Επειδή είναι η πρώτη μου συνταγή ελπίζω να την καταχωρήσω σωστά. Η συγκεκριμένη μακαρονοσαλάτα είναι ιδιαίτερα ελαφριά μιας και εκτός από τα ζυμαρικά έχει μόνο λαχανικά. Σε διάφορες μαζώξεις εξαφανίζεται σε χρόνο dt!

Υλικά:

• Μισό Μαρούλι
• Σπανάκι
• 2 Καρότα
• Άνηθος
• 1 Κόκκινη στρογγυλή πιπεριά
• Καλαμπόκι
• Τριβελάκι (μισό πακέτο)
• Μαγιονέζα (περίπου 3 κουταλιές της σούπας)
• Λάδι
• Αλάτι
• Σουσάμι

Περιγραφή

• Βράζουμε τα ζυμαρικά, τα βουτυρώνουμε λίγο να μη μας κολλήσουν και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
• Ψιλοκόβουμε τα υλικά (μαρούλι, σπανάκι, άνηθο και πιπεριά) και τρίβουμε το καρότο. Τα ρίχνουμε στη σαλατιέρα και προσθέτουμε το καλαμπόκι και το τριβελάκι.
• Στη συνέχεια ανακατεύουμε τρεις κουταλιές μαγιονέζα με λίγο λάδι και τα ρίχνουμε στη σαλάτα.
• Προσθέτουμε αλάτι και σουσάμι ανακατεύουμε καλά και την αφήνουμε για λίγα λεπτά στο ψυγείο να δροσιστεί.

Σερβίρουμε προσθέτοντας φρεσκοτριμμένο πιπέρι που της πάει πολύ...

	1. 04-11-2010 06:51
	Λατρεύω τις μακαρονοσαλάτες!!!!! Σε ευχαριστούμε πάρα πολυ για την συνταγή που φαίνεται υπέροχη

mariaZ

	2. 04-11-2010 15:33
	Είναι από τις συνταγές που προτείνω ανεπιφύλακτα! Ειδικά το καλοκαίρι μπορεί να αποτελέσει ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα...

Linguini

	3. 04-11-2010 15:53
	πολυ ωραια!!Και το καλαμποκι θα πηγαινε τελεια!

margarita79

	4. 04-11-2010 23:46
	Καλωσόρισες στην παρέα μας με την  ωραία σαλάτα σου, ρίξε συνταγές  γιατί εμείς αδειάσαμε,τις έχουμε  βάλει όλες.

tsigkos59

	5. 05-11-2010 09:17
	Χμ. Δεν το έγραψα το καλαμπόκι; Ξέρετε πως λέγεται αυτό το φαινόμενο… Μνημονική ασφυξία! Εννοείται πως του πάει καταπληκτικά… Καλώς σας βρήκα. Οι συνταγές σας είναι υπέροχες. Δε ξέρετε πόσο με έχετε βοηθήσει μιας και είμαι νέα στον κόσμο της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Θα προσπαθήσω να εμπλουτίσω με νέες συνταγές το site…

Linguini

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.