Υλικά

• 1 μαρούλι ψιλοκομμένο
• Λίγο φιλέτο κοτόπουλο σε κομματάκια
• 1-2 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
• Φλούδες παρμεζάνας
• Ντοματίνια
• Κρουτόν
• 1 ξυνόμηλο σε κυβάκια (προαιρετικά)

Για το dressing

• 1 κεσές γιαούρτι
• 1-2 κ.σ μουστάρδα απαλή(η ποσότητα ανάλογα τα γούστα)
• 1 κ.γ κέτσαπ(ίσως και παραπάνω αν τη θέλετε πιο ροζ)
• 1.κγ λάδι
• 1 κ.σ βαλσαμικο ξύδι
• Αλάτι

Εκτέλεση

• Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαρούλι
• Το βάζουμε σε μια γαβάθα μαζί με τα ντοματίνια κομμένα στη  μέση το ξυνόμηλο σε κυβάκια και αλατίζουμε.
• Ανακατεύουμε με μια κουταλιά λάδι και ελάχιστες σταγόνες βαλσαμικο ξύδι.
• Χτυπάμε τα υλικά για το ντρεσινγκ στο μουλτι και περιχύνουμε τη σαλάτα.
• Ψήνουμε σε μικρά κομματάκια το κοτόπουλο σε ένα τηγανάκι με λίγο λάδι και το αφήνουμε να τραγανίσει προς το τέλος ρίχνουμε και το μπέικον .
• Στολίζουμε τη σαλάτα με τα κρουτόν ,τις φλούδες παρμεζάνας ,το μπέικον και το κοτόπουλο.

Καλή όρεξη

	1. 28-04-2009 21:44
	Ωραία σαλατούλα. Δροσερή και χορταστική!

vago

	2. 29-04-2009 11:41
	Την έφτιαξα χθες ήταν πολύ νόστιμη.

smp

	3. 29-04-2009 18:11
	μπραβο smp χαιρομαι που σου αρεσε!!

margarita79

	4. 08-05-2009 13:34
	Πολύ ωραία η σαλάτα σου, Μαργαρίτα! Μας άρεσε πολύ!

katerina

	5. 08-05-2009 14:52
	μπραβο κατερινα!!!να πω και κατι αλλο..καποια στιγμη ειχα βαλει περα απο το ξυνομηλο και κομματακια ροδακινου και της πηγαινε τελεια!βεβαια ο καλος μου την ειπε.. φρουτοσαλατα αλλα δε πειραζει του αρεσε

margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.