Ένα πανεύκολο, κρύο μεζεδάκι!

Υλικά

• 1 κουτακι τυρι κρεμα τυπου φιλαδελφεια
• 250γρ.ανθοτυρο
• 350 γρ φετα (ή οση χρειαζεται για να πλαθετε το μειγμα)
• Λιγο λευκο πιπέρι
• Λιγη φρυγανια τριμμενη
• Μαιντανο, παπρικα, ξηρους καρπους για γαρνιρισμα εξωτερικα
  

Εκτέλεση

• Ανακατευουμε σε ενα μπωλ ολα τα τυρια (ή φετα και το ανθοτυρο τριμμενα )
• Τα παταμε με ενα πηρουνι και προσθετουμε πιπερι.
• Ζυμωνουμε για λιγο με το χερι για να γινει το μειγμα ομοιογενες ,αν χρειαζεται ριχνουμε λιγη φρυγανια τριμμενη και πλαθουμε μπαλακια.
• Τα κυλαμε σε μαιντανο ή παπρικα, χρωματιστα πιπερια ή ξηρους καρπους για να τα στολισουμε εξωτερικα αναλογα τα γουστα.

	1. 03-06-2013 16:44
	Το εχω κάνει εδώ και καιρό αλλά τωρα αξιώθηκα να βαθμολογήσω. Εξαιρετική συνταγη! Χρησιμοποίησα πάπρικα γλυκιά, μαϊντανό και φυστικη αιγίνης τριμμένο;Το πιπέρι το φοβήθηκα

tamar

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.