Υλικά

• Λίγο κοτόπουλο (περίσσευμα απο χθεσινό φαγητό μαγειρεμένο) ή στήθος βρασμένο και ψιλοκομμένο
• 1 κρεμμύδι τριμμένο (στο μουλτι μέχρι να βγάλει τους χυμούς του)
• 1 ντομάτα αποφλοιωμένη και τριμμένη
• 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
  
• 1 αυγό
  
• λίγο τυρί τριμμένο (όσο θέλετε)
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει)
  
• αλάτι-πιπέρι
• λίγο μαϊντανό
  
• λίγο δυόσμο

Εκτέλεση

• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός από το αλεύρι και μετά ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να έχουμε ένα χυλό όχι πολύ σφιχτό. 
• Ζεσταίνουμε καλά λάδι στο τηγάνι (ας είναι πλούσιο) και μόλις κάψει καλά ρίχνουμε κουταλιές από τον χυλό μας.

Δεν θέλει πολύ, ισά να χρυσαφίσουν και είναι έτοιμοι

Πάρτε μικρές κουταλιές για να μην μείνει γεύση του αλευριού στο κέντρο

Στη φωτογραφία το έχω συνοδέψει με πατάτες τηγανιτές και γλυκόξινη σος που θα βρείτε στη συνταγή "Φλογέρες γαρίδας με γλυκόξινη σως"

Καλή όρεξη

	1. 29-09-2010 15:54
	Υαμ!!Υαμ!!! Λιχουδιά Μαράκι μου!!!! Αχ τι θα το κάνω το...ζάχαρό μου!!!!...

pastaflora

	2. 29-09-2010 17:10
	ωραία ιδεα για τα περισευματα μας απο κοτοπουλο και συνηθως περισευει το στήθος   Οσο για σένα pastaflora σε καταλαβαίνω απόλυτα, το ίδιο πρόβλημα έχω και εγώ εδώ και χρόνια, αλλα μην στεναχοριέσαι  Ξέρεις τι λενε έτσι?? Είσαι πολύ γλυκιά ή γλύκα μου ή ζαχαρένια κ.λ.π.

PANELE

	3. 30-09-2010 09:48
	Kυρία Αρετή θα βάλεις αλεύρι ολικής άλεσης και θα είναι καλύτερα!!! Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια    Panele σε ευχαριστώ!!!!

mariaZ

	4. 30-09-2010 10:29
	Μμμμμμμμμμ! Πολύ καλή ιδέα! Και νοστιμότατη φαίνεται. Επειδή όμως στο δικό μας σπίτι, δεν περισσεύει ποτέ τίποτε θα τη φτιάξω "επί τούτου" που λένε, ως κύριο φαγητό ή ως μεζέ κανένα μπαλκονάτο Σαββατόβραδο (όσο κρατάει ακόμα ο καιρός!). Ίσως βάλω και πιπερίτσες ψιλοκομμένες που του πάει του κοτόπουλου...   Ευχαριστούμε Μαράκι...

nayia

	5. 30-09-2010 11:20
	Έχω βρασμένο κοτόπουλο στο ψυγείο και είναι ευκαιρία να δοκιμάσω την πρότασή σου. Θα επανέλθω με εντυπώσεις   Ο σύνδεσμος της σως δεν είναι σωστός ή μόνο σε μένα δεν δουλεύει

Flora

	6. 30-09-2010 11:47
	Nάγια μου ευχαριστώ πολύ!!!    Φλώρα έχεις δίκιο για τον σύνδεσμο τον παραθέτω εγώ ξανά εδώ και θα το φτιάξουν τα παιδιά Φλογέρες γαρίδας με γλυκόξινη σως

mariaZ

	7. 02-10-2010 08:29
	Τους φτιάξαμε και τους καταευχαριστηθήκαμε   Νοστιμότατοι, η γλυκόξινη τους πήγαινε πολύ και ήταν πολύ εύκολοι.  Ευχαριστούμε Μαριώ

Flora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.