Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και dressing γιαουρτιού
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και dressing γιαουρτιού Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από lovestars   
Κυριακή, 08/11/09
myfunkycook_400
Πολύ νόστιμη και γευστική, ταιριάζει πολύ με πικάντικα φαγητά γιατί το dressing είναι δροσερό, αλλά αποτελεί και από μόνη της ένα βραδινό ελαφρύ γεύμα.
Τα υλικά μας
  • 4 φύλλα μαρούλι κατσαρό
  • 1 κούπα κόκκινα φασόλια κονσέρβα
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους
  • 1 μέτριο καρότο τριμμένο
  • Αλάτι
Για το dressing
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • μισό λεμόνι
Ας δούμε πως φτιάχνεται
Ετοιμάζουμε το dressing 2 ώρες νωρίτερα,σε ένα μπώλ βάζουμε την κρέμα και προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού,ανακατεύουμε και το αφήνουμε εκτός ψυγείου.

Πλένουμε το μαρούλι και το σκουπίζουμε καλά,γιατί άν κρατήσει νερό θα μας κόψει το dressing.
Σε μία σαλατιέρα τοποθετούμε το μαρούλι,την ντομάτα,το καρότο,την πιπεριά,τα φασόλια και τέλος τις ροδέλες κρεμμυδιού και αλατίζουμε.
Προσθέτουμε στην κρέμα το γιαούρτι,που πρέπει να είναι κρύο,ανακατεύουμε,περιχύνουμε
το dressing στην σαλάτα και σερβίρουμε.
Από το blog μου myfunkycook.blogspot.com

Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 7146
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (5)
1. 10-11-2009 10:11
 
Πολύ πρωτότυποwς ο συνδυασμός που κάνεις για τη σαλάτα αυτή με το dressing μπράβο σου.
  
marylou
2. 10-11-2009 12:52
 
Lovestar το λεμόνι στο γιαούρτι και στην κρέμα και μάλιστα εκτός ψυγείου για 2 ώρες, δεν το κόβει το dressing?
  
Mary
3. 10-11-2009 12:58
 
Καθόλου,άν δοκιμάσεις να βάλεις λεμόνι μέσα σε κρέμα γάλακτος θα δεις οτι μετά από λίγο γίνεται πηκτή σαν το γιαούρτι!  
 
Κόβει μόνο άν το μαρούλι είναι βρεγμένο και επίσης όχι κρέμα γάλακτος light.
  
lovestars
4. 10-11-2009 18:21
 
Εγώ θα αντικαταστήσω τα ωμά κρεμμύδια και πιπεριές με ψημένα στο γκριλ - λόγω στομάχου :upset  
Το dressing είναι όλα τα λεφτά!!! Εγώ το σερβίρω με ψητά κρέατα και είναι μούρλια :zzz :zzz
  
Flora
5. 10-11-2009 19:29
 
Παρα πολυ ωραια και διαφορετικη η σαλατα σου! 
Συγχαρητηρια και για το μπλογκ σου ειναι πολυ προσεγμενο!Ευχαριστουμε για τη συνταγη!
  
margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 02/05/10 )
[ Πίσω ]