ΠΗΓΗ συνταγης και Φωτο :Από την παρουσίαση σεφ στον αέρα με τον Μάκη Γεωργιάδη & την Έλενα Τζέφρι, food stylists

 Μια υπεροχη συνταγη, που ανηκει στους παρακατω δημιουργους και μου αρεσε να σας την μεταφερω, απλα αφαιρεσα τα βατομπουρα που αναφερουν και εβαλα διαφορα αποξηραμενα, δηλαδη ξηρους, καρπους, κοντιτα, κομματακια φρουτων απο γλυκο ή εσπεριδοειδων….

Υλικά

• 500 γρ. ψιλοκομμένα λουκούμια
• 100 γρ. αποξηραμένα διαφορα
• 500 γρ. λευκή κουβερτούρα

Εκτέλεση

• Κόβουμε τα λουκούμια σε μικρά κομμάτια. Σπάμε σε κομμάτια την λευκή σοκολάτα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα λουκούμια και τα διαφορα και ανακατεύουμε. Στρώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα σε λαδόκολλα και το αφήνουμε να πήξει και να σταθεροποιηθεί.
• Πριν παγώσει πολύ και σκληρήνει, το κόβουμε σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια και το προσφέρουμε. Μπορούμε να βάλουμε σε ένα κουτί μικρο-δώρου και να το διπλώσουμε γιορτινά. Φροντίζουμε να βάλουμε ένα κομμάτι ανάμεσα ζελοφαν για να μην λιώσουν και ενωθούν μεταξύ τους.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.