Μαρμελαδίτσα εύκολη και απλή   Υλικά  μήλα 1 κιλό (περίπου 3-4 μήλα) 800 γρ. ζάχαρη 1-2 κ.γ. κανέλα χυμό απο μισό λεμόνι

Εκτέλεση

Κόβουμε τα μήλα στην μέση και αφαιρούμε κοτσάνια και κουκούτσια με το μαχαίρι μας και ξεφλουδίζουμε (εγώ αφήνω ένα μήλο με το φλούδι αφού το έχω πλύνει για να πάρει χρώμα η μαρμελάδα). Βάζουμε τα μήλα σε κατσαρόλα και ρίχνουμε απο πάνω την ζάχαρη. Σκεπάζουμε την κατσαρολα και την βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. 

Το πρωί βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά και ρίχνουμε την κανέλλα (ανακατεύουμε κάθε τόσο) (τα μήλα έχουν βγάλει τους χυμούς τους με την ζάχαρη και καραμελώνονται με το βράσιμο) Κατόπιν κατεβάζουμε απο την φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει μετά ξαναβάζουμε στην φωτιά για 5 λεπτά και ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού (λειτουργεί ως συντηριτικό) και αφήνουμε άλλα 5 λεπτά.

Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη. Βάζουμε σε αποστηρωμένα βάζα στο ψυγείο

Καλή όρεξη 

	16. 24-10-2011 16:36
	troulina μου χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε! Φτιάξε με τον ίδιο τρόπο και άλλα φρούτα και θα αποζημειωθείς!!!  Φιλια

MariaZ

	17. 02-11-2011 11:42
	Τέλεια μαρμελάδα!!! Πολύ εύκολη, πεντανόστιμη και μυρωδάτη. Έφτιαξα μια δόση περίπου 1,5 κιλό και τώρα θα φτιάξω άλλη μία με 2 κιλά μήλα, για να δώσω και στις μαμάδες. Σε ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή!

katerina

	18. 02-11-2011 20:56
	Χαίρομαι που σας άρεσε Κατερίνα μου!!! Εγώ ευχαριστώ που την δοκιμάζετε!

MariaZ

	19. 07-11-2011 13:36
	MariaZ μου έχεις κάνει ζημιά...Έφτιαξα και άλλη και την χάρισα σε 4-5 φίλους οι οποίοι την εξαφάνισαν και τώρα ΑΠΑΙΤΟΥΝ και άλλη....Να έρθεις να βοηθήσεις γιατί μου άναψες φωτιές!!!!!    Αυτή την φορά την έκανα χωρίς το γαρύφαλλο...ακόμα καλύτερη...το μήλο αναδυκνείεται ακόμα περισσότερο...

troulina

	20. 08-11-2011 08:40
	Troulina να είσαι σίγουρη οτι αν έρθω να βοηθήσω δεν θα φάει κανείς άλλο τίποτα Νομίζω πρέπει να αρχίσεις να την χρεώνεις   Και πάλι σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και απο ότι βλέπω θα παραμείνεις απασχολημένη για κάποιο διάστημα (που θα πάει θα την βαρεθούν )

MariaZ

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.