Υλικα

• 1 κιλο περκα φρεσκια ή κατεψυγμενη (εγω πηρα την κατεψυγμενη του κα.... και εβαλα ολο το πακετο)
• 3 ωριμες ντοματες
• 1 κρεμμυδι κομμενο σε φετουλες
• Αλατι, πιπερι
• Λιγο ζαχαριτσα αν οι ντοματουλες μας ειναι ξυνες.
• Δυο πατατες κομμενες οπως κοβουμε για τις τιγανητες πατατες, τοσο ψιλες

 Εκτελεση

• Βαζουμε το λαδι στη κατσαρολα και οταν ζεσταθει βαζουμε το ψαρι το οποιο εχουμε πλυνει και σκουπισει για να μην εχει νερα.
• Οταν ασπρισει απο την μια μερια το γυρναμε απο την αλλη ριχνουμε το κρεμμυδακι, αλατι και πιπερι. Όταν ασπρισει και απο αυτη την μερια ριχουμε τις πατατουλες και την ντοματουλα και το αφηνουμε να βρασει και να πηξει η σαλτσουλα του

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.