Υλικα

• 1 κιλο κρεας χοιρινο κομμενο σε κομματια
• 1 κρεμμυδι μεγαλο ψιλοκομμενο
• 1 λαχανο μεγαλο ψιλοκομμενο
• 1 πρασο ψιλοκομμενο
• 2 πιπεριες κοκκινες σε ροδελες
• 1/2 φλιτζανι ελαιολαδο
• 1/2 κ.γ βασιλικο
• 1/2 κ.γ. θυμαρι
• 1 κ.γ. παπρικα γλυκια
• 1/2 κ.γ. παπρικα καυτερη
• 1 ζωμο βοδινου knor διαλυμενο σε 2 ποτηρια ζεστο νερο
• αλατι

Εκτελεση

• Ριχνουμε σε μια κατσαρολα το ελαιολαδο και σοταρουμε το κρεμμυδι και το πρασο μεχρι να ροδισουν.
• Προσθετουμε το χοιρινο και το σοταρουμε μεχρι να παρει καλο χρωμα απο ολες τις πλευρες.
• Ριχνουμε το λαχανο,τις πιπεριες,τα μυρωδικα,τις παπρικες και τον ζωμο.
• Χαμηλωνουμε την φωτια και μαγειρευουμε μιαμιση ωρα μεχρι να μαλακωσει το κρεας,λιγο
• πριν σβησουμε το φαγητο ριχνουμε το αλατι.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.