Yλικά

• 1 πακέτο σολωμού καπνιστού 200γρ(ή καπνιστή πεστροφα)
• 1/2 φλιτζανι μαγιονέζα
• 1/2 φλιτζαν γιαουρτι στραγγιστο (ή τυρι τυπου Φιλαδέλφεια)
• 2 κ.σ τριμμενο χορσραντις προαιρετκα(Ειναι πικαντικο ραπανακι το οποιο υπαρχει και σε βαζακι στο σ/μ)
• 1-2 κ.σ χυμος λεμονιου
• Λίγο πιπέρι,λιγο αλάτι
  
• Λίγη πάπρικα

Εκτέλεση

• Χτυπάμε στο μουλτι το σολωμο με το χορσραντις, το πιπέρι ,το λεμονι και την πάπρικα μέχρι να πολτοποιηθει.
• Προσθετουμε το φιλαδέλφεια ή το γιαουρτι και τη μαγιονέζα μέχρι το μείγμα μας να γίνει αλοιφή.
• Σερβιρουμε σε σφηνοποτηρακια και τα διατηρουμε στο ψυγείο.

	1. 26-02-2010 07:14
	Οπως έχω ξαναπεί ο σολωμός είναι αδυναμία του άντρα μου και πλούσια πηγή σε ω-3 λιπαρά ( ) τις μους σου τις έχουμε λατρέψει (βλέπε σουδάκια σε παραλαγή με ζαμπόν) και το μόνο βέβαιο είναι οτι θα βγω σε αναζήτηση του χορσραντις

mariaZ

	2. 27-02-2010 08:50
	Μπράβο Μαργαρίτα, φαίνεται καταπληκτική η μους! Θα τη δοκιμάσουμε

Flora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.