1. 21-04-2009 12:43

πω πω και δεν εχω αρτοπαρασκευαστη!!μαλλον πρεπει να παρω!υπεροχα φλο!!

2. 21-04-2009 14:26

Φλωρίτσα μου, τι βλέπουν τα όμορφα και μεγάλα μάτια μου !!!!! πολύ πετυχημένα τα τσουρέκια σου και πολύ όμορφα στο σχήμα τους, πως τα κατάφερες καλέ και τα έπλασες τόσο όμορφα ??? 
 
Μπραβο είναι υπέροχα !!! και του χρόνου!!

3. 21-04-2009 21:03

Φλώρα είναι μια ζωγραφιά!!θα τα φτιάξω κι εγώ στον αρτοπαρασκευαστή. 
Θα ήθελα να μου πεις όταν λες σκληρό αλεύρι βάζεις κάποιο σκληρό του Σ/Μ;;

4. 21-04-2009 21:38

@Μαργαρίτα: να πάρεις...λύνει τα χέρια!!! 
@Μαρία: Τι την έχω Μαριώ την πλούσια κόμη? έχω μάθει να πλέκω πλεξούδες  
@Ξανθή: Βάζω το σκληρό του Σ/μ που κάνει για τσουρέκια. Έχουν όλες οι μάρκες από τέτοιο  
 
Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια

5. 24-03-2010 15:04

Μόλις πριν τρεις ημερες πηρα αρτοπαρασκευαστή, κι ακολουθησα τις συμβουλες οσων ειχαν ηδη και τον λειτουργουσαν κι εγραψαν τις αποψεις τους εδω στο site. Παντα ηθελα να κανω τσουρεκι και φοβομουν την αποτυχια και το.... αλεύρι οσο παρει!! Θα δοκιμασω τη συνταγή αυτή στον αρτοπαρασκευαστή κι ελπιζω να γινουν τοσο ομορφα όσο αυτή στις φωτογραφιες - οι οποιες ειναι τελειες. Συγχαρητηρια

6. 27-03-2010 15:16

Πότε ακριβώς βγάζουμε τη ζύμη απο τον κάδο? μηπως να το ετοιμάσουμε στο προγραμμα μονο για ζύμωμα και φούσκωμα?

7. 30-03-2010 18:04

Ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων για την καθυστέρηση αλλά δεν είχα πρόσβαση στο ιντερνετ για μερικές μέρες.... 
Βασιλική, κι εμένα το "όσο πάρει" μου φαίνεται κινέζικο, και μετά από πραγματικά πολλές αποτυχημένες προσπάθειες κατέληξα σε ακριβείς κινήσεις και σε αυτά τα πεντανόστιμα τσουρέκια. Αν ακολουθήσεις τα βήματα, είμαι σίγουρη πως θα φτιάξεις υπέροχα τσουρέκια. Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. 
Σελήνη, ο δικός μου αρτοπαρασκευαστής δεν έχει πρόγραμμα μόνο για ζύμωμα (ή τουλάχιστον, δεν το γνωρίζω εγώ), αλλά έχει ένδειξη για το πότε ξεκινά κάθε στάδιο Ζύμωμα-φούσκωμα-ψήσιμο. 
Οπότε μόλις ανάψει το λαμπάκι του ψησίματος, αφαιρώ το ζυμάρι και πλάθω τα τσουρέκια. 
Καλή επιτυχία και Καλό Πάσχα!!

8. 05-03-2011 11:04

kalispera!!!ekana ti sintagi sou opos akribos grafeis kai eno pragmatika i zimi geustika itan super kollage poli kai den borousa na ti plaso kai episis den mou fouskosan katholou antithetos mesa sto fourno...aplosan!boreis na me simboulepseis?sigoura kati exo kanei lathos!

9. 07-03-2011 16:40

stellani, αφού σου κόλλαγε η ζύμη ήθελε λίγο ακόμη αλεύρι. Η ζύμη στο τελικό στάδιο πρέπει να είναι μαλακή, εύπλαστη και να μην κολλάει καθόλου στα χέρια Γι' αυτό και σου άπλωσαν. 
Ελπίζω την επόμενη φορά, να τα πετύχεις

10. 11-03-2011 16:13

den to xo...den to xo...bgikan nostimotata kai me to parapano aleuri ta ekana petres!simeiono oti kai pali mou kolage sta xeria den itan tooooso poli parapano oste na dikaiologei ti sklirotita tous...mipos na mou proteineis aleuri??

11. 11-03-2011 18:34

Τα έχω κάνει και με το σκληρό της αλλατίνη (μωβ συσκευασία), και με το robin hood και με το σκληρό των μύλων Αγίου Γεωργίου...τα έχω κάνει τόσες φορές, που ειλικρινά δεν ξέρω γιατί δεν σου πετυχαίνουν  
Μήπως είναι πολύ ζεστό το νερό ή το βούτυρο που βάζεις? 
Τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου? 
Τη ζύμη την ζυμώνεις σε αρτοπαρασκευαστή?  
Δεν ξέρω τι άλλο να σκεφτώ...

12. 12-03-2011 09:04

sigoura kali mou flora den ftais esi kai s euxaristo paaaaaara poli gia to endiaferon sou!ta auga den thimamai se ti fasi ta exo balei ta ipoloipa ta bazo xliara...episis zimono ston artoparaskeuasti alla sto fouskoma den fouskonoun poli omos sto fourno sto psisimo pairnoun ta pano tous.s euxaristo kai pali gia to endiaferon sou!

13. 20-03-2011 21:30

μπορω να ρωτησω αν δεν εχουμε αρτοπαρασκ.γινονται και απλα ???

14. 22-03-2011 07:59

Φυσικά και γίνονται χωρίς αρτοπαρασκευαστή. 
Θέλουν καλό ζύμωμα

15. 03-04-2011 12:30

EINAI FANTASTIKOOOOO!!!! 
exthes to dokimasa proti fwra kai vgike polei mirodato kai me tis klostes toy simera ftiaxnw kai alo me parapano dosei.... 
SE EYXARISTWWWWW!!!!