φωτογραφία από το μέλος : Mary

Η συνταγή αυτή είναι από τις αγαπημένες μου. Μου την είχε δώσει πριν χρόνια παλιός συνάδελφος και φίλος, όταν μου είπε μια μέρα ότι την προηγούμενη η γυναίκα του είχε φτιάξει ένα φοβερό χοιρινό. Κι εκείνη την είχε βρει από κάποια σελίδα στο internet, απ' ό,τι θυμάμαι.

ΥΛΙΚΑ:

• 1 κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες
• 5-6 φέτες μπέικον
• 1 κονσέρβα μανιτάρια (περίπου 400 γρ.)
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• Αλάτι-λευκό πιπέρι
• Ρίγανη
• Λάδι
• 1 κρέμα γάλακτος
• 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί ξηρό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις, και σερβίρουμε με ρύζι ή και πατάτες τηγανητές.

	1. 28-12-2009 13:25
	Υπέροχη πικάντικη συνταγή ενθουσιάστηκαν όλοι στο τραπέζι των Χριστουγέννων Καταπληκτικός κρασομεζές & χωρίς την κρέμα γάλακτος που δεν έβαλα

joannoula

	2. 03-01-2010 02:27
	Κατερινάκι την έφτιαξα στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Ήταν τέλεια, όλοι ενθουσιάστηκαν και το σχόλιο ήταν: ότι καλύτερο έω φάει σε χοιρινό. Αυτό μου είπαν . ατην έφτιαξα όπως ακριβώς λες με την κρέμα γάλακτος μόνο που πρόσθεσα από μισή κόκκινη, κίτρινη, πράσινη πιπεριά για χρωματάκι. Πραγματικά εντυπωσιακό πιάτο.

Faye

	3. 23-01-2010 13:09
	Μόλις έκανα την συνταγή σου Κατερίνα. Είναι καταπληκτική και πεντανόστιμη! Μπαίνει στα αγαπημένα μου!!!

linmak88

	4. 14-06-2011 11:45
	Πολύ καλή συνταγή με έντονη τη γεύση του κρασιού. Η μόνη αλλαγή που έκανα, ήταν τα μανιτάρια που εγώ έβαλα φρέσκα.  Μπράβο Κατερίνα!

Mary

	5. 14-06-2011 12:34
	Πολύ ωραία φωτογραφία, Μαίρη, ευτυχώς που είσαι κι εσύ, γιατί εγώ με τις φωτογραφίες έχω ένα θεματάκι! Χαίρομαι που σας άρεσε!

katerina

	6. 09-10-2011 19:25
	Έτσι το κάνω, αλλά όταν έχω βάζω λαρδί αντί για λάδι στο χοιρινό. Δοκιμάστε το αν βρείτε, έχει πιο γεμάτη γεύση με το χοιρινό.

cmd353

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.