Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Λαχανικά arrow Ανοιξιάτικα ρολά με Λαχανικά
Ανοιξιάτικα ρολά με Λαχανικά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
30 γρ. Νουντλς (ζυμαρικά)
8 φύλλα από Ρύζι
2 Καρότο(α)
4 φύλλα Σαλάτα
50 γρ. Φύτρα ραντίτσιο
1 κουταλιά φρέσκος ψιλοκομμένος Βασιλικός
1 κουταλιά φρέσκος ψιλοκομμένος Δυόσμος
2 σκελίδες Σκόρδο
1 φρέσκο Κρεμμυδάκι(α)
1 κομματάκι φρέσκια Τζίντζερ
50 ml Σος σόγιας

Τρόπος παρασκευής
Μαλακώστε τα ζυμαρικά σε κρύο νερό για ένα τέταρτο της ώρας. Στραγγίξτε τα και αφήστε τα στην άκρη.
Βουτήξτε τα φύλλα από ρύζι σε νερό και απλώστε τα δυο δυο σε μια βρεγμένη πετσέτα κουζίνας. Καθαρίστε τα καρότα και κόψτε τα σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια. Πλύντε τα φύτρα και τη σαλάτα και στραγγίξτε τα.
Ανακατέψτε τα φύτρα, τη σαλάτα ψιλοκομμένη, τα καρότα και τα μυρωδικά με τα νουντλς.
Μοιράστε το μίγμα στα τέσσερα διπλά φύλλα και τυλίξτε τα σε ρολά.
Ψιλοκόψτε την πιπερίτσα, το σκόρδο και το κρεμμυδάκι, τρίψτε την τζίντζερ και ανακατέψτε τα με τη σος σόγιας.
Ρίξτε λίγο από το ντρέσινγκ πάνω από τα ρολά και σερβίρετέ τα.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]