Υλικά

• 100μλ καλαμποκελαιο
• 100μλ κρασι λευκο ή ροζέ
• 2 φλιτζανακια του καφε χυμος ντοματας
• 1 κ.γ πελτες ντομάτας
• 1 κ.σ κετσαπ
• 450-500 γρ. αλευρι μαλακό
• 1μιση κ.γ baking powder
• 1/2 κ.γ σοδα
• 1 κ.γ ζαχαρη
• 1 κ.γ βασιλικος ή ριγανη
  
• Αλατι(1μιση κ.γ),πιπερι, παπρικα
• Προαιρετικά: 1/2 σκελιδα σκορδο λιωμένη

Εκτέλεση

• Ριχνουμε ολα τα υλικα μαζι στο μιξερ και ζυμωνουμε μεχρι μαζευτει γυρω απο το γαντζο του μιξερ και να εχουμε μια ελαστικη ζυμη.

• Πλαθουμε μπαστουνακια και τα βαζουμε σε λαμαρινα στρωμενη με λαδοκολλα
• Ψηνουμε στους 150-160 βαθμους (οχι παραπανω, για να στεγνωσουν και να γινουν τραγανα) στον αερα για περιπου 40 λεπτα.

Οταν τα βγαλουμε θα πρεπει να ειναι εξωτερικα σκληρά και εσωτερικά μαλακά αλλα μολις κρυωσουν σκληραινουν και γινονται πολύ τραγανα

	1. 13-12-2010 19:17
	Ο,τι πρέπει για να συνοδεύσουν το κρασάκι μας . Ευχαριστούμε!

vago

	2. 13-12-2010 22:44
	Να'σαι καλά!!! Αυτή την συνταγή έψαχνα!!!

Marinaki

	3. 16-12-2010 20:52
	πολύ ωραία τα κριτσίνια σου Μαργαρίτα. Κάνω σκέτα αλλά με το χυμό πιστεύω θα γίνονται πολύ πιο νόστιμα. Θα τα δοκιμάσω και θα επανέλθω

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.