Υλικά
- 1 κιλό χοιρινό ρολό
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πορτοκάλι το χυμό του
- 1 ¹κ.τ.σ. αλεύρι
- λίγο λάδι
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Ανοίγουμε μ' ένα μαχαίρι τρύπες στο χοιρινό, βάζουμε το σκόρδο και μετά το
αλατοπιπερώνουμε. Τσιγαρίζουμε το κρέας μόνο με το λάδι, στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και το αφήνουμε να βράσει. Αφού έχει βράσει ρίχνουμε το ζωμό πορτοκαλιού που έχουμε ανακατέψει με το αλεύρι και μόλις πάρει μια βράση, βγάζουμε το κρέας και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει. Κόβουμε το κρέας σε λεπτές φέτες και μετά ρίχνουμε τη σάλτσα. Συνοδεύετε με ρύζι πιλάφι ή πουρέ πατάτας
Η συνταγη ειναι δικια μου και οσοι δοκιμασαν τους αρεσε. Πιστευω να μείνετε ενθουσιασμένοι. Καλή επιτυχία
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) |  Εμφανίσεις: 5812
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
