Επιλογές μελών
Βασικό Μενού
Ρεβίθια με δεντρολίβανο |
Έχει υποβληθεί από voula | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Παρασκευή, 18/11/11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tα ρεβίθια είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C. Καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά ως όσπρια, καβουρντισμένα ως ξηροί καρποί (τα γνωστά στραγάλια), γίνονται άλευρα και μετά από επεξεργασία μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν υποκατάστατο του καφέ.
Εύκολο, νόστιμο και οικονομικό φαγητό που η προσθήκη του δεντρολίβανου του δίνει μια ξεχωριστή γεύση Υλικά
Εκτέλεση
Το φαγητό δεν είναι σούπα και πρέπει να μείνει με λίγη σάλτσα. Καλή επιτυχία Αν δεν έχετε φρέσκο δεντρολίβανο βάλτε 1 κ. σ ξερό, μόνο να το τρίψετε με τα χέρια σας γιατί είναι σκληρό, ακόμα και αν βράσει. Εγώ βάζω 2 μικρά κλαδάκια δεντρολίβανο (το κλαδί δίνει έξτρα άρωμα στο φαγητό μας) και όταν γίνει το φαγητό τα βγάζω και τα πετάω. Προτιμήστε ρεβίθια μη αποφλοιωμένα γιατί είναι πιο ωφέλημα. Αν θέλετε βάλτε τα στη χύτρα και θα έχετε ένα πολύ γρήγορο φαγητό Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 11394 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 22/11/11 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023