή. Πρώτη φορά την έφαγα στο Παρίσι. Εκεί όπου και να βρεθείς το έχουν αυτό το γλυκό.  Αν βάλουμε λιγότερο βούτυρο ίσως να είναι διαιτητική

stamkoz

	5. 05-03-2009 10:37
	πω πω εμένα η μητέρα μου κάνει μια παρόμια Γαλλική συνταγή όπως είπε και ο Stamkoz αλλά είναι δύσκολη και καταναλώνεται άμεσα οπότε την κρατάει για ειδικές περιστάσεις μιας και δουλεύει αλλά η συνταγούλα σου φαίνεται εξαιρετική και εύκολη!Θα της την προτίνω!!

peloukos

	6. 05-03-2009 10:38
	να σε ρωτήσω με αχλάδια θα είναι εξήσου καλό?

peloukos

	7. 03-01-2012 23:39
	Φαίνεται πολύ νόστιμη πάντως!

Lily74

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.