Σελίδα 1 από 2 Διάσημο φαγητό που εμείς αγαπάμε πολύ. Είχα καιρό βέβαια να το φτιάξω και μου το θύμησε η κόρη μου. Ελπίζω να σας αρέσει. Υλικά - 1 κιλό μοσχάρι ή φιλέτο
- 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φετάκια
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 2 κ.σ. πελτέ
- 2 κ.σ. μουστάρδα σκόνη
- 1 κρασοπότηρο κρασί λευκό
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. βούτυρο
- 1 λίτρο ζωμό κρέατος
- 1 φλυτζ. κρέμα γάλακτος
- αλάτι
- πιπέρι
Προσθήκη ως Αγαπημένο (28) | Εμφανίσεις: 26913 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
|