Υλικά

• Λάδι
• 3 κολοκύθια σε κυβάκια
• 6 φέτες μπεικον σε κομματάκια
• 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
• 1 κουταλιά μπελντε
• Κόκκινο κρασί
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• Θυμάρι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε σε ελάχιστο λάδι το μπέικον, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και σιγοβράζουμε. Σβήνουμε με κρασί και το αφήνουμε να σιγοβράσει για λίγο.  Στην συνέχεια προσθέτουμε τον μπελντέ, την ψιλοκομμένη ντομάτα, το θυμάρι και το αλατοπίπερο και σιγοβράζουμε.Ο

Το σερβιρουμε ζεστο

Καλή επιτυχία

	1. 30-03-2009 16:01
	Πολύ καλή ιδέα μου φαίνεται αυτό το φαγάκι.........

ekaterini

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.