Υλικά

• 

  1 μελιτζάνα
• 1 κολοκύθι
• 1 ντομάτα
• 1 κρεμμύδι
• 1 πιπεριά πράσινη
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1 πιπεριά κίτρινη
• 2 σκ. σκόρδο
• ρίγανη
• θυμάρι
• δενδρολίβανo
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κσ ξύδι
• **2κ σ μέλι (μπορούμε να βάλουμε ζαχαρίνη μαλλον)
  

Για την σος:

• 250γρ γιαούρτι 0% ή 1.5%
• 1 αυγό
• τυρί της αρεσκείας σας χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση

• Κοβω τα λαχανικά σε χοντρά κομμάτια.
• Τα βάζω σε μπολ και προσθέτω λάδι, ξύδι, **μέλι, αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά και ανακατεύω καλά.
• Τα μεταφέρω στο ταψί και ψήνω 190 για 55 λεπτά.
• Μετά τα βγάζω και ανακατεύω τα υλικά της σος και το τυρί
• Περιχύνω πάνω από τα λαχανικά! Τα βάζω στο γκριλ για 5 λεπτά και είναι έτοιμο!

ΔΕΝ ξεχνάμε να το συνοδεύσουμε με προτεείνες πάντα!!!

	1. 21-09-2012 04:37
	na rwthsw kati? epeidh to ladi den epitrepetai ginetai na to ftia3w xwris ladi?

grh

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.