Επιλογές μελών
Βασικό Μενού
Χταπόδι με κριθαράκι |
Έχει υποβληθεί από voula | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Κυριακή, 10/04/11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Υλικά
Εκτέλεση
Το κριθαράκι όπως είναι ζεστό θ΄ απορροφήσει τη σάλτσα μας και θα φουσκώσει. Γι΄ αυτό το κατεβάζουμε νωρίτερα από τη φωτιά. Καλή επιτυχία Μπορούμε να βράσουμε μέσα στη σάλτσα μας το ζυμαρικό, αλλά το κριθαράκι έχει την ιδιότητα να κολλάει εύκολα και θα πρέπει ν ανακατεύουμε συνέχεια. Επίσης βράζει πολύ γρήγορα και υπάρχει μεγάλος κίνδυνος αν έχουμε λίγη σάλτσα παραπάνω ή το βράσουμε ένα δυο λεπτά περισσότερο το φαγητό μας ν΄ αποτύχει Αν δεν σας αρέσει το ξύδι μπορείτε να το παραλείψετε και όταν μαραθεί το κρεμμύδι και οι πιπεριές να σβήσετε το φαγητό με ¼ κούπας κρασί. Γίνεται εξίσου νόστιμο. Αν το χταπόδι που θα χρησιμοποιείστε είναι φρέσκο προσέξτε το αλάτι. Ρίξτε λίγο και δοκιμάστε γιατί τα χταπόδια είναι αλμυρά. Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 9624 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 14/04/11 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023