Υλικά

•  μισό κιλό πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
• 1 πράσινη, μια κόκκινη πιπεριά και ένα μέτριο κρεμμύδι χοντροκομμένα
• 1/4 φλ ελαιόλαδο
• αλατοπίπερο
• 4 χωριάτικα λουκάνικα

Εκτέλεση

• Απλώνουμε τα λαχανικά μας σε ταψάκι, περιχύνουμε με λάδι και αλατοπιπερώνουμε. Τα ανακατεύουμε καλά
• Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά, ανακατεύοντας ενδιάμεσα
• Χαράζουμε τα λουκάνικα 4-5 φορές και τα τοποθετούμε πάνω από τα λαχανικά μας
• Ψήνουμε για άλλα 15 με 30 λεπτά, μέχρι τα λουκάνικά μας να ψηθούν καλά

Καλή σας όρεξη

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.