Υλικά:

• 2 αυγά
• 5 κ.σ. ζαχαρίνη
• 1/2 κ.σ. baking powder
• 5 κ.σ. πίτουρο βρώμης
• 5 κ.σ. κιμά σόγιας τριμμένο στο multi
• 3 κ.σ. γάλα σκόνη
• 2 κ.σ. κακάο
• 10 σταγόνες άρωμα φουντούκι - αν υπάρχει 
• γάλα φρέσκο όσο πάρει για να γίνει μια ρευστή ζύμη κέικ

Εκτέλεση:

• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με έναν αυγογδάρτη μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη ζύμη. Δεν χρειάζεται χτύπημα με το μίξερ.
• Η ποσότητα είναι για 6 μάφινς, ή για μια μικρή φόρμα του κέικ.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 λεπτά και μετά χαμηλώνουμε στους 150 για άλλα 10-12 λεπτά. Αν τα φτιάξετε σε φόρμα, ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω για να ψηθεί και μέσα.
  

Παρατήρηση: Σε περίπτωση που δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε σόγια, η συνταγή γίνεται εξίσου καλή αν βάλουμε 10 κ.σ. πίτουρο βρώμης.

Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, διατηρούμε στο ψυγείο γιατί μπορεί να χαλάσουν.

	1. 16-06-2012 20:41
	teleio!!!!

katerinan

	2. 16-06-2012 21:53
	πολυ καλο!

apricot

	3. 19-06-2012 16:08
	Χαίρομαι που σας άρεσε

Vina

	4. 26-06-2012 17:45
	εγω επειδη ηθελα να το φαω ολο μονη μου (ειμαι γλυκατζου) εβαλα 2 κουταλιες πιτουρο αντι για 5 και βγηκε πολυ ωραιο!!

laurel

	5. 15-08-2013 10:32
	δεν έχω γάλα σε σκόνη μπορώ να βάλω κανονικό και αν ναι ποια είναι η αναλογία?

despoina1985

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.