Υλικά: - 1 φύλλο σφολιάτα ή κουρού
- 1/2 μπαστούνι καυτερό αρμένικο σουτζούκι
- 1 ντομάτα τριμμένη
- 1 κρεμμύδι
- 400 γραμ. τριμμένο κίτρινο τυρί
- λίγο λάδι
Εκτέλεση - Κόβουμε το σουτζούκι σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά.
- Μόλις αρχίζει και βγάζει το λάδι του προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
- Ανακατεύουμε διαρκώς να σωταριστούν καλά και προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα.
|  | - Αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει σχεδόν στεγνή η σάλτσα μας.
- Εν τω μεταξύ αλοίφουμε ένα πυρέξ με λίγο λάδι και στρώνουμε το φύλλο. Βάζουμε το μισό τυρί, από πάνω τη σάλτσα με το σουτζούκι και τελειώνουμε με το υπόλοιπο τυρί.
- Κλείνουμε την πίτα μας, αλοίφουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε περίπου 1/2 ώρα σε μέτριο φούρνο στους 170 C.
|  |
Καλή όρεξη!
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) |  Εμφανίσεις: 7485
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
)
. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σουτζούκι μη καυτερό, αυτό με το μπλε κορδονάκι στην άκρη.
