Υλικά - 1 πατάτα(τριμμένη στον τρίφτη)
- 2 πιπεριές πράσινες ή κόκκινες(κομμένες σε ροδέλες)
- 1 κολοκυθάκι(τριμμένο στον τρίφτη)
- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι(ψιλοκομμένο)
- 1 μέτρια ντομάτα (ψιλοκομμένη)
- 1 κουτί Pumaro(όποια γεύση προτιμάτε)
- 3 φέτες κασέρι(όποιο θέλετε)
- 300 gr τυρί θριματισμένο (όποιο θέλετε)
- λίγο βούτυρο
- μαύρο και κόκκινο πιπέρι
- ρίγανη
Εκτέλεση - Σ' ένα κατσαρολάκι τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι με το βούτυρο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κολοκυθάκι και την πατάτα.
- Μετά από 1 λεπτό προσθέτουμε την ντομάτα και τις πιπεριές.
- Πριν αρχίσουν να μαρένονται ρίχνεται το Pumaro και ανακατεύεται μέχρι όλα τα υλικά να σκορπιστούν.
- Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτεται το κασέρι και το τυρί μέχρι να λιώσουν.
- Τέλος προσθέτεται τα μπαχαρικά και σβήνεται το μάτι, κλείνεται το καπάκι και το αφήνεται να βράσει για 1 λεπτό.
Ελπίζω να σας αρέσει. Καλή σας όρεξη! Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 3709 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |