Υλικά

• 6 κόκκινα μήλα

Για την γέμιση

• 1 κούπα βρώμη
• ¼  κούπας μαύρη ζάχαρη,
• ¼ κούπας ηλιόσπορους,
• ½     «         ξανθες σταφίδες,
• 1 κουταλάκι  τριμμ.κανέλα
• 1/2 κουτλάκι τριμ. Τζίντζερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 60 γραμ. κρύο ανάλατο βούτυρο σε πιατάκι κομμένο σε κυβάκια στο ψυγείο.

• 1 ταψάκι πυρέξ

Εκτέλεση

Για τη γέμιση!

• Σε ένα μπώλ βάζεις όλα τα ξερά συστατικά, προσθέτεις τα μικρά κυβάκια του βούτυρου και με τα δάκτυλα τα ανακατεύεις όλα μαζί.

Δεν χρειάζεται να γίνει  ομοιομορφο μείγμα λιωνοντας το βούτυρο. Μπορεί να υπάρχουν μπαλάκια βούτυρου τυλιγμένα με αλεύρι και βρώμη.

• Τα βάζεις στην κατάψυξη, πλένεις καλά τα χέρια και παίρνεις τα μήλα, τα πλένεις πολύ καλά, και τα κόβεις στην μέση.
• Αφαιρείς τα κουκούτσια και ένα μέρος από την σάρκα του μήλου με  ένα κουταλάκι που κόβεις στρογγυλές τις πατατούλες, χωρίς να τρυπήσεις τον πυθμένα…
• Βαζεις τα μήλα σε ταψί και τα γεμίζεις  ένα- ένα από 2 κουταλιές γέμιση στο κέντρο τους.
• Τα ψήνεις στον φούρνο στους 170ο Κ επί 40΄

Καλή ορεξη!!

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.