Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Λαχανικά arrow Ρολλά Λαχανικών
Ρολλά Λαχανικών Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
1 πακέττο φύλλο κρούστας
2 φλυτζάνια τριμμένο λάχανο
1 φλυτζάνι καρότο τριμμένο
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
300 γραμ. χοιρινό κομμένο σε κύβους μικρούς
1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένα κοτσάνια σέλινου.
1/4 φλυτζανιού σάλτσα σόγιας
αλάτι, πιπέρι
1/4 φλυτζανιού κόκκινο κρασί
αραβοσιτέλαιο

Τρόπος παρασκευής
Σε τηγάνι αντικολλητικό "τηγανίζουμε" τα λαχανικά και το χοιρινό με το κρασί και την σάλτσα σόγιας, για 5 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Κόβουμε τα φύλλα κρούστας σε 4 λωρίδες το κάθε ένα και βάζουμε επάνω λίγη γέμιση 1-2 κουταλιές. Τυλίγουμε όπως τα τυροπιτάκια σε ρολλά. Σ' αυτήν την φάση εάν θέλουμε τα τηγανίζουμε στο αραβοσιτέλαιο ή τα ψήνουμε στο φούρνο αφού τα έχουμε αλείψει με το λάδι μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]