Υλικά (για 5 μερίδες)

• 1 κιλό αρακάς (καθαρισμένος ή κατεψυγμένος)
• 1 κούπα λάδι
• 10 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 300 γραμμάρια ντοματάκια
• 1/2 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτές
• Ανηθο ψιλοκομμένο.
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

• Αν ο αρακάς είναι φρέσκος τον πλένουμε
• Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και όταν ζεσταθεί αρκετά σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια.
• Ρίχνουμε τον αρακά, την ντομάτα και μία κούπα ζεστό νερό.
• Σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει το φαγητό. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο νερό (ζεστό).
• Προς το τέλος ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι

	1. 04-12-2012 18:22
	Αγαπημένο λαδερό εγώ βάζω και 2-3 καρότα σε κύβους

tsigkos59

	2. 04-12-2012 18:54
	Ωραίο φαγητό. και εγώ βάζω καρότο του πάει πολύ και λάδι μισή κούπα.

voula

	3. 01-11-2013 15:27
	Ο άνηθος πότε πάει?

earis

	4. 03-11-2013 00:22
	Ζητώ συγνώμη για την παράβλεψη, ο άνηθος μπαίνει μαζί με τη ντομάτα

kabmaria

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.