Το γνωστό μας γλύκισμα ...με άλλη άποψη..και κυρίως νηστίσιμο!

Ας δούμε πώς φτιάχνεται

• Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι να βράσουν.
• Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε να κάψει το λάδι και την μαργαρίνη και ρίχνουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα μέχρι να καβουρντιστεί και να αποκτήσει χρυσό-καφε χρώμα.
• Κατεβάζουμε από την φωτιά, και αφού αφαιρέσουμε τις φλούδες λεμονιού, ρίχνουμε σιγά-σιγά το σιρόπι στο σιμιγδάλι με μία βαθιά κουτάλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσέχουμε αρκετα να μην καούμε γιατί το σιμιγδάλι θα κοχλάζει.
• Όταν τελειώσει το σιρόπι ξαναβάζουμε τον χαλβά σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε για 3'-4' λεπτά.
• Τοποθετούμε σε φόρμα και αφήνουμε να κρυώσει για  3'-4' ώρες.
• Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπέν μαρί και περιχύνουμε τον χαλβά.

	1. 17-03-2010 20:08
	Μπράβο σαρδελάκι! Άψογη εκτέλεση

Flora

	2. 17-03-2010 21:15
	Ευχαριστώ!

lovestars

	3. 18-03-2010 06:45
	Τι να πω!!! Μόνο οτι λυπάμαι που κάνω δίαιτα και δεν θα το δοκιμάσω άμεσα( ) όμως μόλις χάσω τα κιλάκια που θέλω και μιας και τρελενομαι για χαλβά σιμιγδαλένιο θα δοκιμαστεί

mariaZ

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.